以茉莉花"蒸油取液，作面脂頭澤"，可"長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)·方秘顏養(yǎng)的然天最中目綱草本燥香肌"。另有一種素馨花，稱(chēng)大號(hào)茉莉，也是美容花，具有長(zhǎng)發(fā)潤(rùn)膚的功效?！侗静菥V目拾遺》1089

·白色李花：去掉斑點(diǎn)、粉刺，肌膚白似雪·李花，花色潔白晶瑩，氣味清香，能夠使面部皮膚細(xì)膩嫩白，光潔如玉。春季李花開(kāi)時(shí)，將花朵摘下，搗爛之后放少許蜂蜜調(diào)拌均勻，每晚臨睡前當(dāng)作面膜敷面，效果極佳。李花外用可以去除粉刺。李子汁和酒，古稱(chēng)"駐色酒"，可以美顏面、防疾病。李核仁研末調(diào)雞蛋清涂面，可治臉部的黑色斑點(diǎn)。

本草美食◎李子花拌鴨肉

材料：鴨腹肉500克、料酒15克、李子花150克。

做法：先用溫油將切成絲的鴨腹肉滑熟，再調(diào)入鹽、烹料酒，撒新鮮李子花炒勻即成。功效：可潤(rùn)肺去火。李花："苦、香、無(wú)毒。令人面澤，去粉滓黑黯。"《本草綱目拾遺》090

·優(yōu)雅菊花：名醫(yī)用它養(yǎng)顏、去白發(fā)·一句"采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山"，足見(jiàn)陶淵明的逍遙灑脫，也讓無(wú)數(shù)人對(duì)小小的菊花致敬。白領(lǐng)麗人們工作疲累時(shí)，沖上一杯菊花茶，靠著窗臺(tái)，呼吸新鮮的空氣，看窗外云卷云舒，愜意而優(yōu)雅，便似菊花，不與百花爭(zhēng)艷，勝在氣質(zhì)添姿。菊花不僅外表美麗、高雅，更有很高的藥用價(jià)值。古代醫(yī)學(xué)謂其"久服利氣血、輕身、耐老、延年。"蘇東坡有詩(shī)贊道："南陽(yáng)白菊有氣功，潭上居人多老。"菊花歷來(lái)就被譽(yù)為長(zhǎng)壽花、抗衰老之花。當(dāng)然，菊花還具有美容的功效。

醫(yī)書(shū)載："菊花可利氣血、潤(rùn)肌膚、益顏色，能令頭不白，服菊百日，身輕潤(rùn)澤，服菊一年，白發(fā)變黑。"明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳還曾用菊花、白芷等藥搽面治雀斑，頗有收效。章五第　明目菊花茶黃菊花或白菊花5克，作為香茗，放在蓋杯中，用沸水沖泡。菊花茶香氣·方秘顏養(yǎng)的然天最中目綱草本濃郁，能美容明目、清熱解毒。駐顏菊花酒將30克菊花浸泡在500克米酒中，兩周后飲用。菊花酒具有滋補(bǔ)駐顏的效果。

菊花洗發(fā)散甘菊花100克、蔓荊子、千柏葉、川芎、桑白皮、白芷、旱蓮草各50克，共研成粗末。每次用藥末100克、豆?jié){水3大碗，煎至2大碗，用于洗發(fā)。此洗發(fā)散可以去頭屑、止癢，促使白發(fā)變黑，治療頭發(fā)易落。

本草美食◎菊花粥

材料：新鮮粳米100克、菊花5-10克。做法：將粳米熬粥，待粥將熟時(shí)放入菊花，再用文火煮5分鐘左右即可。

功效：菊花具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒等功效，經(jīng)常服用此粥，還可防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病，對(duì)高血壓患者還有降壓的作用。

◎ 野菊花炒肉片

材料：野菊花300克、豬肉(肥瘦)450克、料酒5克、精鹽5克、味精2克、醬油5克、大蔥5克、姜3克。

做法：先將野菊花嫩莖葉擇去雜物，用清水洗凈，放入已燒開(kāi)的沸水鍋燙一下，撈出，直接放入清水中洗一洗，讓其去苦味，瀝干水，用刀切成絲，放入盤(pán)內(nèi)，待用。將豬肉放入清水中泡洗干凈后，用刀將其切成片放入碗內(nèi)，加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花及姜絲腌漬一會(huì)兒。取鍋，清水刷洗凈，置于火上，燒熱，放入花生油，燒熱后，倒入豬肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花炒至入味，加入味精，翻炒，出鍋，即可食用。

功效：可健胃益脾。菊花："菊花，昔人謂其能除風(fēng)熱，益肝補(bǔ)陰。"