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2.為孩子提供充足的營養(yǎng)(1)

好媽媽勝過好醫(yī)生:做孩子最貼心的健康導師 作者:嚴昕


2.為孩子提供充足的營養(yǎng)

在運動訓練學中有這樣一句名言:“疲勞不能消除的訓練是危險的?!边@就是說,體質的增強是在體能恢復中實現(xiàn)的,而體能恢復很大程度上要靠合理的營養(yǎng)補充。

兒童在運動過程中,消耗掉不少能量。而對于某些家長來說,他們有兩個誤區(qū),一個是認為只要給孩子吃得好,就能夠把消耗的能量補充回來;有的家長對兒童運動后的營養(yǎng)補充不太重視,甚至還認為補不補無所謂。其實,這都是錯誤的。

運動的時候,孩子在消耗能量的同時,其他營養(yǎng)素需要量也相應增加。而且,運動會促進孩子的消化吸收功能,讓他們吸收鈣、鐵等礦物質的能力更強,骨骼密度比同齡人高;運動也會提高孩子分解脂肪的功能,讓他們胃口良好,因此,這個時候補充營養(yǎng)也不會使孩子發(fā)胖。

首先,要給孩子補水。劇烈的運動會導致大量的水分經由汗水流失,脫水會影響運動的表現(xiàn),如果流失體重1%的水分,體溫就會變得更高,比較容易疲勞。而損失體重3%的水分,就會顯著地影響運動的表現(xiàn)。比如,運動前15~20分鐘補充400~700毫升水,可以分幾次喝。在運動中,每15~30分鐘補充100~300毫升水,最好是運動飲料。運動后,也要補水,但不宜集中“暴飲”,大量喝水會妨礙運動,還可能因為突然降低血液中的礦物質濃度而引起不適感覺,要少量多次地補。參加運動的孩子,只有保持良好的水營養(yǎng),才能有良好的體能和健康。

運動后,孩子飲食的關鍵是要葷素搭配、營養(yǎng)平衡。對于那些平日運動量比較大的孩子來說,他們需要更結實的骨骼和肌肉,來應付那些難度高、強度大的體育動作。因此,這些寶貝并不需要刻意地補充蛋白質營養(yǎng)品,只需要按照他們的胃口,吃葷素搭配、營養(yǎng)平衡的飯菜,每天再保證一兩杯奶,就可以獲得足夠的營養(yǎng)素。因而要少吃一些油膩的食物和甜食,可以增加豆類、蛋類和奶類來供應蛋白質。

合理膳食:指食物中的營養(yǎng)數(shù)量充足,種類齊全,比例恰當,能滿足消耗。在食物構成方面要求多樣化,主食(面、米、雜糧),肉類(魚、禽、畜肉)奶和奶制品,豆和豆制品,新鮮蔬菜和水果,油脂類等。通過各種食物的相互補充和搭配,提供補充各種營養(yǎng)素,以滿足學齡前兒童運動后的營養(yǎng)需求。

對于那些免疫力弱、經常生病的孩子也應適量補充維生素C,以增強體質和預防感冒,家長可以給孩子多吃含維生素C的蔬果,如胡蘿卜、南瓜、獼猴桃;有條件的家庭可以購買一些維生素C含片,避免因孩子偏食厭食而造成維生素C缺乏。


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