功效：菊花、枸杞子兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣的保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機(jī)工作的人。

◎滋陰生血羊肉湯　　

材料：羊肉(瘦)500克，龜肉500克、枸杞子20克、當(dāng)歸10克、豬油（煉制）25克、胡椒粉1克、味精2克、鹽8克、料酒15克、冰糖3克、大蔥15克、姜10克?！　?/p>

做法：將龜肉用沸水燙一下，刮去表面黑膜，剔去腳爪，洗凈；將洗凈的羊肉、龜肉隨冷水下鍋，煮開后撈出；再用清水洗，然后分別切成小塊；鍋置旺火上，熟豬油燒至八成熟時，下龜肉和羊肉煸炒；加料酒，炒干水分，備用；用砂鍋放入煸炒過的龜肉和羊肉，再放冰糖、枸杞子、當(dāng)歸、蔥、姜、鹽，加清水1250毫升；大火燒開后移至小火上燉至九成爛時，離火；放胡椒粉、味精即成，吃肉、喝湯?！　?/p>

功效：可氣血雙補(bǔ)，尤其適用于貧血。枸杞："補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅筋骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。"《本草綱目·木部·枸杞》　

枸杞不僅增強(qiáng)免疫力、抗疲勞，還可以提高皮膚吸收氧分的能力，起到美白的作用，真是益處多多。章三第　禮大容美的性女給送草本，物食陰滋055

·龍眼：女性滋陰養(yǎng)顏的法寶·

龍眼又名桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效。白領(lǐng)美女們生活繁忙，用腦次數(shù)頻繁，加上休息時間短，很容易出現(xiàn)健忘、丟三落四的現(xiàn)象，若每天以龍眼肉泡水當(dāng)茶喝，可以讓你在不知不覺中變得頭腦清晰，提高記憶力。如果你正受因過度用腦后神經(jīng)興奮而引起的失眠的困擾，不妨用龍眼肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用。女性因?yàn)槊總€月的生理期會固定失血，所以很容易患貧血，大約有20％的女性、50％的孕婦都會有貧血的情形。如果不十分嚴(yán)重，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀--龍眼就是很好的選擇。龍眼味道甜美，多汁好吃，吃了后會面色紅潤、氣色好，是女性美容的法寶。本草美食◎白果桂圓炒蝦仁　　材料：蝦500克，白果、桂圓肉適量。　　

做法：蝦去頭、皮和尾，一片兩半，挑去蝦線，斜刀片成片，放碗中，加料酒、蛋清、鹽、水淀粉抓勻上漿備用；水發(fā)白果用沸水焯過；滑勺中加植物油并燒溫；加入蝦仁，用筷子劃散，勺中留底油，放蔥姜末炒出香味，加入桂圓煸炒，加高湯25克、鹽、味精、白果和蝦仁翻炒，淋明油即可盛盤?！　?/p>

功效：白果可抗衰老，蝦含多種營養(yǎng)，這道菜能祛除皺紋，令面色紅潤。

◎補(bǔ)血美顏羹　　

材料：粳米100克、川芎3克、當(dāng)歸6克、紅花2克、黃芪4克、大蔥3克、姜3克、鹽1克。　　

做法：將粳米洗凈，用水浸泡；當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片；前三味藥與紅花一起裝入干凈的小布袋中；藥袋放入瓦鍋內(nèi)，加雞湯熬成藥汁；再將粳米放入藥汁中煮粥；待粥煮至濃稠時，加蔥花、鹽、姜末調(diào)味食用?！　?/p>

功效：適于身體虛弱、貧血、經(jīng)常頭暈眼花的人補(bǔ)血養(yǎng)顏。桂圓："久服可強(qiáng)魄聰明，輕身不老，通神明，開胃益脾，補(bǔ)虛長智之功效。"《本草綱目·果部·桂圓》章三第　禮大容美的性女給送草本，物食陰滋057

·雞蛋：中西醫(yī)雙薦的平民養(yǎng)顏王·

《本草綱目》中記載："雞蛋味甘、性平，能補(bǔ)血，能養(yǎng)陰，潤肌膚。"西醫(yī)認(rèn)為100克雞蛋黃中含鐵150毫克。鐵元素在人體中起造血和在血中運(yùn)輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用。皮膚白皙紅潤的女人才是人見人愛的自然美女。要想成為白里透紅的美女，必然離不開鐵元素，如果鐵質(zhì)不足就會導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人臉色黯黃，皮膚也失去光澤。無論中醫(yī)還是西醫(yī)都如此推崇雞蛋，于是，雞蛋當(dāng)仁不讓地成為了抗衰老、美膚的櫥柜必備食品之一。1分鐘簡易雞蛋面膜取新鮮雞蛋一枚，洗凈揩干，加入500毫升優(yōu)質(zhì)醋中浸泡一個月。當(dāng)?shù)皻と芙庥诖滓褐兄?，取一小湯匙溶液摻入一杯開水，攪拌后服用，每天一杯。長期服用醋蛋液，能使皮膚光滑細(xì)膩，掃除面部所有黑斑。蜂蜜蛋白膜　新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪拌均勻，臨睡前用干凈的軟刷子將此膜涂刷在面部，其間可進(jìn)行按摩，刺激皮膚細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。待一段時間風(fēng)干后，用清水洗凈，每周兩次為宜。這種面膜還可以用水稀釋后搓手，冬季可防治皸裂。去角質(zhì)面膜　皮膚的角質(zhì)經(jīng)常會堵塞毛孔，此時青春痘、黑頭就會出現(xiàn)。為了除去面部死皮，打一只雞蛋加一小匙細(xì)鹽，用毛巾蘸上在皮膚上來回輕輕擦磨，猶如使用磨砂膏一般。美麗光彩立現(xiàn)，簡單而快捷。