有種“小氣”不得小視
在東京,我見到了多年未見的老朋友老李夫婦。老李和夫人在日本生活多年,他們對(duì)日本人的節(jié)儉或者說“小氣”,與國人的鋪張都深有體會(huì)。
李太太說,普通日本人的生活與中國人(尤其是大城市居民)相比并沒顯得多么優(yōu)越。除了汽車普及率比中國高,出國旅行的比率比中國高等以外,無論住房面積還是日常飲食,日本人的生活多停留在“小康”水平。當(dāng)然,若以日本人的高收入來看,他們似乎完全可以過得“奢侈”一點(diǎn),但他們卻偏偏喜歡那種“小康”的生活。別的不說,就說在餐廳吃飯,日本人通常都是吃定食(日本的套餐),即使點(diǎn)菜也以剛好夠吃為標(biāo)準(zhǔn),很少有中國人那種一點(diǎn)一大桌的豪氣。在吃菜的時(shí)候,日本人也與中國人有著明顯的不同:他們通常是吃一大口飯就一小口菜,不像咱某些國人,在外吃飯如果不剩下半桌菜就好像不大好意思似的。
老李夫婦的女兒小倩在日本讀書,她和同學(xué)出去玩或是看電影,經(jīng)常都是自帶便當(dāng)(盒飯)。電影開始前,幾個(gè)同學(xué)在影院門前的臺(tái)階上一坐就開飯了。吃的人沒覺得不好意思,過路的人也不會(huì)覺得有什么奇怪。
老李說,在日本,節(jié)儉意識(shí)絕不是少數(shù)人所特有的,而是全民的普遍意識(shí),這或許和日本國小資源少以及日本人從小就被灌輸?shù)膽n患意識(shí)有關(guān)吧。日本的電視節(jié)目里就常有嘉賓介紹節(jié)儉生活的招數(shù),某電視臺(tái)居然還有一個(gè)收視可觀的“摳門兒比賽”。有一次,獲得“摳門冠軍”的是一個(gè)二十來歲的男青年,他的“先進(jìn)事跡”是:為了省錢平時(shí)只吃白米飯,連咸菜都沒有。為了讓白米飯有點(diǎn)滋味,他會(huì)用水把口香糖泡一會(huì)兒,等糖份出來以后用甜水就著米飯吃,吃完以后再把口香糖嚼了。在日本人中間,類似的做法并非僅此一例。
前年,我在北京接待過兩位日本來的女士,她們是我在日本工作的大學(xué)同學(xué)的朋友,其中一位女士家境非常富裕,老爸開了幾家大商社。另一位本是中國人,現(xiàn)在已經(jīng)加入了日籍。所謂接待她們,無非就是開車帶她倆在北京的各大景點(diǎn)游覽。吃飯的時(shí)候,她們并沒有因?yàn)楸本┑牟藘r(jià)便宜而鋪張,基本上都以快餐為主,而且倆人每次消費(fèi)都AA制,哪怕是每人一碗面,她倆也會(huì)各自埋單。這樣做也避免了下次回請(qǐng)的時(shí)候?yàn)榱嗣孀佣速M(fèi)的現(xiàn)象。
日本人的“小氣”,我們中國人也許有些看不懂,但或許正是這種勤儉意識(shí)才進(jìn)一步成就了日本的經(jīng)濟(jì)奇跡。李太太帶日本朋友游覽上海和大連的時(shí)候,日本朋友每每都被豪華的摩天大廈和氣勢恢弘的廣場所震撼,他們無法把中國富麗堂皇的都市氣派與印象中的貧窮落后聯(lián)系起來,站在外灘望著浦東,第一次到中國的日本人竟吃驚地張大了嘴。反觀日本,無論是公路、建筑還是街道、廣場甚至居民住宅,都是大小適度甚至略顯樸素的,他們追求的是舒適與節(jié)約,而非“氣派”、“形象”、“宏偉”、“第一”等概念。日本一些地區(qū)的政府“大廈”甚至就是路邊某個(gè)不起眼的小樓。