“本宮說(shuō)不用就不用，聽不明白嗎？”她大聲地嚷嚷，起身指著門外，“不送了！木美人可以走了！”

“林芷風(fēng)，我告訴你，人不犯我，我不犯人。我木美美可不是好惹的，誰(shuí)要是欺負(fù)我的人就是和我過(guò)不去，我有的是辦法對(duì)付這種人！”我鐵著臉，冷言冷語(yǔ)，說(shuō)得她后悔當(dāng)初！這個(gè)小心眼的女人，不就是賞雪會(huì)栽在我手上嗎？剛進(jìn)宮就對(duì)我下手，不給她點(diǎn)顏色，她還真想在我頭上動(dòng)土了。這回略施小計(jì)，懲罰懲罰她一下也算是給她個(gè)警告，以后她再想囂張，也得看我高興不高興！

說(shuō)完，我拉著桃兒和華湘大搖大擺地出了她的永恩宮，不理會(huì)她在我們身后抓狂的樣子。

“我這回可是給你們出了口惡氣！怎么樣，丫頭們？”

“謝謝娘娘了！”兩人齊聲說(shuō)著，緊緊地跟我身后。

開開心心回到常恩宮，我一進(jìn)門，就見雪靈已經(jīng)在殿內(nèi)等我。

“美美姐姐，你答應(yīng)今天做鱔面給雪靈吃的！”這丫頭只要在我殿里，向來(lái)不按常理出牌，在沒(méi)外人的時(shí)候從來(lái)不呼我美人，只喚我“美美姐姐”！看到她，我不禁想起薔薔薇薇兩姐妹來(lái)，從前薔薔也是這般親熱地叫我，如今也不知她們?cè)谧項(xiàng)鳂蔷烤乖趺礃恿耍?/p>

“好了，好了，等會(huì)兒冬蘭和秋蘭把食材取回來(lái)，我就做給你吃！不光做給雪靈吃，全常恩宮的人都有的吃！今天是好日子啊，值得慶賀！”我攬住雪靈撲過(guò)來(lái)的身子，對(duì)所有人說(shuō)著。

有了上一次的下廚經(jīng)歷，常恩宮所有人都對(duì)我佩服得五體投地。我一說(shuō)手癢想下廚，大家的開心勁就無(wú)法形容。倒不是說(shuō)御膳房做出來(lái)的東西不好吃，只是我初到這里，不習(xí)慣宮里廚師的搭配以及做菜的風(fēng)格。而我常恩宮的宮女太監(jiān)由于品階的關(guān)系，膳食差了很多，若我親自下廚也能為他們改善一下生活條件。

“還是娘娘對(duì)大家好！”華湘感激地說(shuō)，由衷之情表露無(wú)遺。

快到中午，冬蘭和秋蘭將我要的食材一樣不漏地都取了回來(lái)。于是，一群人興高采烈地圍著常恩宮巴掌般大的廚房，等著我下廚做鱔面。

“娘娘，給，洗干凈了！”華湘遞給我一只銅盆。

我接過(guò)銅盆，洗凈手，將面粉倒入盆里。一手慢慢灑入加了少許鹽的冷水，一手將面打成穗子和成面團(tuán)，再花了一炷香時(shí)間揉勻揉光。而后將面團(tuán)放在面案上，按人均量分成等份。取一份用搟面杖軋扁，將兩頭折回，再搟軋成長(zhǎng)方形，先從四角中的一角搟起，待搟四至五下后，打開再搟另一角。如此將四角都搟得厚薄均勻，撲勻淀粉撲面，用搟杖卷起，雙手邊搟邊從中間向兩旁用力推按七八次，將面展開，再撒上撲面，再?gòu)牧硪活^卷起。仍用雙手從面杖中間向兩旁推搟七八次，直到將面搟到三張宣紙厚時(shí)為止。然后將搟好的面折疊起來(lái)，切成像竹簾子上的竹條一般粗細(xì)，用手把面條上層的頭端向上掀起，一手握頭，一手握中間抖出面撲。如此反復(fù)多次，將所有人的分量都搟好。

我一心搟面，等停下時(shí)，才發(fā)現(xiàn)四周出奇安靜，抬頭一看，原來(lái)所有人都將兩只眼睛瞪得溜圓，專注地看我搟面條，生怕一眨眼漏掉了哪個(gè)步驟似的，估計(jì)也是被我嫻熟的動(dòng)作給震得說(shuō)不出話來(lái)了。

“華湘，你和桃兒給我掌火，要爆鱔段了！冬蘭，你和秋蘭把大湯碗和筷子準(zhǔn)備好，很快就好啦！”我吩咐著幾人各就各位，然后才開始將已對(duì)剖好的黃鱔去骨及頭、尾，切長(zhǎng)段。

雪靈丫頭離我最近，見我準(zhǔn)備得差不多了，一個(gè)勁兒地叫好！說(shuō)起來(lái)，她真的只是一個(gè)小女孩，愛(ài)吃是肯定的。

待桃兒和華湘把鍋洗好，旺火燒熱后，我下油滑鍋，再下菜油。待油燒至八成熟時(shí)，我將控干的鱔段入鍋沖炸，用筷子劃動(dòng)，直至鱔段皮起小泡，有“沙沙”聲時(shí)，才將其撈起瀝干油；再放少許豬油入鍋，投入圓蔥、姜末略煸，將爆過(guò)的鱔片入鍋同煸，加入醬油、料酒、糖、肉清湯少量，燒一會(huì)兒，見湯汁入味兒時(shí)便起鍋，盛在小陶盆中待用。