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第3~4天 寶寶的飲食原則

1-3歲育兒必讀每日一頁 作者:周忠蜀


 

飲食方面,應(yīng)盡量做到讓寶寶吃各種食物,以保證身體的生長需要。一周內(nèi)的食譜最好不重復(fù),以保證寶寶良好的食欲。

蔬菜水果不可少

蔬菜水果是維生素C、β-胡蘿卜素的唯一來源,也是維生素B2、無機(jī)鹽和膳食纖維的重要來源。一般深綠色葉菜和橙黃色的果蔬等,含維生素C和β-胡蘿卜素較高。蔬菜、水果不僅可提供營養(yǎng)物質(zhì),而且具有良好的感官性狀,可促進(jìn)寶寶的食欲,防治便秘。

含維生素的強(qiáng)化豆奶

這段時間,寶寶可以吃強(qiáng)化豆奶了。強(qiáng)化豆奶中的維生素B12很多,有些不吃肉類食物的寶寶,可以從強(qiáng)化豆奶中攝取此營養(yǎng)。而且強(qiáng)化豆奶含有鈣和維生素D,提供自然脂肪,不含任何動物蛋白和乳糖,引起的過敏可能性要比牛奶小得多。

多攝入動物性蛋白

寶寶在成長過程中需要特定的氨基酸。氨基酸在面包、米飯中很少,而在魚、肉、蛋類等動物性蛋白中比較多。所以,爸爸媽媽應(yīng)鼓勵寶寶多吃這類食物,做到牛奶不要斷,魚、肉類要補(bǔ)充夠,主食要適量。

含鈣多的食物

含鈣多的食品有牛奶、酸奶等乳制品,豆腐、豆?jié){等豆制品,蝦皮、海帶、海魚、魚骨粉等水產(chǎn)品,蛋黃、排骨湯、芝麻也含有較多的鈣質(zhì)。爸爸媽媽要注意給寶寶補(bǔ)充。

補(bǔ)充維生素D

寶寶的骨骼最初以軟骨的形式出現(xiàn),需要鈣、磷,還需要用維生素D來促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用。因此,在寶寶生長發(fā)育時期,應(yīng)讓寶寶多曬太陽,多給寶寶吃些富含維生素D的食物,以防寶寶發(fā)生佝僂病。


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