作為一名媽媽，最高興和最愜意的事情莫過(guò)于寶寶躺在懷里吃奶或看著寶寶吃著自己做的可口美食了。

讓寶寶吃好，一直以來(lái)都是媽媽最大的心愿。隨著生活水平的提高和觀念的更新，人們?cè)絹?lái)越注重嬰幼兒食品搭配的合理性和健康性，也越來(lái)越認(rèn)識(shí)到母乳喂養(yǎng)的重要性和必要性。世界衛(wèi)生組織、國(guó)際母乳協(xié)會(huì)、聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)等都推薦母乳喂養(yǎng)至少到寶寶1歲，最好到2歲。即使添加輔食，也應(yīng)該在寶寶出生6個(gè)月以后。

育兒經(jīng)驗(yàn)證實(shí)：嬰兒從出生到6個(gè)月，依靠母乳喂養(yǎng)就能夠得到成長(zhǎng)所需要的一切營(yíng)養(yǎng)，不需要也不應(yīng)該添加任何輔助食品，包括水。當(dāng)然每個(gè)寶寶存在著個(gè)體差異，是否應(yīng)該添加輔食，也不是看月份，而是看寶寶是否做好了接受輔食的準(zhǔn)備。

在我國(guó)，許多媽媽在產(chǎn)假休完之后就要重返職場(chǎng)，在這種情況下不得不中斷哺乳；也有的職場(chǎng)媽媽采取把乳汁事先擠出來(lái)，寶寶餓時(shí)再由家人或保姆喂的辦法，但由于媽媽的乳房得不到寶寶的吸吮，再加上工作勞累的緣故，乳汁的分泌可能會(huì)大大減少，這時(shí)不添加輔食就不足以滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求了；還有的媽媽是由于其他原因，而不得不提前給寶寶添加輔食。但無(wú)論何種原因，為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)、健康的飲食，是媽媽必須要面對(duì)的一件事情，為此，媽媽應(yīng)該有意識(shí)地掌握一些嬰幼兒的烹飪知識(shí)和技能。