那么,你有沒(méi)有想過(guò)這樣做會(huì)導(dǎo)致成本的提高呢?
在日本,保健站對(duì)食品的保質(zhì)期問(wèn)題非常敏感,我認(rèn)為保健站的工作只有一個(gè),那就是經(jīng)常查看食品的保質(zhì)期。然而在世界上很多國(guó)家,尤其是發(fā)展中國(guó)家,甚至還存在著連一條爛魚(yú)都吃不上的現(xiàn)象。
過(guò)度需要保護(hù)、處于神經(jīng)質(zhì)狀態(tài)下的日本人,如果再這樣下去的話,恐怕在飲食方面也將成為世界上最弱的民族。
數(shù)不盡的“政府蕭條”現(xiàn)象
好,現(xiàn)在再讓我們把話題轉(zhuǎn)到產(chǎn)地造假上。在過(guò)去,許多日本消費(fèi)者都只認(rèn)可純國(guó)產(chǎn)的商品,但是現(xiàn)在,這種現(xiàn)象已經(jīng)消失了。
我現(xiàn)在穿的襯衫,雖然名義上是中國(guó)制造的,但是細(xì)細(xì)看來(lái)就會(huì)發(fā)現(xiàn)做襯衫的布料是土耳其生產(chǎn)的,紐扣是菲律賓生產(chǎn)的,線是埃及生產(chǎn)的,中國(guó)只是進(jìn)行了縫制加工而已。這個(gè)例子明確地說(shuō)明,在全球化的今天已經(jīng)不可能有純國(guó)產(chǎn)的商品了。
在食品方面也如此,“純國(guó)產(chǎn)的食品好吃、健康、安全”的想法是消費(fèi)者的一大誤解。如果不解決食品產(chǎn)地的問(wèn)題,就無(wú)法改變消費(fèi)者的這一誤區(qū)。在日本農(nóng)民的平均年齡接近60歲的今天,政府必須從根本上尋求解決方法。比如向美國(guó)和澳大利亞派駐瘋牛病病毒檢測(cè)員,向中國(guó)等糧食供給國(guó)義務(wù)提供與日本使用的相同的農(nóng)藥和生產(chǎn)方式等,這些都是必要的。以后再也沒(méi)有進(jìn)口的概念,而是要在世界各個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督管理,也就是說(shuō),有關(guān)糧食和水產(chǎn)品的問(wèn)題不再是設(shè)立一個(gè)“消費(fèi)者廳”,而是設(shè)立一個(gè)“全球糧食調(diào)配廳”。
如果首先民眾們的偏見(jiàn)不消除,食品問(wèn)題是得不到絲毫改善的。也就是說(shuō),國(guó)民的“智商衰退”助長(zhǎng)和袒護(hù)了“政府蕭條”。
有時(shí)候想想,真覺(jué)得過(guò)去的消費(fèi)者要比現(xiàn)在的消費(fèi)者明智多了。比如說(shuō)在美國(guó)20世紀(jì)60年代,拉爾夫?納德拉爾夫?納德(RalphNader),美國(guó)檢察長(zhǎng)、作家、演說(shuō)家、政治運(yùn)動(dòng)家。他善以獨(dú)立參選人組織參加2004年、2008年總統(tǒng)大選。他關(guān)注的領(lǐng)域有消費(fèi)者保護(hù)、人權(quán)等。――編者注讓人們認(rèn)識(shí)到了自行車(chē)制造商對(duì)于安全性的重視不夠,從而引發(fā)了人們的熱論。還有日本在70年代,成立了消費(fèi)者協(xié)會(huì),家庭主婦們聯(lián)合起來(lái)告發(fā)商家的不法行為等。
當(dāng)然,做這些事情的時(shí)候,消費(fèi)者需要了解一些關(guān)于商品的專業(yè)知識(shí),但是現(xiàn)在的消費(fèi)者卻做不到通過(guò)了解商品的相關(guān)知識(shí)來(lái)警示生產(chǎn)者。和70年代相比,收集情報(bào)和線索的工作要容易得多,更何況現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。
消費(fèi)者只是在“買(mǎi)”商品的時(shí)候才和商家發(fā)生關(guān)系,而一旦得知哪個(gè)商家“有問(wèn)題”,消費(fèi)者能做的只是“不買(mǎi)”?,F(xiàn)在的消費(fèi)者,眼睛只盯著商品上的標(biāo)識(shí),所以只要商家一漲價(jià),消費(fèi)者就得掏更多的錢(qián),而不會(huì)作出其他選擇。
這樣到底有什么意義呢?
繼食品造假問(wèn)題之后,隨之而來(lái)的就是再生紙?jiān)旒佟4笮驮旒埞径嗄陙?lái)銷(xiāo)售的所謂的環(huán)保再生紙,其實(shí)也是假的。再生紙因?yàn)閷?duì)環(huán)境無(wú)害而被貼上了“環(huán)保標(biāo)簽”,而這個(gè)環(huán)保標(biāo)簽卻是徒有其名。環(huán)保標(biāo)簽現(xiàn)在也已經(jīng)沒(méi)有意義了。究其原因,是因?yàn)榈玫竭@個(gè)環(huán)保標(biāo)簽的門(mén)檻太高,才導(dǎo)致了造假行為的產(chǎn)生。