我把十一月的菜譜提前交給杜老后，又找薔薔查看了收入，結(jié)算出來的結(jié)果是，酒樓十月份的營(yíng)業(yè)額有六千多兩銀子，除去稅收及原材料開銷，也能賺接近五千兩白銀。沒想到第一月營(yíng)業(yè)就這么多收入，我樂得“嘿嘿”笑了一整天，一高興就給全酒樓職工都發(fā)了雙薪，反正獨(dú)樂樂不如眾樂樂，要樂就一起樂。我這么一發(fā)雙薪，全酒樓的人都樂得笑呵呵，一時(shí)間整個(gè)醉?xiàng)鳂浅闪艘黄Φ暮Ｑ蟆?/p>

看，發(fā)雙薪都第三天了，杜老還站柜臺(tái)里傻笑。

“杜老，有什么這么好笑？你都笑了三天了，累不累啊？看你都快得狂笑癥了?！蔽疫M(jìn)門就給他潑了一盆冷水。再怎么笑也夠本了，區(qū)區(qū)六千兩就笑了三天，要是做到一萬兩，他豈不是要笑五天？那還不給笑死才怪。

“呃，美美?！北晃疫@么一說，杜老馬上嚴(yán)陣以待，還以為我有什么指示呢。

“沒事，就是叫你別再傻笑了。你知不知道你傻笑的樣子影響酒樓的容貌??？”我語(yǔ)出戲謔，捉弄他一番后，自己也笑得甜絲絲的。要是都像他那樣，酒樓就不用營(yíng)業(yè)了，十一月就等著喝西北風(fēng)吧。

“請(qǐng)問木姑娘在嗎？”

正賣力地挑鼻子挑眼兒時(shí)，有人在叫我，聲音優(yōu)美悅耳，我轉(zhuǎn)身一看，來人是個(gè)中年女人，穿著容貌很有些氣勢(shì)。

“我就是，您找我什么事？”對(duì)于顧客，我從來是熱情以待。

“我家主人想訂你親手做的菜。”她上下打量了一下我，眼露深意。

原來是生意上門來了！我心里“哦”了一聲，見她細(xì)眉細(xì)眼，銀釧玉鐲，舉止風(fēng)范十足。照這樣看，她的主人一定非富即貴！既然是富貴人家，那就把價(jià)碼開高一些！我察顏觀色，心里盤算著開價(jià)多少，便巧笑著說：“五百兩，只要時(shí)下有的材料都可以選?！彼蜕祥T的生意，不宰白不宰！

“這是兩百兩訂金，你先收下?！睕]想到她這么爽快，我才開始報(bào)價(jià)，她連價(jià)也不還就付了我兩百兩銀票，真是天大的好事啊！有錢人就是闊氣，等有機(jī)會(huì)我也要做有錢人！花錢的感覺就是舒服。

“那請(qǐng)問你家主人想吃什么？什么時(shí)間？”我笑瞇瞇地接過銀票。

“牛肉。三天后的中午！有勞木姑娘了?！彼f話極為客氣。

“那好。我這就開始準(zhǔn)備，三天后的中午恭候你們的大駕?！蔽以谛睦镄Ψ?，“薔薔，給貴客寫個(gè)已收兩百兩訂金的字據(jù)！”

“好！”薔薔反應(yīng)靈敏。

取了字據(jù)，在我的陪送下，中年女人笑著放心離開。

太棒了！又將有五百兩到手！私房菜在古代也這么好賺！看剛才這個(gè)中年女人的樣子應(yīng)該不是池峰本地人。這是好兆頭，說明醉?xiàng)鳂堑拿曇言诜茍D皇朝流傳開來。將銀票交給柜臺(tái)的薔薔，我著手開始準(zhǔn)備三天后的牛扒大餐。

癩蛤蟆的傷已基本康復(fù)，他表面上看起來非常悠閑，實(shí)際上好像有心事，郁郁寡歡的，好似誰欠了他的米沒還一樣。我按合約提出分紅的要求，他允諾酒樓收入中的百分之十將歸我所有。光十月份的收入我就分到了五百兩銀子，以我自己的名義存進(jìn)了錢莊。

三天后的正午，在中年女人的帶領(lǐng)下，一位神秘的女人到了醉?xiàng)鳂堑摹胺铺臁?。她戴著黑斗篷，說話不多，但凡大小事務(wù)都由交訂金的中年女人傳話給我。我安排她們?nèi)胱胺铺臁?，捧上精?xì)茶點(diǎn)。發(fā)現(xiàn)只斗篷女人一人端坐著，中年女人側(cè)立一邊侍候。向來好奇心過盛的我沒少觀察這個(gè)神秘的女人，看她的身段像是上了些年紀(jì)的，坐姿無比端正，隱隱透著一股威嚴(yán)，讓人不敢直視。那身華貴的服飾一看即知是富貴名流才穿得起的。尤其是她那雙繡鞋，上面繡的紋飾像……乖乖！這人來頭不?。?/p>

想我這醉風(fēng)樓，門面不大，招來的風(fēng)倒是挺大的。雖說酒樓經(jīng)商需要靠官，但如果和朝廷里走得太近，來的食客都是與官場(chǎng)沾邊的話，賺個(gè)痛快倒是可能；可一旦招惹上是非就得倒大霉。我一邊手上處理著牛扒，一邊思索著是不是應(yīng)該稍微控制一下酒樓的經(jīng)營(yíng)方向。