現(xiàn)在的醫(yī)務(wù)人員不明白水在人體中的作用有多么重要。

藥物可以緩解病情，卻治不好人體的衰老性疾病。

渴是身體對水的呼喚，這呼喚短促而有力、焦急而難耐，此時，倘若飲一杯清水，身體的呼喚就會停息，因為水滿足了身體的需要，消除了人的焦躁不安。然而，令人遺憾的是，隨著渴意的消失，人們對水的作用的認(rèn)識似乎也到此為止。人們很少去思考如下問題：

水為什么能解渴？

水進(jìn)入身體后是怎樣運行的？

水在身體內(nèi)究竟起著怎樣至關(guān)重要的作用？

為什么身體缺水我們會感到渴？

身體缺水還有沒有其他的信號和表征？

我們對身體外面的水了解得很多很多，但對身體內(nèi)的水卻知之甚少，如果我們了解了水在身體內(nèi)的具體運行情況，我們就會恍然大悟，我們關(guān)于醫(yī)療保健的觀念就會隨之發(fā)生徹底的改變，我們會驚訝地發(fā)現(xiàn)許許多多疾病的病因僅僅是：身體缺水。身體缺水造成了水代謝功能紊亂，生理紊亂最終又導(dǎo)致了諸多疾病的產(chǎn)生；而治療這些疾病的方法簡單得令你難以置信，那就是：喝足夠多的水。

基本認(rèn)識

水是生命之源。

人類在火星上尋找生命的痕跡，首先尋找的就是水，有水才有生命。

地球上的生命從咸水中誕生，在淡水中進(jìn)化，在陸地上成長，不管其形態(tài)多么復(fù)雜，但水在任何生命體中所起的作用從來就沒有改變過。人之所以能在陸地上成長，也是因為身體內(nèi)有一整套完善的儲水系統(tǒng)。這個系統(tǒng)在人體內(nèi)儲備了大量的水，約占體重的75%。正因如此，人才能在短時間內(nèi)適應(yīng)暫時的缺水。與此同時，人體內(nèi)還有一個干旱管理機(jī)制，其主要功能是：在人體缺水時，嚴(yán)格分配體內(nèi)儲備的水。其運行原則是：讓最重要的器官先得到足量的水以及由水輸送的養(yǎng)分。在水的分配中，大腦處于絕對優(yōu)先的地位。大腦占人體重量的1/50，卻接收了全部血液循環(huán)的18%－20%，水的比例也與之相同。人體的干旱管理機(jī)制十分嚴(yán)格，分配水時，身體內(nèi)的所有器官都會受到監(jiān)控，嚴(yán)格按照預(yù)先確定的比例進(jìn)行分配，任何器官都不能多占。身體的所有功能都直接受制于水量的大小，身體缺水時，干旱管理機(jī)制首先要保證重要器官，于是，別的器官的水分就會不足。這時，它們就會發(fā)出報警信號，表明某個局部缺水，這非常像一輛正在爬坡的汽車，如果冷卻系統(tǒng)缺水，散熱器就會冒熱氣。

人體內(nèi)的干旱管理機(jī)制發(fā)出局部缺水信號后，人立刻感到口渴；警報信號越強(qiáng)烈，口渴就越厲害；口渴越厲害，身體對水的需求就越急迫。然而，不可思議的是，人們往往會犯最基本的、災(zāi)難性的錯誤：當(dāng)身體急需水時，我們卻給它茶、咖啡、酒或用工業(yè)化方法生產(chǎn)的飲料，而不是純凈的天然水。不可否認(rèn)，茶、咖啡和工業(yè)化生產(chǎn)的飲料不僅含有大量水，而且還含有一些對身體有益的物質(zhì)；與此同時，我們也不能否認(rèn)：茶、咖啡和工業(yè)飲料里含有大量脫水因子，這些脫水因子進(jìn)入身體后，不僅讓進(jìn)入身體的水迅速排出，而且還會帶走體內(nèi)儲備的水。這就是我們越喝茶和咖啡……就越想小便的原因。一方面我們的身體急需水，發(fā)出了口渴的呼喚；一方面我們用茶、咖啡和工業(yè)化飲料在糊弄口渴，并沒有真正滿足身體對水的急切需求。久而久之，我們就會麻木；久而久之，水的新陳代謝功能就會紊亂。新陳代謝功能一旦紊亂，身體的某些區(qū)域缺水，干旱管理機(jī)制發(fā)出的信號就不僅是口渴，而會表現(xiàn)出比“口干”多得多的癥狀：