羅 紅：火到了那個(gè)時(shí)候我從雅安成功以后，剛好遇見(jiàn)我哥哥從南京回來(lái)看我，他是回來(lái)看媽媽的，他看到我做的蛋糕，嚇了一跳。他說(shuō)我們上海、南京都

沒(méi)有你這么漂亮的蛋糕，弟弟你太厲害了，你怎么把蛋糕做得這么漂亮。我說(shuō)能不能找一個(gè)比雅安大一點(diǎn)，比南京小一點(diǎn)的地方。我哥哥說(shuō)我在蘭州念的大學(xué)，那個(gè)城市只有一百多萬(wàn)人口，這個(gè)和你說(shuō)的不大不小。

崔永元：蘭州不行，蘭州就喜歡吃拉面，不喜歡吃蛋糕。（ 笑聲 ）

羅 紅：但是剛好我哥哥給我提供了一個(gè)很好的信息，他說(shuō)蘭州到了過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候，人們走親串友要贈(zèng)送蛋糕。我一聽這不是現(xiàn)有的市場(chǎng)嘛。就買了火車票直奔蘭州。到了蘭州以后，我這人運(yùn)氣真好，去了一個(gè)很好的店，又碰到一個(gè)很好的人，是我的房東，一個(gè)超級(jí)房東。我是一九九一年去的，那個(gè)時(shí)候蘭州的房子很多都是土墻，他的房子也很大，有兩百平方米。但是做這個(gè)樣品的時(shí)候呢，那個(gè)攪拌機(jī)不是攪拌嘛，突然有一天就把那個(gè)承重墻――因?yàn)樗莾蓪訕迁D―那個(gè)承重墻就垮了一半下來(lái)，所以這個(gè)房子就要塌了。當(dāng)時(shí)嚇得……

崔永元：怨不得這個(gè)房東這么好呢，他知道這個(gè)房子快塌了。（ 笑聲 ）

羅 紅：如果這個(gè)房子塌了，我連賣帶借，不到二十萬(wàn)，可能就將化為灰燼了。這個(gè)房東來(lái)了以后說(shuō)，小伙子你別急，如果這個(gè)房子真塌了，我負(fù)責(zé)，我賠你。

崔永元：是個(gè)叔叔，還是阿姨？

羅 紅：叔叔。

崔永元：為蘭州這位叔叔鼓鼓掌。（ 全場(chǎng)鼓掌 ）

羅 紅：當(dāng)時(shí)（ 我 ）感動(dòng)得淚水就往下流，最后他把十幾年前的修這個(gè)房子的工程隊(duì)都給找來(lái)了，而且親臨現(xiàn)場(chǎng)。在把這個(gè)房子架子舉起來(lái)之前，是很危險(xiǎn)的，因?yàn)橛锌赡芤豁斁退?，他就在一線站著，我也在那兒。所以這個(gè)房子（ 修 ）完了以后，我特別感動(dòng)，我就覺(jué)得天下還有這么多的好人，所以我就把“喜利來(lái)”這個(gè)名字改掉了，就變成“好利來(lái)”了。

崔永元：原來(lái)這個(gè)名字是這么來(lái)的。

羅 紅：對(duì)，開張以后生意也非常火。剛才你問(wèn)到，還是回來(lái)（ 說(shuō) ）那個(gè)問(wèn)題，火得人們都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。每天來(lái)買西點(diǎn)的人，把那個(gè)很重的很厚的玻璃柜臺(tái)，最后擠得連服務(wù)員都沒(méi)法賣了，所以每天得拿大木頭棍子，把柜臺(tái)給撐著。

崔永元：后來(lái)開的店越來(lái)越多，開到東北去了，開到華北去了。

羅 紅：對(duì)。剛開始開在了蘭州，在迫于壓力的情況下又開了兩家店，生意也很火，然后我的哥哥，還有這位哥們兒就說(shuō)了，咱們生意這么好，明年買輛好車怎么樣。我說(shuō)好車咱們就別買了，我現(xiàn)在想做中國(guó)的“蛋糕王”。我說(shuō)我們現(xiàn)在只是栽了三棵大樹而已，如果我們?cè)趧e的地方去開更多 ( 店 ）的話，可能“好利來(lái)”就會(huì)是一片森林了。所以我哥哥和這位發(fā)小兒也覺(jué)得我說(shuō)得很對(duì)。

崔永元：吳冰同意嗎？

吳 冰：同意。

崔永元：其實(shí)有風(fēng)險(xiǎn)啊，一家兩家可能行，連鎖店開多了不一定能保證質(zhì)量。你當(dāng)時(shí)怎么同意他這個(gè)決策的？

吳 冰：羅紅要做“蛋糕王”，三個(gè)蛋糕店能成“蛋糕王”嗎？

崔永元：他想稱王，你就支持他？

吳 冰： “蛋糕王”這個(gè)目標(biāo)，羅紅提得好，如果是當(dāng)個(gè)“西北狼”的話，就完蛋了。（ 笑聲 ）崔永元：這個(gè)在東北特別火我知道。東北一九九九年，他的這個(gè)公司出了件大事，他裁掉了很多員工。