馬歇爾工作繁忙而復(fù)雜。他曾對艾森豪維爾說，對于像他這樣一個在世界各地都負(fù)有責(zé)任的參謀長來說，越是接近勝利，事情越難處理。四處都在發(fā)生爭吵，各軍種之間在吵，政府和軍隊之間在吵，尤其是盟國之間吵得更是不可開交。在中國戰(zhàn)區(qū)，馬歇爾撤換了他的司令官史迪威將軍，因為他對中國的蔣介石和英軍駐東南亞司令蒙巴頓口出妄言。馬歇爾只好將他革職。

1945年5月，納粹德國被打敗，德軍向盟軍和蘇軍無條件投降，這時馬歇爾已快滿65周歲。但對日戰(zhàn)爭還沒有結(jié)束，馬歇爾還不能休息。又過了3個多月，到8月，在中國、美國、蘇聯(lián)和其它各國的共同打擊下，日本被徹底打敗了。

1945年12月，馬歇爾作為總統(tǒng)特使抵達(dá)中國，嘗試調(diào)解國民黨與共產(chǎn)黨的關(guān)系。1947年1月調(diào)解失敗，他返回了美國。

1947年1月，他出任國務(wù)卿，擁護(hù)并推行"冷戰(zhàn)"政策，提出并實施復(fù)興西歐經(jīng)濟的"馬歇爾計劃"，參與發(fā)起并成立"北大西洋公約組織"。

1959年10月，馬歇爾病逝，長眠于阿林頓公墓。為了紀(jì)念這位傳奇般的人物，美國宇航局將剛納入旗下不久的"美國陸軍彈道導(dǎo)彈局"更名為"喬治·C·馬歇爾太空飛行中心"。

馬歇爾太空飛行中心所在的阿拉巴馬州亨茨維爾，早在上世紀(jì)40年代便開始火箭和人造衛(wèi)星的研究。二戰(zhàn)結(jié)束后，美軍從德國俘獲的火箭專家們就安排在這里工作。目前，馬歇爾太空飛行中心的主要任務(wù)是管理航天飛機及國際空間站，開發(fā)新的登月火箭，對前沿的推進(jìn)力盡心研究。

該中心在其它方面的任務(wù)有：研究太空試驗室、高能天文臺、"錢德拉"太空望遠(yuǎn)鏡等。

亨茨維爾如今是美國軍事高科技產(chǎn)業(yè)中心。美國陸軍空間和導(dǎo)彈防御司令部甚至也設(shè)于此地。此外，阿拉巴馬州有300多家航空航天公司，波音、洛克希德、馬丁、麥道公司等在這里都有生產(chǎn)設(shè)施。歐洲的空中客車公司也在該州建造一個空中客車飛機的工程中心。亨茨維爾集中了一大批與航天技術(shù)有關(guān)的高科技公司。