正文

草莓橘子拌豆腐

寶寶全程健康飲食方案 作者:金海豚嬰幼兒早教課題組


 

原料

草莓2個,橘子3瓣,嫩豆腐15克。

做法

1.把草莓用鹽水洗凈,切碎;把橘瓣去皮、去核研碎;豆腐在開水鍋中煮一下,撈出,研成泥狀。

2.把草莓、橘泥、豆腐泥放到一個盤里,拌勻后即可給寶寶喂食。

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色澤美觀,鮮香適口。草莓富含多種營養(yǎng)成分,能夠增強人體免疫功能。草莓表面粗糙,不容易洗凈,用淡鹽水浸泡10多分鐘,可以洗凈、殺菌。

專家的話

“草莓可增強長期記憶力”,這是美國一份月刊刊登的研究論文上說的。草莓外形可愛,對寶寶有較強的吸引力。其口感好,酸甜可口,香味濃郁,而且它的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火。因此,在草莓成熟季節(jié),媽媽應(yīng)多給寶寶吃點兒草莓哦!

親子互動:訓(xùn)練寶寶正確發(fā)音

10個月的寶寶模仿力很強,爸爸、媽媽要充分利用寶寶這一時期的優(yōu)勢,跟寶寶多說話,訓(xùn)練寶寶的語言能力。要用與寶寶生活有密切關(guān)系的簡短的詞,而且一定使用普通話教寶寶,這一點很重要;最好用名詞或動詞,以及某些稱贊詞或否定詞;要結(jié)合寶寶認識的親人、身體、食物、玩具,并配合日常生活中的動作教寶寶,比如媽媽教寶寶說“媽媽帶寶寶出去玩”這句話,應(yīng)邊讓寶寶跟著說,邊拿起寶寶的鞋子給他(她)穿上,讓寶寶從語句到行動有一個整體概念和印象;不要只說兩遍,要不斷、反復(fù)強化,直到寶寶自己能夠說這句話,然后再以此類推進行后面的語言訓(xùn)練。

當(dāng)寶寶指著他(她)想要的東西而又說不出來時,媽媽要及時地給他(她)以正確的語言指導(dǎo),比如寶寶指著西瓜說不出來時,媽媽就要柔聲地問寶寶:“是不是想吃西瓜了?這是西——瓜?!比缓笞寣殞氈貜?fù)說,直到寶寶從語句到實物都知道為止。值得注意的是,在教寶寶語言的時候,應(yīng)當(dāng)用柔和的正規(guī)語言,當(dāng)寶寶說“兒語”時,不要重復(fù)。

媽媽的疑問

寶寶為什么沒有出牙

問:我的寶寶10個月大了,還沒有出牙,而我鄰居家的寶寶6個月時就開始出牙。有人告訴我是因為缺鈣,我現(xiàn)在是不是該給寶寶增加魚肝油和鈣片呢?

答:你先別著急。一般健康的寶寶出生后6~7個月便開始長牙,出牙早的寶寶,在出生后4個月就會有牙齒萌出,而出牙晚的寶寶要到10個月才會萌出,看來你的寶寶屬于出牙晚的。寶寶出牙時間的早晚,主要是由遺傳因素、孕期營養(yǎng)及寶寶的營養(yǎng)決定的。部分寶寶骨骼發(fā)育較遲,出牙也可能較遲,這種情況一般是由缺鈣引起的,因為鈣質(zhì)有助于牙齒和骨骼的發(fā)育。如果你的寶寶體質(zhì)比較好,未見佝僂病或其他疾病癥狀,就沒有必要額外補鈣;如果擅自給寶寶增加魚肝油和鈣片劑量,可引起維生素A或維生素D中毒,這對寶寶的健康就有害了。飲食中給寶寶吃些含鈣高的食物,如牛奶、蛋黃、豆制品、芝麻醬、蝦皮、海帶、果仁、綠葉蔬菜等,同時多讓寶寶到戶外活動,多曬太陽,寶寶的牙齒自然會長出來的。


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