深度閱讀1.瘋牛病再襲日本2006年11月17日 來源：第一食品

html2.白文彬、于康震主編：《動物傳染病診斷學》2002年農(nóng)業(yè)出版社3.虞以新編著：《非典的啟示-遠離動物源性傳染病》2003年軍事醫(yī)科出版社4.劉振湘、姚衛(wèi)東主編：《畜禽傳染病》2008年中國農(nóng)業(yè)大學出版社5.李清艷主編：《動物傳染病學》2008年中國農(nóng)業(yè)科技出版社第一章 你吃的那塊肉健康嗎014向肉食說NO Say No to Meat英國是最早發(fā)生瘋牛病也是瘋牛病最多的國家。到2000年7月，在英國有超過34000個牧場的萬多頭牛感染瘋牛病。截止到2002年，英國共屠宰病牛1100多萬頭，經(jīng)濟損失達數(shù)百億英鎊。

（1）瘋牛肉導致幾十萬人感染新型克雅氏病1996年，英國官方才承認，人吃了患有“瘋牛病”的肉之后，瘋牛病的病原體進入人的大腦，將人腦組織變成海綿狀，如同糨糊，人會出現(xiàn)視物模糊、表1-1 國內(nèi)重大動物疫情通報（2008年上半年）通報部門 通報時間 疫病 地點通報內(nèi)容農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部2 0 0 8 年6 月1 8日H 5 N1亞型禽流感亞洲Ⅰ型口蹄疫亞洲Ⅰ型口蹄疫H 5 N1亞型禽流感H 5 N1亞型禽流感廣東寧夏新疆西藏新疆2008年6月13日，廣東省江門市新會區(qū)司前鎮(zhèn)雅山村發(fā)生家禽疑似禽流感疫情，3873只鴨發(fā)病死亡。6月17日，經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診為H5N1型高致病性禽流感。6月17日，當?shù)孬F醫(yī)部門撲殺銷毀17127只鴨。

3月17日，寧夏平羅縣渠口鄉(xiāng)村發(fā)生疑似口蹄疫疫情，共計發(fā)病3頭牛。3月18日，經(jīng)國家口蹄疫參考實驗室確診為亞洲I型口蹄疫疫情。共銷毀病牛及同群牛3頭。

2月23日，新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿圖什市阿扎克鄉(xiāng)英巴村發(fā)生疑似口蹄疫疫情，共計發(fā)病18頭牛。3月13日，經(jīng)國家口蹄疫參考實驗室確診為亞洲I型口蹄疫疫情。共銷毀病畜及同群畜164頭（只），其中牛58頭，羊106只。

西藏拉薩市堆龍德慶縣乃瓊鎮(zhèn)色瑪村2月6日發(fā)生的疑似禽流感疫情，2月17日經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診為H5N1亞型高致病性禽流感疫情。此次疫情共死亡家禽132只，撲殺家禽7698只。

1月3日，經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診，新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市發(fā)生HIN1亞型禽流感疫情。

2007年12月29日，新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市高昌路辦事處葡萄社區(qū)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的肉雞出現(xiàn)異常發(fā)病死亡現(xiàn)象，4850只發(fā)病，4850只死亡。2008年1月3日，經(jīng)國家禽流感參考實驗室確診為H5N1亞型禽流感疫情。撲殺銷毀家禽29383只。

2008年3 月1 9日2008年3 月1 4日2008年2 月1 8日2008年1月4日? 來源：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局015平衡障礙、肌肉收縮等臨床癥狀，一般在出現(xiàn)癥狀后兩年內(nèi)死亡，這就是新型克雅氏病。

2002年，美國、加拿大、荷蘭、西班牙、巴拉圭、日本、法國等國家都發(fā)現(xiàn)新型克雅氏病癥。據(jù)估計，英國可能患有新型克雅氏病癥的潛在患者有50萬人之多，至少有十幾萬人之眾。到2006年年初，英國共發(fā)現(xiàn)160人感染新型克雅氏癥,其中154人已經(jīng)死亡。

為什么會暴發(fā)瘋牛病呢？牛一直以食草為生，但是養(yǎng)殖業(yè)主為了追求更高的經(jīng)濟效益，把病死的牛羊尸體粉碎并經(jīng)過特殊處理后，制成動物骨肉粉飼料，用動物骨粉濃縮飼料來代替草飼料喂牛。人類好像可以憑著科技優(yōu)勢改變牛的食物結構，以使其盡快長肉。意料不到的是：牛食用含動物肉骨粉的飼料后，患上瘋牛病，給人類造成巨大的經(jīng)濟損失、生命損失和心靈恐懼。這次瘋牛病暴發(fā)的最大受害者，恰恰是動物骨粉飼料業(yè)最發(fā)達的國家——英國。