不要小看洗手間，它是地區(qū)文化、實(shí)業(yè)設(shè)施的象征

Saiboku ham園區(qū)里新建的餐廳，風(fēng)格宛如德國(guó)洛勒萊巖壁附近散落分布的古代城堡。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就好像看到了萊茵河沿岸風(fēng)景，它自風(fēng)景如畫的阿爾卑斯山脈蜿蜒而下，流經(jīng)瑞士、德法邊境，又從德國(guó)流入荷蘭，最后注入北海。

餐廳屋頂部分高高尖聳，好像戴了一頂充滿異域風(fēng)情的帽子，整個(gè)外觀造型如夢(mèng)似幻，讓人對(duì)餐廳自然而然產(chǎn)生期待。

規(guī)模擴(kuò)大了一倍后，餐廳容納得下300余位客人同時(shí)就餐，還綽綽有余?？腿丝梢詮耐＼噲?chǎng)直接經(jīng)由無(wú)障礙通道進(jìn)入店內(nèi)，餐桌的高度也正好適合坐在輪椅上用餐的人。

在這家餐廳，你可以品嘗到牧場(chǎng)最引以為豪的產(chǎn)品。店內(nèi)專門設(shè)有Saiboku golden pork以及特選黑毛日本牛肉烤肉區(qū)、涮肉區(qū)、西餐區(qū)，還有牛排區(qū)等等。

而且，借這次擴(kuò)大店面的機(jī)會(huì)，牧場(chǎng)還加修了洗手間。不管是來(lái)店的客人，還是路過(guò)的行人，都可以利用。為了方便大家使用，洗手間設(shè)在靠近Saiboku大門的公路邊上，位于寬敞明亮的廣場(chǎng)一角。

笹崎會(huì)長(zhǎng)把這樣做的意義寫在了自己的著作《追夢(mèng)人生九十年》（致知出版社）里。

“洗手間是文化，是實(shí)業(yè)設(shè)施的一個(gè)代表。洗手間作為人生修煉的一個(gè)場(chǎng)所，每天我們都會(huì)使用，是只屬于自身的一個(gè)單間休息室，因此，我們必須要建得干凈、清爽、明亮，務(wù)必使人如廁時(shí)倍感舒適。我們特別重視女性的需求，專門設(shè)計(jì)了寬敞的空間，并且安裝了遮蓋雜音的‘音姬’裝置。廁所里還擺放了花瓶，一年四季，我們每天都會(huì)換一朵插在花瓶里。廁所的墻壁上還貼了小小的畫，連馬桶都換成了帶自動(dòng)噴淋清潔功能的洋式?jīng)_水馬桶?！?/p>

目標(biāo)是建設(shè)“農(nóng)業(yè)迪士尼樂(lè)園”

平成十一（1999）年，從昭和五十三（1978）年開(kāi)始在大棚里營(yíng)業(yè)的本地農(nóng)產(chǎn)品直銷所“樂(lè)農(nóng)廣場(chǎng)”搬到了農(nóng)場(chǎng)內(nèi)部，新裝開(kāi)業(yè)了。

這是牧場(chǎng)跟周邊65家農(nóng)戶（樂(lè)農(nóng)心友會(huì)）合作開(kāi)的直營(yíng)店，牧場(chǎng)向農(nóng)戶提供自己生產(chǎn)的有機(jī)肥料，農(nóng)戶以低農(nóng)藥栽培的方式生產(chǎn)出新鮮的蔬菜瓜果放到店里賣，顧客可以直接見(jiàn)到生產(chǎn)者。而直營(yíng)店的名字也是具有深意的，它意為本地的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者跟消費(fèi)者通過(guò)產(chǎn)品結(jié)下緣分，實(shí)現(xiàn)愉悅的購(gòu)物體驗(yàn)以及舒暢的心靈交流的一片“廣場(chǎng)”。這就是“樂(lè)農(nóng)廣場(chǎng)”這個(gè)名字的由來(lái)。

平成十二年，牧場(chǎng)里又建設(shè)起了公園高爾夫球場(chǎng)（18洞），還有專業(yè)燒制陶器的窯，同時(shí)開(kāi)設(shè)了有專門的教師進(jìn)行指導(dǎo)的陶藝教室。

第二年，由于總部所在的日高牧場(chǎng)也日益容納不下發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越快的企業(yè)，于是，原種豬牧場(chǎng)就搬到了南阿爾卑斯牧場(chǎng)（山梨縣早川町）。

考慮到可以利用日高牧場(chǎng)原址將其發(fā)展成為健康相關(guān)事業(yè)的一個(gè)基地，Saiboku對(duì)這里進(jìn)行了全方面的重新考察。結(jié)果意外地在牧場(chǎng)地下發(fā)現(xiàn)了天然溫泉，而且蘊(yùn)藏量還相當(dāng)豐富。以此為契機(jī)，牧場(chǎng)在總部園區(qū)內(nèi)開(kāi)發(fā)了天然溫泉，“牧場(chǎng)之湯”盛大開(kāi)業(yè)了。

就這樣，“Saiboku ham”從昭和五十一年到平成二年實(shí)現(xiàn)了“肉食樂(lè)園構(gòu)想”，從平成三年到平成十二年又完成了“agritopia（文化樂(lè)園）構(gòu)想”，到了平成十三年，又設(shè)計(jì)了“l(fā)ifepia（生活新天地）構(gòu)想”，一步一步向著夢(mèng)想中的“農(nóng)業(yè)迪士尼樂(lè)園”前進(jìn)。

作為最新構(gòu)想“生活新天地”的核心部分，總部園區(qū)擬定了以下十個(gè)目標(biāo)。笹崎會(huì)長(zhǎng)介紹說(shuō)，牧場(chǎng)計(jì)劃一步一步，把這十個(gè)目標(biāo)依次變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

一、有新鮮而美味的空氣和水；

二、被綠色的草木環(huán)繞，耳畔能聽(tīng)到鳥(niǎo)兒啼囀；

三、有蛙鳴縈繞在耳邊，溪水里有稻花魚，晚上可以看見(jiàn)螢火蟲(chóng)；

四、建設(shè)樹(shù)林、水池，處處都有合抱的大樹(shù)、嶙峋的奇石；

五、有木造的建筑，房間里可以聞到木頭的香味；

六、低頭可以看到泥土，能夠感受到大地的溫暖；

七、一年四季都有鮮花開(kāi)放，隨微風(fēng)搖曳；

八、能吃到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的應(yīng)季新鮮蔬菜和水果；

九、朋友、親戚都能隨時(shí)輕松來(lái)訪，這是一片可以放松心情的適宜療養(yǎng)的土地；

十、來(lái)到這里就會(huì)被吸引，想要在這里永遠(yuǎn)住下去。