瑞士花鐘，是由不同的花卉組成了一個(gè)絢爛的表盤(pán)，每種花卉盛開(kāi)的時(shí)間是不同的，因此就成為鐘表的指針，以表示不同的時(shí)間。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年花鐘是完全沒(méi)有時(shí)針和分針的，花卉盛開(kāi)就是信息。我們抵達(dá)時(shí)所看到的鐘表盤(pán)，還是有時(shí)針的。估計(jì)當(dāng)年創(chuàng)立美麗花卉鐘表的年代，人們對(duì)于時(shí)間的精度要求還不是很高，有個(gè)大概其就行了，現(xiàn)代人則不同，精益求精。在大自然的指示之外，只好另加了人類的注腳。這面花鐘便左右開(kāi)弓雙管齊下了。

荷蘭首都阿姆斯特丹，有世界上最大的花卉拍賣(mài)市場(chǎng)，我們起了個(gè)大早，乘坐公車向郊外趕去。實(shí)事求是地說(shuō)，公車開(kāi)了好半天，已經(jīng)不是郊外，而是另外一個(gè)省了。

拍賣(mài)市場(chǎng)的門(mén)票，是每人4個(gè)歐元。我挺佩服歐洲人的這個(gè)設(shè)計(jì)，當(dāng)初在建造花卉市場(chǎng)的時(shí)候，就想到了這將成為一個(gè)旅游景點(diǎn)。建筑風(fēng)格上，既照顧了拍賣(mài)市場(chǎng)的需要：龐大的庫(kù)房、四通八達(dá)的道路、大大小小的拍賣(mài)廳、檢測(cè)花卉質(zhì)量的研究所……又在所有這些生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性場(chǎng)所之外，修建了長(zhǎng)達(dá)數(shù)百米貫穿整個(gè)花卉市場(chǎng)的甬道。甬道類似高架橋，周圍都有欄桿，可供游客們漫步花卉市場(chǎng)，從下向下鳥(niǎo)瞰整個(gè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。關(guān)鍵的拍賣(mài)廳部分，則以透明的玻璃窗分隔，類似烤鴨店烘烤填鴨的對(duì)外操作間，所有過(guò)程清澈透明。整個(gè)花卉拍賣(mài)程序歷歷在目，游客們可一飽眼福。

從花卉甬道朝下看，映入眼簾的是巨大庫(kù)房。一個(gè)個(gè)車廂滿載著各色花卉，如同芬芳的彩色立體小房子，逶迤而來(lái)。我們先是忙著識(shí)別自己認(rèn)識(shí)的花卉，驚呼著玫瑰、火鶴、菊花、百合、蝴蝶蘭、滿天星、非洲菊、大麗花……的名字，好像在招喚自己的老熟人。不過(guò)，很快我們就黔驢技窮，變成了啞巴。有限的花卉知識(shí)已然窮盡，五顏六色的花卉游行大軍，還在興高采烈源源不斷地駛?cè)?，我們卻再也叫不出它們的名字。

向花卉們致歉！

據(jù)說(shuō)在我們目所不及之處，還建有更大的阿姆斯特丹花卉庫(kù)房。世界各地的草木佳麗們，都是半夜時(shí)分悄然潛進(jìn)，在鮮花庫(kù)小憩。稍事休息后，鮮花市場(chǎng)開(kāi)張的時(shí)間就到了。鮮花就像新嫁娘一樣，風(fēng)姿綽約地來(lái)到這里，請(qǐng)眾多買(mǎi)家們過(guò)目。

這里不興隔山買(mǎi)牛電子商務(wù)什么的，一切都秉承古老的原則，眼見(jiàn)為實(shí)。每一車出售的鮮花，都要按部就班地駛?cè)肱馁u(mài)大廳，讓買(mǎi)主一睹真顏。

鮮花市場(chǎng)的組織者，同步把鮮花們的倩影，即時(shí)傳送到拍賣(mài)大廳的屏幕上，決定鮮花們命運(yùn)的關(guān)鍵時(shí)刻真正來(lái)臨。一朵花，是盛開(kāi)在北京，還是怒放在紐約，抑或含苞在巴黎，凋零在開(kāi)羅，在這個(gè)大廳里一錘定音。

其實(shí)，寂靜無(wú)聲。沒(méi)有錘，只有頻頻閃動(dòng)的屏幕。

屏幕由以下幾部分組成。一是當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)大廳的那車花卉的實(shí)景照片，配以文字，標(biāo)明花的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、供應(yīng)商等資料。再有一個(gè)巨大的圓形鐘，一根指針劇烈晃動(dòng)。先是反向旋轉(zhuǎn)，數(shù)字由大到小，轉(zhuǎn)到0起點(diǎn)后，開(kāi)始正向旋轉(zhuǎn)，數(shù)字是由小到大。鐘面并不是傳統(tǒng)的12格，而是10格。隨著指針的晃動(dòng)，在一旁的屏幕上飛快地閃現(xiàn)著一些數(shù)字，呈不斷消減的狀態(tài)。當(dāng)你還沒(méi)有徹底看清楚的時(shí)候，鐘面猛地歸了零。一旁的大屏幕瞬即也歸了零。然后，新的一張花卉艷照出現(xiàn)，一切周而復(fù)始地輪轉(zhuǎn)……

大屏幕的對(duì)面，是拍賣(mài)現(xiàn)場(chǎng)，如同半圓形的會(huì)場(chǎng)，大約有幾百席。這樣的拍賣(mài)廳，遍布長(zhǎng)甬道兩側(cè)，估計(jì)有幾十個(gè)。

同行的小王是荷蘭留學(xué)生，對(duì)花卉市場(chǎng)很有了解，說(shuō)，交易過(guò)程的確非常透明，只是一般人鬧不清這其中的秘密。我是自己花了80歐元，專請(qǐng)了一位深諳此道的導(dǎo)游引導(dǎo)了我一天，才把這里面的程序基本弄明白了。你看到那些椅子了嗎？每個(gè)椅子上端坐著一個(gè)男人。在這里，世界頂級(jí)的鮮花市場(chǎng)，買(mǎi)賣(mài)鮮花的都是男人。你聞到空氣的味道了嗎？非常芬芳，這可能是世界上香氛最濃的工作。這個(gè)工作勞動(dòng)強(qiáng)度特別大，非常緊張，而且需要當(dāng)機(jī)立斷，對(duì)人的壓力極大。所以，幾乎所有的花卉交易員都是男人。起碼，我沒(méi)有在這里看到過(guò)一個(gè)女人。每張椅子代表著一個(gè)席位，只有花卉協(xié)會(huì)的人，出資才可以享有這個(gè)席位。不是誰(shuí)想來(lái)買(mǎi)花就能買(mǎi)的。在這個(gè)交易廳里，中國(guó)一定也有專用的交易號(hào)，只是我們現(xiàn)在不知道具體哪一個(gè)席位代表中國(guó)。一輛花車開(kāi)過(guò)來(lái)，大屏幕上就會(huì)顯示出相應(yīng)的資料。操盤(pán)手們都很清楚這些花的來(lái)歷。特別是對(duì)每車花的質(zhì)量都有評(píng)估，你看，這車花就是"Ａ"級(jí)，說(shuō)明花的品質(zhì)達(dá)到了某種保證。