還有不可以理喻的一些行動(dòng)，其中之一就是看捆豬。

新育小學(xué)的西鄰是一個(gè)養(yǎng)豬場，規(guī)模大概相當(dāng)大，我從來沒有進(jìn)去過。大概是屠宰業(yè)的規(guī)定，第二天早晨殺豬，頭一天下午接近黃昏的時(shí)候就把豬捆好。但是，捆豬并不容易，豬同羊和牛都不一樣。當(dāng)它們感到末日來臨時(shí)，是會(huì)用超常的力量來奮起抵抗的。我和幾位調(diào)皮的小伙伴往往在放學(xué)后不立即回家，而是一聽隔壁豬叫就立即爬上校內(nèi)的柳樹，坐在樹的最高處，看豬場捉豬。有的豬勁極大，不太矮的木柵欄一躍而過，然后滿院飛奔。捉豬人使用極其殘暴的手段和極端殘忍的工具——一條長竿頂端有兩個(gè)鐵鉤，努力把豬捉住。有時(shí)候竿頂上的鐵鉤深刺豬的身軀上的某一部分，鮮血立即噴出。豬仍然不肯屈服，帶血狂奔，流血滿地，直到精疲力盡，才被人捆綁起來，嘴里仍然嚎叫不止，有的可能叫上一夜，等到第二天早晨挨上那一刀，靈魂或者進(jìn)入地獄，或者進(jìn)入天堂，除了印度相信輪回轉(zhuǎn)生者以外，沒有人能夠知道了。這實(shí)在是極端殘忍的行為。在高級的雍榮華貴的餐廳里就著葡萄美酒吃豬排的美食者，大概從來不會(huì)想到這一點(diǎn)的。還是中國古代的君子聰明，他們“遠(yuǎn)庖廚”，眼不見為凈。

我現(xiàn)在——不是當(dāng)年，當(dāng)年是沒有這樣敏感的——浮想聯(lián)翩，想到了很多事情。首先我想到造物主——我是不相信有這玩意兒的——實(shí)在是非常殘酷不仁。他一定要讓動(dòng)物互相吞噬，才能生活下去。難道不能用另外一種方法來創(chuàng)造動(dòng)物界嗎？即使退一步想，讓動(dòng)物像牛羊一樣只吃植物行不行呢？當(dāng)然，植物也是生物，也有生命；但是，我們看不到植物流淚，聽不到它們嚎叫，至少落個(gè)耳根清凈吧。

我又想到，同樣是人類，對豬的態(tài)度也不盡相同。我曾在德國住過多年。那里的農(nóng)民有的也養(yǎng)豬。怎樣養(yǎng)法，用什么飼料，我一概不知。養(yǎng)到一定的重量，就舉行一次Schlachtfest（屠宰節(jié)），邀請至親好友，共同歡聚一次。我的女房東有時(shí)候就下鄉(xiāng)參加這樣的歡聚。她告訴我，先把豬趕過來，乘其不備，用手槍在豬頭上打上一槍，俟其倒斃，再來動(dòng)手宰割，將豬身上不同部位的肉和內(nèi)臟，加工制成不同的食品，然后大家暫時(shí)或長期享用。豬被人吃，合乎人情事理，但不讓豬長時(shí)間受苦，德國人這種豬道主義是頗值得我們學(xué)習(xí)的。至于在手槍發(fā)明以前德國人是怎樣殺豬的，就沒有研究過，只好請豬學(xué)專家去考證研究了。