測試：你家的飲食合理嗎？

維護家人健康，提高家人生活質量是每個家庭成員都非常感興趣的話題。但我們是否真的做得很好呢？我們每天為家人準備的膳食質量如何呢？家人的營養(yǎng)夠不夠呢？能否維持家人的健康呢？如果你想了解自己家的飲食是否合理，不妨做做下面這個測試吧。

根據(jù)自己的實際情況回答下面的問題。

1.你在餐后會為家人準備水果吃嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

2.在家人的副食中，你經常準備綠葉或十字花科蔬菜，如菠菜、洋白

菜、甘藍、菜花或綠菜花嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

3.你經常讓家人吃萵苣、西紅柿嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

4.在日常生活中，你是否經常將新鮮水果、干果和罐裝水果作為家人

的零食呢？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

5.你和家人喜歡吃全麥面包或雜糧嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

6.你經常為家人準備黃紅色的蔬菜，如胡蘿卜或辣椒嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

7.你和家人經常吃豆類食物，如大豆、豌豆或扁豆嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

8.在日常烹調中，你是不是常用洋蔥、大蒜或草藥來代替調味品并替

代一部分鹽呢？

（1）經常用（2）有時用（3）很少用或不用

9.你經常為家人準備深海中的魚類，如金槍魚、三文魚與沙丁魚嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

10.你經常讓家人吃柑橘類水果，如柚子、橙子或橘子嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

11.你常讓家人吃瓜子、花生等干果零食或放在正餐中吃嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

12. 你和家人是不是常吃割去肥肉的紅肉或用大豆制品、豆類食物作為

補充鐵的來源呢？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

13.你和家人常吃低脂奶類食品，如低脂酸奶或低脂牛奶嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

14.你和家人在外就餐時，也會經常點蔬菜嗎？

（1）經常吃（2）有時吃（3）很少吃或不吃

15.日常烹調時，你會用葵花子油、橄欖油或豆油替代豬油或牛油嗎？

（1）經常用（2）有時用（3）很少用或不用

16.你和家人經常喝水果汁或蔬菜汁嗎？

（1）經常喝（2）有時喝（3）很少喝或不喝

計分方法：

在上述16個問題中，每個問題都有3個答案可供選擇，選（1）經常吃，即幾乎每天都吃，得2分；選（2）吃，即一般一周或兩周吃一次，得1分；選（3）很少吃或不吃，即一個月內偶爾只吃一次或基本不吃，得0分。

測試結果：

如果你得了0～10分，就說明你和家人的飲食有問題，你為家人選擇的食物沒有做到營養(yǎng)均衡。因此你應仔細檢查自己家的膳食，并選擇所提問題中分數(shù)高的食物來食用。

如果你得了11～21分， 說明你和家人的飲食基本合理，你為家人選擇的食物基本上是對的，但你仍可以做得更好。為了家人的健康，你每天都可選擇或大部分選擇吃分數(shù)最高類的食物。

如果你得了22～32分，就說明你和家人的飲食非常合理，你家膳食中的營養(yǎng)素已相當均衡，一般不必再補充維生素或保健食品。為了讓家人保持健康，你家的這種較合理的飲食一定要保持下去。