品質(zhì)上好的冬菇，碩大肥厚，一觸及嘴唇，便有一種綿密溫厚的感覺。在與雞肉長時間燜煮的過程中，它吸盡了肉的精華，吃起來像是一塊嫩滑的黑色油膏，但又絕對沒有脂肪那種油膩感，這種絢爛的風采是獨樹一幟的。

盲目地相信冬菇有助聽覺，吃著吃著，果然便養(yǎng)成了“耳聽八面”的能力。然而，有時，不小心聽到了一些飛短流長的謠言，聽到了一些令人義憤填膺的負面消息，聽到了一些叫人惡心的言談，我便衷心希望，我不曾吃過那么、那么多的冬菇。

小小一道冬菇燜雞，盛滿了童年的快樂回憶，還有，溫馨的倫常親情。每回聞到那一股熟悉的味道，母親慧黠的笑容，便清晰浮現(xiàn)。我們在無數(shù)無數(shù)半真半假的故事中成長，我們在一則一則白色的謊言里接受了許許多多原本為我們所抗拒的東西，那樣的一個成長過程，幸福而美好。而全心全意地相信冬菇是“大地的耳朵”的那些年月，是人生的無塵歲月，澄凈明潔。

一日，我刻意以筷子夾起了一朵冬菇，微笑地問：“看，這像什么？”

孩子缺乏我天馬行空的想象力，老老實實地應：“像冬菇。”

我說：“不是啦，它們是大地的耳朵……”

這時，三雙墨黑的眸子專注地盯著我看，晶晶的亮光，為飯桌上那盤冬菇鍍上了一層美麗的釉彩……