鵝在我故鄉(xiāng)被稱做“鵝呆子”或“呆頭鵝”。正因?yàn)轾Z的呆,所以老家?guī)缀跫壹覒魬麴B(yǎng)鵝。此話怎講?因?yàn)楦骷曳霹Z的任務(wù)一般都是交給孩子的,鵝最呆,自然也最好放,至少不像鴨子:晴天鉆稻行,雨天跟水氽,放鴨無異于看賊一樣的難。鵝走到哪里,永遠(yuǎn)邁著四方的步子,將頭抬得老高老高,并且時(shí)時(shí)“噶公,噶公”地叫喚,一副高談闊論的樣子,自然難以從放鵝人的眼睛下走失。再則,鵝雖然也吃稻子、麥子,但沒稻子、麥子可吃時(shí),它還吃青草,不像鴨或者雞,無稻子、麥子吃時(shí),還要吃魚吃蝦吃螺螄,至少還要像人一樣吃飯。因此鵝實(shí)在是農(nóng)家十分好養(yǎng)活的一種動(dòng)物。
農(nóng)村的孩子,一般從七八歲就開始放鵝,一直放到十四五歲下大田干活。多則一人要放上一二十只,少則也有七八只。一個(gè)孩子,手拿一根細(xì)竹竿之類,跟在雪白的鵝群后,在青青的草地上悠悠地放牧,如同趕著一片白云在草地上悠悠地飄蕩,想來是十分具有詩情畫意的。只可惜孩子們當(dāng)時(shí)是無論如何也體驗(yàn)不到的。
記得我小時(shí)候,除了冬天,每天早上天不亮起床,頭等大事便是將鵝放飽關(guān)進(jìn)鵝籠,然后才能上學(xué)去。放學(xué)走好幾里山路趕回家,老遠(yuǎn)就聽見家里的鵝已餓得在籠里叫翻天了,于是也顧不得歇一口氣,立即放下書包打開鵝籠。此時(shí),鵝一點(diǎn)也不呆,它們爭(zhēng)先恐后地向野外逃去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見田野和水,高興得一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)脖子,張開翅膀,高叫著飛向水草,有時(shí)竟真的騰空飛了起來。每當(dāng)此時(shí),自己的興奮一點(diǎn)也不比鵝差。
鵝在水里洗過澡,也吃上一會(huì)兒草后,便又開始悠閑地踱著方步高談闊論了。此時(shí)放鵝的孩子也聚到了一塊,或交換著當(dāng)天學(xué)校里的新聞,或吹噓著自家的鵝飛得如何高又如何遠(yuǎn)。有時(shí)說著說著,鵝群卻大亂了起來:各家的鵝擠到了一塊兒,幾只脖子長(zhǎng)個(gè)頭大的公鵝已互相角斗了起來。它們用嘴狠咬著對(duì)方的頸毛,脖子纏在一起,用翅膀扇著對(duì)方,用爪子踢著對(duì)方,各自都是一副置對(duì)方于死地的模樣。此時(shí)放鵝的孩子也來到一旁吶喊助威,特別是正斗著的兩只公鵝的主人,他們更是既興奮又緊張,興奮的是自己的鵝是一條好漢,緊張的是唯恐它敗下陣來。但即使如此,他們也決不插手,而只是讓鵝公平?jīng)Q斗。最后終于分出勝負(fù):一方落荒而逃,一方乘勝追擊但也不真追,只是追出個(gè)意思后便停了下來——只見它伸長(zhǎng)脖子,高叫幾聲,仿佛是向世界宣布自己的勝利,也向主人報(bào)告自己的凱旋,然后得意地回到自己的群體。家里的成員當(dāng)然也少不了用熱烈的叫聲歡迎它的凱旋。更為得意的是它的主人,仿佛勝利的不是鵝而是他。當(dāng)然那只斗敗了的鵝的主人,則比鵝更為沮喪,有時(shí),他甚至還會(huì)以一副哀其不幸怒其不爭(zhēng)的態(tài)度用竹竿將他的鵝打一頓,但打過之后,為了另日卷土重來報(bào)一箭之仇,他往往會(huì)更精心地去放養(yǎng)他的鵝。當(dāng)他趕著鵝群從戰(zhàn)場(chǎng)離開的時(shí)候,一般總是要經(jīng)過生產(chǎn)隊(duì)的稻田,此時(shí)看看四處無人,他便故意放慢趕鵝的速度——此時(shí)“呆頭鵝”一點(diǎn)兒也不呆,立即心領(lǐng)神會(huì),一個(gè)個(gè)伸長(zhǎng)脖子猛叼田邊的稻穗……
有過這樣的生活經(jīng)歷后,讀到駱賓王的《鵝》,我常常生出這樣的感覺:駱賓王小時(shí)候一定沒放過鵝,如果他是一個(gè)放過鵝的孩子,他筆下的鵝肯定不只會(huì)“曲項(xiàng)向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥清波”。這樣的鵝才真是“呆頭鵝”哩。我倒是覺得王羲之可能是放過鵝的,因?yàn)樗坏岬脤ⅰ饵S庭》換白鵝,對(duì)鵝表現(xiàn)出了很深的愛,更因?yàn)樗麉⒄争Z的形象寫出的“之”字是那么的生動(dòng)、形象、有趣。看越劇《梁山伯與祝英臺(tái)》,看到梁祝十八相送時(shí),英臺(tái)說山伯是呆頭鵝,山伯一時(shí)很生氣。其實(shí)他大可不必,因?yàn)榇纛^鵝也有不呆的時(shí)候,更何況許多人愛的就是鵝的呆呢?
前一段時(shí)間,我居住的城市不知怎么竟風(fēng)靡起吃鵝來,似乎一夜之間,全城的大街小巷到處都是“××老鵝館”的招牌,這讓我想起寫這么一篇記鵝的文章。