玩來玩去,我竟然是那條吃到自己的貪食蛇。
嗜葷如命。
得病之前,每逢吃飯若是桌上無葷,我會興趣索然,那頓飯即便吃了很多也感覺沒吃飯一樣。我媽認為這種飲食嗜好,或者說飲食習慣,或者說遺傳,都是怪我爹。我爹三十出頭的年紀就是國家特一級廚師,九十年代的時候,職稱比現在難混,所以他在當地烹飪界有點名頭。我初中時候,貌似當地三分之一的廚子是他的徒子徒孫,而認識他的人都知道我是他的掌上明珠。可想而知,只要我去飯店,就會被叫我“師妹,師叔”的廚子帶到廚房,可著勁地塞。那時候沒有健康飲食一說,而且北方小城物質匱乏,葷食稀缺。我吃的都是葷菜。
我很喜歡吃海鮮。話說十二年前第一次去光頭家,他家在舟山小島上。一進家門,我首先被滿桌的海鮮吸引,連他們家人的問題都言簡意賅地打發(fā)掉,急吼吼開始進入餐桌戰(zhàn)斗,瞬間我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山。公公婆婆微笑著面面相覷。
我的戰(zhàn)斗力驚人超過了大家的預算,導致婆婆在廚房洗碗的時候,差公公再去小菜場采購。十幾年之后每次提到媳婦的第一次登門,婆家人都會笑得直不起腰,問我怎么不顧及大家對你第一印象。我的言論是:我當然要本我示人,如果覺得我吃相不好就不讓我當兒媳婦的公婆不要也罷,那么蹭一頓海鮮是一頓,吃到肚子里就是王道。
我是魯西北的土孩子,不是海邊出生海里長大的弄潮兒,一方水土養(yǎng)一方人,光頭每日吃生蝦生螃蟹沒事,而我長期吃就會有這樣那樣的身體變化,嫁到海島不等于我就成了漁民的體質。
在我得了病之后,光頭一個星期不到,考研突擊一樣看完了很多不知道哪里搞來的健康食療書,比方坎貝爾的《中國健康調查報告》、《治愈癌癥救命療法》等等,引經據典,開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強的促癌效果,以動物性食物為主的膳食會導致慢性疾病的發(fā)生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏松等);以植物性食物為主的膳食最有利于健康,也最能有效地預防和控制慢性疾病。即多吃糧食、蔬菜和水果,少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等??蓱z躺在床上只能張嘴喂食的我,開始化療那天開始就從老虎變成了兔子。
二、睡眠習慣
現在這個社會上,太多年輕人莫名其妙得了癌癥,或者莫名其妙過勞死,而原因往往是所謂的專家或者周圍人分析總結出來的。當事人得了這種病,茍活世間的時間很短,沒有心思、也沒有能力去行長文告誡世間男女,過勞死的更不可能跳起來說明原因再躺回棺材去。我作為一個復旦的青年教師,有責任有義務去做我能做的事,讓周圍活著的人更好的活下去,否則,剛讀了個博士學位就有癌癥晚期,翹了還不是保家衛(wèi)國壯烈犧牲的,這樣無異于鴻毛。寫這些文字,哪怕一個人收益,我也會讓自己覺得,還有點價值。
我平時的習慣是晚睡。其實晚睡在我這個年紀不算什么大事,也不會晚睡晚出癌癥。我認識的所有人都晚睡,身體都不錯,但晚睡的確非常不好。回想十年來,自從沒有了本科宿舍的熄燈管束(其實那個時候我也經常晚睡),我基本上沒有12點之前睡過。學習、考GT之類現在看來毫無價值的證書、考研是堂而皇之的理由,與此同時,聊天、網聊、BBS灌水、蹦迪、吃飯、K歌、保齡球、吃飯、一個人發(fā)呆(號稱思考)填充了沒有堂而皇之理由的每個夜晚。厲害的時候通宵熬夜,平時的早睡也基本上在夜里1點前。后來我生了癌癥,開始自學中醫(yī),看《黃帝內經》之類。就此引用一段話: