維生素A

懷孕期間胎兒機(jī)體生長發(fā)育、母體各組織的變化和物質(zhì)儲備均需要大量的維生素A。動物研究發(fā)現(xiàn)：懷孕期間維生素A缺乏，可引起流產(chǎn)、胚胎發(fā)育不良、嬰幼兒生長停滯及骨骼、牙齒發(fā)育不良。維生素A嚴(yán)重不足時，可導(dǎo)致動物骨骼和其他器官畸形。但攝入過量的維生素A，同樣會引起胎兒畸形和干擾胎兒的正常發(fā)育。維生素A的最好來源是海魚、動物肝臟，綠色蔬菜中也含有維生素A。

維生素B族

孕婦缺少維生素B族，可造成胎兒精神障礙，出生后易有哭鬧不安、煩躁等癥狀。還可以引起孕婦胃腸蠕動減弱、便秘、消化液分泌減少、食欲不振等癥狀，加快孕婦的早孕反應(yīng)，使母體對營養(yǎng)的吸收更差，造成胎兒各方面營養(yǎng)缺乏，從而嚴(yán)重影響胎兒腦的發(fā)育，影響胎兒出生后的智力，因此孕婦一定要注意維生素B族的攝取。維生素B族種類繁多，廣泛分布于各類食物中。

維生素E

維生素E又名生育酚，能促進(jìn)人體新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體耐力，維持正常循環(huán)功能。維生素E還是高效抗氧化劑，可以保護(hù)生物膜免遭氧化物的損害，維持骨骼、心肌、平滑肌和心血管系統(tǒng)的正常功能。此外，維生素E與維持正常生育有關(guān)，廣泛存在于綠色植物、麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油、動物肝臟、杏仁、芝麻、大豆、牛奶中。

維生素D

維生素D是類固醇的衍生物，具有抗佝僂病作用，被稱之為抗佝僂病維生素。為了預(yù)防小兒佝僂病，孕婦在孕期應(yīng)采取以下幾種措施：吃含有維生素D的食物，如動物肝臟、蛋黃；常到室外曬太陽；適當(dāng)參加勞動。

富含維生素D的食品有魚肝油、雞蛋、魚、動物肝臟、小蝦等。孕婦只要能正常食用這些食物，就可保證維生素D的供給。

需要注意的是長期大量服用維生素D可引起中毒。成人每日攝入2300微克，兒童每日攝入1000微克維生素D都可造成食欲下降、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。因此，對含維生素D的食品不可過量食用。

維生素K

孕婦應(yīng)注意攝食富含維生素K的食物，以預(yù)防產(chǎn)后新生兒因維生素K缺乏引起顱內(nèi)、消化道出血等。

孕婦在預(yù)產(chǎn)期前1個月，尤其要注意每天攝食適量的含豐富維生素K的食物，如菜花、白菜、菠菜、萵苣等，必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服維生素K。