有一次,一位公司白領(lǐng)來我這里坐診,看完病后,她聽同事說玫瑰花可以美容養(yǎng)顏、調(diào)理月經(jīng),她也到茶葉店買了一些玫瑰花,在月經(jīng)來臨時,給自己泡制成芬芳可口的玫瑰花茶,調(diào)理月經(jīng)。
然而喝了一段時間后,和同事買的玫瑰花對比,才發(fā)現(xiàn)自己買到了假的玫瑰花,是用月季花充當(dāng)?shù)摹km然自己平時十分喜愛月季花,她媽媽還養(yǎng)了很多月季花,但對于欺騙行為還是十分的氣憤,自己的養(yǎng)生的計(jì)劃也因此被擱淺了,她準(zhǔn)備一會兒去和商家理論。
當(dāng)我問到她這個月的月經(jīng)怎么樣,她說平時月經(jīng)不怎么規(guī)律,然而這個月居然定期來了。我笑著說道,這就是你要去理論的月季花起到的功效。實(shí)際上,月季花也具有調(diào)理月經(jīng)的功效,在月經(jīng)來前,我們也可以選用新鮮月季花來泡水喝。同時,我還為她推薦了一個調(diào)理月經(jīng)的月季食療方法——月季蒲黃酒。
月經(jīng)是女性的老朋友。然而它也給一些女性朋友帶來了困擾,出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛等問題,不但讓她們變得心煩急躁,影響心情,同時,月經(jīng)早來又會使周期變短,容易衰老。
其實(shí),造成月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)的原因很多,在這里我們主要說由于肝氣郁結(jié)而引發(fā)的。肝具有疏泄作用,喜舒暢而惡抑郁。如肝失疏泄或情緒抑郁不舒,會引起肝氣郁結(jié),引發(fā)婦女月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)。同時,由于肝經(jīng)主要由人體的小腹向上經(jīng)過胸肋兩側(cè)和乳房,從頸項(xiàng)兩側(cè)向上到頭頂,因此乳房也屬于肝胃兩經(jīng)所走的部位,如果肝氣郁結(jié),氣血不暢,還會引發(fā)乳腺疾病。
《泉州本草》中加載月季花:“通經(jīng)活血化瘀,清腸胃濕熱,瀉肺火”。月季花,入肝經(jīng),有疏肝解郁、消腫散結(jié)、活血調(diào)經(jīng)的功效,適用于肝郁氣滯所致的胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、乳癰腫痛、血瘀閉經(jīng)、痛經(jīng)等。當(dāng)月經(jīng)不調(diào)時,我們可以用月季花來調(diào)理月經(jīng),同時,還可以解決乳腺方面的疾病。在這里,也為大家推薦能夠調(diào)理月經(jīng)的月季食療方法——月季蒲黃酒。
它的制作方法也很簡單,先準(zhǔn)備50克月季花,9克蒲黃,適量米酒,將月季花、蒲黃、米酒同入沙鍋中,再加入與米酒等量的水,小火慢慢煎熬,去渣取汁即可。這個方法在月經(jīng)前連續(xù)服用,每天服用一次,當(dāng)然要提醒大家的是,月經(jīng)來時要停用。
酒文化在中國源遠(yuǎn)流長,自古以來,中國人的祖先就有酒是天上“酒星”所造的說法?!」湃藢︼嬀婆c養(yǎng)生保健的關(guān)系早就有所認(rèn)識。《詩經(jīng)·豳風(fēng)》中便載有“為此春酒,以介眉壽”和“稱彼兕觥,萬壽無疆”的詩句。上句的意思是說用酒幫助長壽,下句的意思是說舉觥敬酒祝長壽,兩者都把酒和長壽聯(lián)系到了一起。同時,中醫(yī)認(rèn)為,女性婦科癥里有些病恰恰需要用酒。我們熟悉的當(dāng)歸四逆湯在服用時,里面也一定要加黃酒,這也是因?yàn)辄S酒對疏通經(jīng)脈有功效,可以引領(lǐng)諸藥到肝經(jīng)。當(dāng)然,我們這里說的飲酒,是要適量的,切不可食用酒過量,事得其反,傷害肝臟。
明代李時珍《本草綱目》將米酒列入藥酒類之首,食療方子中的米酒,具有補(bǔ)養(yǎng)氣血的功能。在南方,無論春夏秋冬,老人小孩都喜歡吃,還有我們熟悉的用米酒煮荷包蛋或加入紅糖,是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。同時,食療方法中的蒲黃也是婦科常用藥物,在《日華子本草》中記載,其具有治療“月經(jīng)不勻,血?dú)庑母雇础钡墓πА?/p>
對了,判斷自己的月經(jīng)是不是規(guī)律,我們可以通過四個方面進(jìn)行檢測,第一,每次來的日子是不是規(guī)律,偶爾延誤一兩次,或錯后一個禮拜都屬于正常情況;第二,血的顏色怎么樣,最好是鮮紅色的;第三,量的多少,太多太少都不好;第四,是否有不好聞的氣味。
除了月季蒲黃酒外,我們還可以照下面的方法,經(jīng)常為自己熬制具有滋陰補(bǔ)虛、活血健脾的功效的月季竹蓀湯。這道清香可口的湯,不但能夠調(diào)理月經(jīng),還具有美容養(yǎng)顏、減肥瘦身、預(yù)防癌癥的功效。
選用月季花3朵,水發(fā)竹蓀40克,雞蛋2只,熟豌豆100克,牛奶250克,面粉50克,鮮湯500克,精制植物油50克,精鹽、味精、胡椒粉、麻油各適量。
首先,我們先將月經(jīng)花洗凈、分瓣、洗凈、控干,待用。將雞蛋打在碗中,攪拌均勻,再放入少許精鹽調(diào)勻。將炒鍋放在火上,加入少許油,當(dāng)油熱后,倒入雞蛋,攤成圓形的薄片,取出,切成細(xì)絲。將竹蓀洗凈去沙,切成長方塊。炒鍋上火,放油燒熱,放入面粉炒出香味,沖入熱鮮湯拌勻,加牛奶攪拌后放入麻油,燒開,放竹蓀、熟豌豆、雞蛋絲、精鹽、味精、胡椒粉,燒開,最后撒入月季花瓣,微開即成。
這道湯除了月季花具有活血調(diào)經(jīng)的功效外,雞蛋也具有滋陰養(yǎng)血的功效,能夠治療女性氣血不足。豌豆能夠治療氣血虛弱。竹蓀,一些人也許對它有些不熟悉。它又名竹笙、竹參,是中國的一個傳統(tǒng)土特產(chǎn),是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類。它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,整個菌體色彩鮮艷、稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“菌中皇后”。它因?yàn)闋I養(yǎng)豐富、香味濃郁、滋味鮮美,被列為“草八珍”之一,對減肥、防癌、降血壓等具有明顯的療效。在購買竹笙時,我們最好選擇色澤淺黃、肉厚、柔軟、菌朵完整的優(yōu)質(zhì)竹蓀食用。牛奶,我們非常熟悉,它具有補(bǔ)氣血、益肺胃、生津潤腸的功效,適用于久病體虛,氣血不足的女性。同時,它還是非常好的天然護(hù)膚品。古羅馬帝國的埃及艷后就深信牛奶的柔膚、美白的功效,每天浸浴在柔滑的牛奶中。她那絲般光潔的肌膚,令凱撒和安東尼深深迷戀。
除了月季茶、蒲黃月季酒、月季竹蓀湯外,月季花還可以做成很多形式的食品,比如我們熟悉的月季花糕、月季花醬、月季果醬、月季糖豆瓣等,既美味可口,又具有調(diào)理月經(jīng),治療痛經(jīng)的功效。