* 水能預(yù)防心臟病和腦血管阻塞。

* 水能預(yù)防肥胖并能減肥。

* 水能防止尿中多種晶體鹽類沉積。

* 水具有殺菌排毒功效，能減少癌癥發(fā)生率。

* 水能補(bǔ)充血清素的庫存，減少憂郁。

* 水是制造天然睡眠的調(diào)節(jié)劑。

* 水是最好的潤滑劑，利于通便。

* 水能防止關(guān)節(jié)僵直，恢復(fù)肌肉功能。

人是水做的

古希臘哲學(xué)家泰勒斯曾指出：“水是形成萬物始因。一切均由水產(chǎn)生，最后還原于水?！?/p>

明朝李時(shí)珍在《本草綱目》中把水列為各篇之首?！八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)”、“好水是百藥之王”、“好水是長壽之源”。保證水的足量攝入，能從根本上增強(qiáng)人體的免疫功能，幫助患者早日康復(fù)。

科學(xué)家研究證明，沒有食物的狀態(tài)下，人的生命可以維持40多天，但人類如果3天不進(jìn)水，生命將無力回天。

人體內(nèi)的水，也即體液，按其分布可分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，細(xì)胞外液包括組織液、血漿、淋巴液和腦脊液等。細(xì)胞外液滲透濃度的相對(duì)恒定，有賴于水的攝入量和排出量經(jīng)常保持動(dòng)態(tài)平衡。

水在人體內(nèi)的分布成人體液總量占體重的60％，

其中細(xì)胞內(nèi)液約占體重的40％，

細(xì)胞外液占體重的20%，

細(xì)胞外液中的血漿約占體重的5％，

其余15％為組織間液。

水在骨骼中占22%，

水在心臟中占80%，

水在腎中占83%，

水在腦中占85%，

水在血液中占83％。

正常人每日水的攝入和排出量維持在2 000～2 500毫升，具體如表所示。

從數(shù)據(jù)可以看出，人是水做的，人的生命、靈智、靈魂、健康更是由人體內(nèi)無數(shù)根水柱托起的。人體每天飲8——10杯水，可以保持身體健康，精力充沛，大腦活躍。因?yàn)樗畢⑴c體內(nèi)所有化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行，像食物的消化、吸收及營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸，體內(nèi)新陳代謝及代謝產(chǎn)物的排泄，輔助體溫的穩(wěn)定，保護(hù)且促進(jìn)體內(nèi)器官、關(guān)節(jié)、韌帶、肌腱等的潤滑?？梢娙撕退且粋€(gè)統(tǒng)一的結(jié)合體。

正常人每日水的攝入和排出量

攝入（ml）〖〗排出（ml）飲水1 000～1 300〖〗尿量1 000～1 500食物水700～900〖〗皮膚蒸發(fā)500代謝水300〖〗呼吸蒸發(fā)350〖〗糞便水150合計(jì)2 000～2 500〖〗合計(jì)2 000～2 500水的醫(yī)療價(jià)值

有研究證明，在漫漫無邊的大沙漠，口渴且迷路的人會(huì)在這樣一個(gè)處境中自暴自棄，就算有充足的食物走出困境，他們也會(huì)最終因?qū)ψ约菏バ判亩艞墝ふ页雎?。但如果在他幾近絕望的時(shí)候，看到一條河或一灘水，他的精神就會(huì)高度振奮，有時(shí)甚至可以達(dá)到亢奮的狀態(tài)，這時(shí)他成功走出去的幾率就會(huì)達(dá)到90%。

水除了給人帶來精神力量外，也是世界上最廉價(jià)、最有治療力量的奇藥。生病時(shí)若無法進(jìn)食，首先需要補(bǔ)充的就是水分。感冒、發(fā)熱時(shí)，多喝開水能幫助發(fā)汗、退熱、沖淡血液里的毒素。同時(shí)，小便增多，有利于加速毒素的排出。礦泉水和電解質(zhì)水的保健和防病作用也是眾所周知的。

所以，人的身體只有在外部水分的不斷供給，內(nèi)部大量的水不斷循環(huán)之下才能長治久安。

口干是人體發(fā)出的需水信號(hào)，我們常常在此時(shí)才喝水。事實(shí)上，這時(shí)我們的身體已脫水了。這種“口干才喝水”的不良習(xí)慣，會(huì)導(dǎo)致我們的身體經(jīng)常性脫水，隨之危害健康。所以人們要切記隨時(shí)隨地為身體補(bǔ)充水分。

水對(duì)人體的生理作用主要有以下幾個(gè)方面：

★ 消化作用

我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄铮毥?jīng)牙齒的咀嚼和唾液的潤濕，經(jīng)食道到腸胃才能完全消化而被吸收。這些過程都需要水分來幫助；如果缺少了水，消化功能便無法完成。

★ 排泄廢物

食物經(jīng)消化和吸收以后所剩余的殘?jiān)鼜U物，必須經(jīng)由汗、呼吸和大小便來排出體外，排泄方法雖有不同，但都需水分幫助才能順利進(jìn)行。