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絢爛的夏天(1)

女孩的絕佳好書 作者:(英)羅斯瑪麗·戴維森


夏天意味著:漫長炎熱的夏日,清爽怡人的夏夜,痛痛快快地睡懶覺,光著小腳丫,吃著冰淇淋,曬著日光浴,嘗著鮮草莓,看著溫布爾登網(wǎng)球公開賽,還有——不用上學(xué)!這就是為什么夏天是一年四季中最美好的季節(jié)。

野 炊

夏季天氣晴朗的時候,在戶外——公園里、小路旁或花園里——任何地方的進(jìn)餐都會成為野炊。夏天,你只需在花園里的地面上放上一張餐桌或是鋪上一大塊布或毯子,吃飯立即就變成了一種怡人愜意的享受。

準(zhǔn)備野炊菜籃子的小竅門

※ 用干凈的桌布墊在籃子的底層,再放上布或紙巾。

※ 在一些小玻璃瓶子里面倒上檸檬水、大麥茶、甜果汁等,可以把干凈的紙卷起來做成瓶塞,也可以把一小片鋁箔擰成塞狀,然后中間套上橡皮圈,這也能做成一個非常好的瓶塞。

※ 紙杯子或是平底的塑料杯子要比玻璃杯子更適合野炊。

※ 如果你有很多餐巾的話,野炊時就沒必要用盤子了;如果沒有的話,就在籃子里放上一些塑料盤子。

※ 采摘一小束花,放在盛果醬的小罐子里來裝飾用于野炊的菜籃子。

※ 準(zhǔn)備一些塑料袋用來存放垃圾。

野炊的食品

※ 給香腸加上點兒蜂蜜,放在烤箱里,用慢火烤,烤至黃脆。

※ 水煮雞蛋或是水煮鵪鶉蛋。

※ 櫻桃西紅柿(小西紅柿或叫圣女果)。

※ 黃瓜條、胡蘿卜條、芹菜條。

※ 雞腿。

※ 橄欖。

※ 準(zhǔn)備一些鷹嘴豆泥、魚子醬等,這些東西總是非常受歡迎的,用胡蘿卜條、幼嫩的甜玉米或是嫩豌豆蘸著吃。

※ 帶一些甜的東西總是不會錯的。

做野炊三明治的小竅門

※ 用盡可能最新鮮的面包。

※ 面包要多種多樣——切片面包、棍子面包、填餡面包、土耳其淡味面包(未加香料)、土耳其芝麻面包片、脆皮面包卷或者淡味谷物面包,用這類面包做三明治的面包片。

※ 如果把三明治切成三角形或是正方形,那么它就會更好看,讓你更有胃口——如果你愿意的話,切的時候,可以多弄些面包屑。(如果你正要去公園或是去河邊搞野炊的話,就把面包屑放在袋子里,隨身帶著用來喂鴨子。)

※ 用一片白面包,一片褐色面包,可以做成雙色三明治。

※ 在面包上薄薄地涂抹一層黃油或是橄欖油。

※ 如果你不喜歡黃油,就在面包上抹上一層蛋黃醬。

三明治夾心

※ 把西紅柿切成薄片或細(xì)長條放在非常新鮮的、抹了黃油的白面包上,再加一小撮海鹽或是白胡椒粉,嘗上去會非常可口。

※ 山莓醬。

※ 奶油干酪和黃瓜。

※ 黃油馬麥醬。(在50克黃油里放入幾茶匙馬麥醬,攪拌均勻)

泰迪熊野炊

如果天氣好的話,邀請你最喜歡的幾個泰迪熊出來,在公園里或在花園里搞個野炊。提前一天向泰迪熊發(fā)出邀請,這樣做才是禮貌的。

泰迪熊并沒有很大的胃口,但它們最喜歡吃的三明治有蜂蜜三明治、果醬三明治、橘子醬三明治,還要給它們準(zhǔn)備一玻璃杯純牛奶。吃得飽飽的泰迪熊們,毛上肯定會沾上果醬和蜂蜜,所以帶點好用的餐巾紙給它們擦干凈。

如何判斷別人是否喜歡吃黃油

拿起黃油杯在別人的下巴頦上放幾下。如果他的表情良好,就說明他喜歡黃油。

雛菊鏈

夏天,在花園里或是公園里的草地上長滿了雛菊。選擇長勢良好、較長的雛菊,最好是挑選帶有豐滿花梗的。細(xì)的花梗要么太硬,掐不出裂縫;要么太脆,一掐就折了。用拇指指甲在花梗上掐出一道裂縫,把另一枝雛菊從裂縫中穿過去,然后在第二枝雛菊的花梗上掐出一道裂縫,再把下一枝雛菊從裂縫中穿過去,以此類推,一直穿成你需要的長度,最后把它系成鏈狀。

你可以用雛菊做成手鏈、項鏈、王冠、冠狀頭飾和花冠;也可以給自己的洋娃娃或是泰迪熊做一條雛菊鏈;還可以給爸爸或爺爺做個這樣的小飾物,當(dāng)他們在太陽下拿著報紙小憩的時候,趁他們不備把雛菊鏈掛在他們的脖子上或戴在頭上。

或者還可以搞個編雛菊鏈比賽。參加比賽的人,在規(guī)定時間內(nèi)要盡可能把雛菊鏈穿得最長。比如說,在茶點準(zhǔn)備好之前的半個小時之內(nèi),誰編得最長,誰就是獲勝者。這一天的剩余時間里,要讓獲勝者戴著雛菊做的王冠或花冠。在吃傍晚茶的時候,還要在她的冰淇淋上多放一個草莓。


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