四、曲水流觴

文人飲酒的風(fēng)雅之事，除"酒令"外，尚有"曲水流觴"。

(1)修褉的風(fēng)俗

"曲水流觴"與"修禊"的風(fēng)俗有密切的關(guān)系。修褉是古代一種清除污穢的祭祀?！吨芏Y·春官》記載："女巫掌歲時(shí)，袚除■浴。"鄭玄注："歲時(shí)袚除，如今三月上巳，如水上之類?！鲈≈^以香熏草藥沐浴。"看樣子最初只是熏香洗澡祭神。晉書《束晳傳》說(shuō)："昔周公城洛邑，因流水以泛酒，故逸詩(shī)云'羽觴隨波'。又秦昭王以三日置酒河曲，見(jiàn)金人奉水心之劍曰：'令君制有西夏，乃霸諸侯。'因此立為曲水。兩漢直緣，皆為盛事。"雖然"金人奉劍"是有意造出來(lái)的神話，但由此可見(jiàn)，"流觴"的源頭始自西周早期；而引水成曲使成"曲水"，人們列坐兩旁，"流觴"以飲酒的所謂"曲水流觴"，則是秦昭王所建立的；而兩漢以后，相沿成俗，逐漸發(fā)展為節(jié)令盛事，時(shí)間也因昭王"三日置酒"而定為三月三日。

(2)蘭亭雅集

三月三日成為重要節(jié)令以后，人們反而重在賞玩景物，飲酒作詩(shī)，祭神洗澡的原意慢慢消失。東晉穆帝永和九年(三五三)三月三日，王羲之與名流四十一人修禊事，在浙江紹興蘭亭聚會(huì)，引曲水以流觴，飲酒賦詩(shī)，因此作序，是極有名的掌故。當(dāng)時(shí)作五言四言詩(shī)各一首的，有王羲之、謝安、孫綽等十一人；作詩(shī)一首的，有郗曇等十五人，作詩(shī)不成的，有謝瑰等十六人。唐人劉篤《上巳日》詩(shī)有云："上巳曲江濱，喧于市朝路。相尋不見(jiàn)者，此地皆相遇。"杜甫《麗人行》有云："三月三日天氣新，長(zhǎng)安水邊多麗人。"都可見(jiàn)唐代曲江禊游的盛況。唐代以后，這種風(fēng)俗仍然流行在文人之間。民國(guó)初年，梁?jiǎn)⒊诒逼睫r(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)還舉行過(guò)大規(guī)模的修禊。政府遷臺(tái)，故宮博物院副院長(zhǎng)莊嚴(yán)先生尚邀集先師臺(tái)靜農(nóng)教授等友人在外雙溪"風(fēng)雅"過(guò)一番。據(jù)說(shuō)大陸為發(fā)展觀光，而今在蘭亭故址猶有類似的舉動(dòng)。但無(wú)論如何，"曲水流觴"的風(fēng)氣其實(shí)早已不存，因?yàn)楫?dāng)今之世，那有多少俊雅閑逸的人！

五、浮以大白

而無(wú)論酒席行令或流觴賦詩(shī)，如果犯令或作不出詩(shī)都要"罰酒"。但"罰酒"的情況不止于此，而且自古有之。

《周禮》謂"觥其不敬者。"是說(shuō)對(duì)無(wú)禮不敬的人要罰酒。《禮記·檀弓》說(shuō)"杜簣揚(yáng)觶而酌師曠、李調(diào)。"因?yàn)閹煏?、李調(diào)未能及時(shí)匡君之過(guò)，所以杜簣罰他們飲酒。《說(shuō)苑》記魏文侯與大夫飲酒，命公乘不仁為"觴政"，監(jiān)督飲酒的規(guī)矩，而且下令說(shuō)，凡不滿引干杯的，就"浮以大白"。"浮以大白"這句出于魏文侯的成語(yǔ)有好幾種說(shuō)法，鄙意以為即"滿飲大白之巨杯作為處罰"。又史載陳后主命張貴妃等先作好五言詩(shī)，在宴會(huì)時(shí)令孔范等狎客唱和，如果一時(shí)作不出詩(shī)的就罰酒。又李廌《師友談?dòng)洝氛f(shuō)，東坡有次和他的僚屬宴會(huì)，東坡舉起大白之杯罰歐陽(yáng)叔弼、陳伯修二校理和常希古少尹，道："你們?nèi)欢己冗@酒，喝干了，才告訴你們?yōu)槭裁词芰P。"三人飲罷，東坡說(shuō)："你們?nèi)粨?dān)任主管，卻沒(méi)有舉薦李方叔這樣的人，即此就可以罰你們。"他們?nèi)欢几械綉M愧，忙著道歉。那時(shí)張文潛也在席上，卻也舉起大白之杯，對(duì)東坡說(shuō)："先生也應(yīng)當(dāng)喝這杯酒。"東坡說(shuō)："為什么呢？"文潛說(shuō)："先生從前主持貢舉，也錯(cuò)失了李方叔，豈不和他們犯了同樣的錯(cuò)誤。"舉座不禁大笑。