正文

中國(guó)人的11種體質(zhì)

把飲食徹底說(shuō)清楚 作者:張虎軍


類(lèi)型

癥狀

調(diào)理方式

平和

膚色潤(rùn)澤,唇紅潤(rùn),精力充沛,飲食睡眠良好,二便正常,舌淡紅,脈和緩。患病較少,抵抗力較強(qiáng),耐寒熱。

飲食要有節(jié)制,避免過(guò)冷過(guò)熱或不干凈的食物,合理搭配膳食結(jié)構(gòu),少食過(guò)于油膩及辛辣之物。

氣虛

形體消瘦或偏胖,面色蒼白,說(shuō)話(huà)沒(méi)勁,且經(jīng)常出虛汗,運(yùn)動(dòng)后更明顯,容易呼吸短促,經(jīng)常疲乏無(wú)力,心悸食少,舌淡苔白,脈虛弱,得病后咳喘無(wú)力;或食少腹脹、大便溏泄;或脫肛、子宮脫垂;或腰膝酸軟、小便頻多。

可常食粳米、糯米、小米、黃米、大麥、山藥、秈米、莜麥、馬鈴薯、大棗、胡蘿卜、香菇、豆腐、雞肉、鵝肉、兔肉、鵪鶉、牛肉、狗肉、青魚(yú)、鰱魚(yú)。以柔緩運(yùn)動(dòng),如散步、打太極拳等為主,平時(shí)可按摩足三里穴。

濕熱

臉部和鼻尖總是油光發(fā)亮,還容易生粉刺、瘡癤,伴有口臭,容易大便黏滯不爽,小便發(fā)黃。

飲食清淡,可常食綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等。戒煙酒。少熬夜。適合做中長(zhǎng)跑、各種球類(lèi)運(yùn)動(dòng)。

陰虛

形體消瘦,面頰潮紅或偏紅,皮膚干燥,口干舌燥,手腳心出汗,睡眠少,大便干燥,小便發(fā)黃,喜食冷飲,脈細(xì)數(shù),舌紅少苔。

多吃甘涼滋潤(rùn)的食物,比如綠豆、冬瓜、芝麻、百合、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗、魚(yú)類(lèi)等清淡類(lèi)食物。少食性溫燥烈的食物。中午保持一定的午休時(shí)間。避免熬夜、劇烈運(yùn)動(dòng),鍛煉時(shí)要控制出汗量,及時(shí)補(bǔ)充水分,節(jié)制性欲。

氣郁

形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,經(jīng)常悶悶不樂(lè),無(wú)緣無(wú)故嘆氣,或容易急躁,心慌失眠。得病后胸脅脹痛;或乳房小腹脹痛,月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng);或咽中梗阻,如有異物;或胃脘脹痛,泛吐酸水,呃逆噯氣;或腹痛腸鳴,大便不通。

可少量飲酒,以活動(dòng)血脈,提高情緒。多食一些能行氣的食物,如佛手、橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、火腿、高粱皮、刀豆、香櫞、小麥、蔥、蒜、海帶、海藻、蘿卜、金橘、山楂等。多參加體育鍛煉,多看相聲、小品、喜劇。

陽(yáng)虛

形體白胖或面色淡白,手腳發(fā)涼,喜暖怕寒、四肢無(wú)力、小便清長(zhǎng)、大便淅瀝、常出虛汗??偸遣桓页詻龅臇|西。性格多沉靜、內(nèi)向。

可多吃甘溫益氣的食物,比如蔥、姜、蒜、花椒、韭菜、辣椒、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉等。少食生冷寒涼食物,如黃瓜、藕、梨、西瓜等。自行按摩氣海、足三里、涌泉等穴位,或經(jīng)常灸足三里、關(guān)元。加強(qiáng)體育鍛煉。

痰濕

形體肥胖,皮膚出油,汗多,眼睛浮腫,容易困倦,喜歡吃油膩食物,懶得動(dòng)、嗜睡、舌體胖、苔滑膩。得病后咳喘痰多;或少食,惡心嘔吐,大便溏泄;或四肢浮腫,按之凹陷,小便不利或渾濁;或頭身重困,關(guān)節(jié)疼痛,肌膚麻木;或婦女白帶過(guò)多。

飲食清淡,多吃些蔬菜、水果,如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆、包菜、蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等。少食肥肉及甜、黏、油膩食物。長(zhǎng)期堅(jiān)持體育鍛煉。

血淤

面色晦滯,刷牙時(shí)牙齦易出血,眼睛常有紅絲,皮膚常干燥、粗糙,舌紫暗或有淤點(diǎn),脈細(xì)澀或結(jié)代。常常出現(xiàn)疼痛,容易煩躁,健忘,性情急躁。

可多食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結(jié)、行氣、疏肝、解郁作用的食物,少食肥豬肉等,酒可少量常飲,醋可多吃,并保持足夠的睡眠。多做有益于心臟血脈的活動(dòng),如各種舞蹈、太極拳。

過(guò)敏

對(duì)花粉或某食物過(guò)敏等。

飲食清淡,粗細(xì)糧及葷素搭配合理。少食蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、茄子、濃茶等辛辣之品、腥膻發(fā)物及含致敏物質(zhì)的食物。

血虛

面色蒼白,萎黃,嘴唇淡白,經(jīng)常頭暈眼花,心悸失眠,手腳發(fā)麻,舌質(zhì)淡,脈象薄弱。

可常食補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如桑椹、荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚(yú)、海參、平魚(yú)等。多聽(tīng)音樂(lè)、話(huà)劇、戲劇或幽默的相聲小品等。

陽(yáng)盛

身體壯實(shí),面色發(fā)紅,聲高氣粗,怕熱,小便熱赤,大便熏臭。

忌吃辣椒、姜、蔥等辛辣食物,少食牛肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽(yáng)食物??啥嗍乘?、蔬菜,如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕。戒酒。多參加體育鍛煉,如游泳、跑步、球類(lèi)等。


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