腸道疾病

小腸是胃部幽門括約肌的延伸，長約16-19英尺。它一直通向長度約為3.5-5英尺的大腸。小腸分泌腸液完成對碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的消化。它還負責吸收及供給機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，及保護機體不受到那些逃過胃部鹽酸抗菌屏障的微生物的感染。

當酸性食物（食糜）從胃部進入以十二指腸時，它們首先是跟膽汁及胰液結(jié)合。肝臟及膽囊里的結(jié)石大大地減少膽汁的分泌，使胰腺生物酶對碳水化合物、蛋白質(zhì)及脂肪的消化能力大大削弱。從而使小腸不能正常地從這些食物中吸收有用的如營養(yǎng)成分（例如，碳水化合物中的單糖、蛋白質(zhì)中的氨基酸、脂肪中的脂肪酸及甘油三醇）。這樣的不完全吸收會導致營養(yǎng)不良及渴食癥的發(fā)生。

膽汁是腸道吸收維持生命活動所必須的脂肪、鈣質(zhì)和維生素K必不可少的元素，因此，膽結(jié)石可以導致威脅生命的疾病，例如，心臟疾病、骨質(zhì)疏松癥及癌癥。肝臟利用脂溶性的維生素K合成有凝血功能的化合物。如果維生素K吸收不足則會導致出血性疾病。如果體內(nèi)存在脂肪吸收不良的問題，那么維生素K也不能被完全吸收。維生素K吸收不良的主要原因是機體內(nèi)膽汁、胰脂肪酶、胰脂肪的供應不足。因此持續(xù)地進行低脂或無脂的飲食事實上是會危及生命的。

鈣質(zhì)是使骨頭及牙齒保持硬度、凝血、肌肉收縮活動所必不可少的物質(zhì)，因此，膽汁分泌過少，會削弱機體對進行維持生命所必需的活動所必需的鈣質(zhì)及礦物質(zhì)的吸收能力，

維生素K的吸收機制對所有其他脂溶性維生素，包括維生素A、E、D也同樣適用。只有在脂肪正常吸收的情況下小腸才能夠吸收維生素A及胡蘿卜素、如果維生素A的吸收量不足，組織上皮細胞會受到破壞。這些細胞是人體內(nèi)構(gòu)成所有器官、血管、淋巴管等必不可少的組成部分。維生素A同時也是維持雙眼的健康及預防、減少微生物感染的重要元素。維生素D是骨頭及牙齒鈣化的必要成份（注：攝取充足的維生素D唯一真正安全的方法是來自于日曬和特定食物）。但很重要的是，我們必須意識到，簡單的維生素補給是不能解決體內(nèi)維生素不足的問題的。

總之，缺乏正常的膽汗分泌，機體是不能消化及吸收足夠維生素的，從而會對循環(huán)系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)及排尿系統(tǒng)產(chǎn)生相當大的損害。

沒有被充分消化的食物會在小腸和大腸里發(fā)酵、腐敗、它們會吸引巨量的細菌來加速其分解過程。由此產(chǎn)生的分解產(chǎn)物及細菌的排泄物對人體都是非常有害的。所有這些會強烈地刺激腸道粘膜，而這也是機體對抗致病源的重要防線。這些毒素的入侵會破壞機體的免疫系統(tǒng)，而免疫系統(tǒng)60%的組成部分是分布在腸道里。不堪對抗這些毒素的持續(xù)性侵犯，小腸及大腸可能會產(chǎn)生許多的疾病障礙，包括腹瀉、便秘、腹脹、克羅恩氏腸炎、結(jié)腸性潰瘍、結(jié)腸憩室病、腸疝、腸息肉、痢疾、腸扭轉(zhuǎn)、腸套疊，甚至還有良性或惡性腫瘤。

充足的膽汁循環(huán)保持機體對食物進行良好的消化吸收，并且對整個腸道有強力清潔的作用。機體的每一部分都依賴于消化系統(tǒng)提供營基礎營養(yǎng)及有效地排出代謝廢物。膽臟及膽囊里的膽結(jié)石極大地阻礙了這些極重要的生理過程的進行。因此，它必須對大多數(shù)（可能不是全部）使人體受到折磨的不同疾病負責。清除體內(nèi)的膽結(jié)石可幫助使消化及排泄功能恢復正常，增進細胞的新陳代謝，保持機體平衡。