十六、核桃肉

核桃，又名胡桃。核桃肉為胡桃科喬木胡桃成熱果實的核仁。核桃肉雖然剝殼時稍嫌麻煩，但其肉味香甜，富含油脂，營養(yǎng)豐富。除食用外，核桃肉入藥有補腎強腰、潤肺止喘、并略具補益氣血的作用。

治身體虛弱、經(jīng)久不愈的肺結(jié)核：核桃肉50克，甜杏仁50克，蜜糖100克，蒸熟吃，每日或隔日吃一次。

治痰多泡沫的腎虛咳嗽：核桃肉50克，甜杏仁50克，蜜糖100克，蒸熟，加姜汁數(shù)滴服。

治腎虛便秘，大便干燥難排出：核桃肉40克，黑芝麻30克，搗爛，開水沖服。

治身體虛弱的腎虛久喘：核桃肉40克，南杏仁20克，生姜汁適量，搗爛，加蜜糖適量煎服。

腎虛遺精：核桃肉40克，豬腰腎一對，燉熟吃。

治泌尿道結(jié)石：用香油將核桃炸酥，再與等量（60克）冰糖或白糖調(diào)服，每日兩次。

治牛皮癬：用青胡桃外層綠皮擦患處，每日兩次。

十七、柿（附：柿蒂、柿霜）

柿為柿樹科喬木柿樹的成熟果實。柿子生吃，多汁味甜而微澀，有潤肺、化痰、澀腸、止血的作用。

柿蒂，為柿的果蒂，別名柿丁，入藥生用，為治呃逆的專藥，也可止嘔。用量一般為3~10克。

柿霜，為柿餅外面的白色霜粉，經(jīng)收集加工而成?？汕鍩峄担髦畏螣峥人?、口舌生瘡、咽喉干痛等病。用量為3~10克。

治高血壓及動脈硬化：有人用澀柿液，每次用量數(shù)枚。

治甲狀腺機能亢進：有人用熱柿汁。

治呃逆：柿蒂7克，公丁香4克，生姜4片，黨參10克，水煎服。

治身體虛弱，久咳不好：柿餅3個，煎水一碗，沖蜜糖服。

治舌淡唇白、水樣大便的寒瀉：用柿餅2個，放飯上蒸熟吃；或與米共磨成漿，煮熟吃。

十八、石榴（附：石榴根皮）

石榴，另有安石榴、海石榴之名，為安石榴科落葉灌木或小喬木石榴樹的成熱果實。農(nóng)歷八、九月間采摘。漿果近球形，熱時黃色，有時微紅，內(nèi)有薄隔膜，種子多數(shù)為帶棱角的倒卵形，供食用。

石榴皮為石榴的果皮及根皮，有澀腸止血、祛風(fēng)殺蟲的功效。石榴皮含有石榴皮堿，能麻痹絳蟲，對豬肉絳蟲作用最強。它還有廣譜抗菌作用。用以驅(qū)絳蟲時，根皮優(yōu)于果皮；用于收澀治久瀉、脫肛時則以果皮較安全。驅(qū)蟲多生用，收澀則多炒用或炒炭用。用量一般為2~10克，驅(qū)蟲單用為10~30克。因服藥后有少許刺激作用，故須慎用，服藥后忌油類瀉劑及富含脂肪的食物，否則易于產(chǎn)生不良反應(yīng)。

治口腔炎（口舌糜爛）、扁桃腺炎（乳蛾）、咽喉炎（喉嚨痛）等：用石榴子肉榨汁，加冰糖制成糖漿，用以含漱或內(nèi)服，效果極好。因其果汁中含有枸櫞酸、轉(zhuǎn)化糖、維生素C等，故具有收斂和清涼解渴的作用。

治單純性腸炎、腸出血：石榴果皮燒存性，每次1~2克，食前溫水送服，一日三次。亦可用石榴皮、人莧、金銀花、仙鶴草、地榆各適量，水煎，每日一劑，兩次分服，以治小兒急性腹瀉。

驅(qū)蛔蟲與絳蟲：石榴果皮10~20克，水煎，分兩次，于飯前服。

治外傷出血、吐血、下血、鼻血：石榴花焙干，研細粉，外用止血有效，鼻血則吹入。內(nèi)服每次1~2克為止血劑。石榴花與側(cè)柏葉各10克煎服，止一切吐血、下血、子宮出血，療效顯著。

石榴皮外用治口瘡、黃水瘡：配合明礬治牛皮癬；配合冰片可治中耳炎。