用餐時(shí)，不合理的、過(guò)度的談笑不僅失禮，而且會(huì)造成危險(xiǎn)。據(jù)澳大利亞《星期日電訊報(bào)》報(bào)道，一名澳大利亞女子在用餐時(shí)同他人交談，因?yàn)檎劦介_(kāi)心處縱情大笑，導(dǎo)致在吃意大利面時(shí)把茶匙誤吞下去，15厘米長(zhǎng)的茶匙被吸進(jìn)嗓子，卡在喉嚨中。這名女子當(dāng)即被送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院搶救。醫(yī)生先給她注射鎮(zhèn)靜劑，然后對(duì)其實(shí)施手術(shù)。經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)，醫(yī)生才“十分吃力地”把茶匙取出?？v情大笑未嘗不是人生一大快事，但要分場(chǎng)合，尤其在用餐時(shí)要格外小心。

優(yōu)雅的人在用餐時(shí)，如果有必要與人交談的話(huà)，他們會(huì)放下手中的餐具，暫停進(jìn)餐，并將刀叉呈“八”字狀擺在自己的餐盤(pán)里，表示此道菜尚未吃完。他們知道在餐桌上怎樣表達(dá)自己的意圖最禮貌、最不影響他人，而絕對(duì)不會(huì)一邊高聲談笑一邊揮舞著刀叉，并時(shí)不時(shí)地支使餐廳的服務(wù)人員。他們也永遠(yuǎn)掌控著一些“刀叉語(yǔ)言”，比如不想再吃某道菜時(shí)，便將刀叉并排放在自己的餐盤(pán)里，服務(wù)生會(huì)自覺(jué)地端走它。

優(yōu)雅的表達(dá)全在于細(xì)節(jié)的處理上，優(yōu)雅的人在用餐中交談時(shí)覺(jué)得有必要控制交談的音量，同時(shí)，如果是多人用餐的話(huà)，他們懂得大家都應(yīng)輕松自由地彼此交談，不會(huì)只偏好于跟一兩個(gè)人談話(huà)，而是力求交談的廣泛性，絕對(duì)不會(huì)當(dāng)眾用“咬耳朵”的方式與人說(shuō)起悄悄話(huà)。他們還會(huì)保持交談內(nèi)容的愉快、有趣，還有健康。