先聽聽賣雞蛋的商家給我們的解釋吧。白雞蛋經(jīng)常被冠以土雞蛋、柴雞蛋的名字，意思就是農(nóng)村里面散養(yǎng)的母雞下的蛋。農(nóng)家雞是?自然的環(huán)境下生長的，飼料以草籽、蟲子、五谷雜糧為主，一般半年才能長成成年母雞大小，綠色天然，雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值自然會更豐富一些。紅雞蛋是在人工飼養(yǎng)條件下（比如肉雞養(yǎng)殖場）的雞生的蛋，工業(yè)生產(chǎn)條件下的雞以人工飼料為食物，出于增產(chǎn)的目的會人為地在飼料中添加一些激素，因此這些母雞或肉雞55天就可以長成成年雞的大小，當(dāng)然雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值會大打折扣。事實(shí)上消費(fèi)者也是這么認(rèn)為的。白雞蛋賣得貴一些理所當(dāng)然。在這種解釋下，白雞蛋的高價(jià)格顯然是由生產(chǎn)白雞蛋的成本（比紅雞蛋高）和消費(fèi)者的購買欲望共同影響產(chǎn)生的。

然而事實(shí)是什么樣呢？國內(nèi)外專家對此作了研究，并作了一系列相關(guān)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白雞蛋和紅雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值差距并不大。兩種蛋的營養(yǎng)成分比較如下：

除此之外，其他的營養(yǎng)成分幾乎相等。白雞蛋和紅雞蛋蛋殼顏色不同主要是雞的品種不一樣，與是不是自然環(huán)境下長成沒有太大關(guān)系。雖然白雞蛋的母雞品種是比普通母雞品種貴一點(diǎn)兒，但這種成本劣勢影響不到雞蛋價(jià)格。因此可以說，白雞蛋的價(jià)格高是因?yàn)槌杀敬蟮难哉搶儆诔醋鳎M(fèi)者的購買欲才是影響雞蛋價(jià)格的主要因素。

其實(shí)白雞蛋?紅雞蛋區(qū)別并不大，但是由于人們對散養(yǎng)雞和專業(yè)養(yǎng)殖的雞有不同感受，白雞蛋就是特色產(chǎn)品，特色產(chǎn)品可以賣得貴一點(diǎn)，商家自然也會進(jìn)行升價(jià)促銷。

特色產(chǎn)品其實(shí)是針對消費(fèi)者偏好來說的，不同的消費(fèi)者喜歡不同規(guī)格和外表的產(chǎn)品。比如，紅色馬自達(dá)6的價(jià)格通常會比其他顏色要貴幾千塊錢?這是因?yàn)橹袊似毡橐约t色作為喜慶的顏色，而且紅色的馬自達(dá)6更是結(jié)婚情侶的偏愛。

了解了消費(fèi)者偏好，你才能選出更具特色的產(chǎn)品來滿足他們的需要。

消費(fèi)者偏好其實(shí)就是消費(fèi)者的愛好，指消費(fèi)者對一種商品或不同的款式、顏色等的喜歡程度，如果消費(fèi)者非常喜歡某一款產(chǎn)品的某個(gè)顏色，那么就說消費(fèi)者偏好這款產(chǎn)品。

一般將消費(fèi)者偏好劃分為四種基本類型：

第一種類型：這類消費(fèi)者不清楚自己的偏好，也沒有什么傾向性。其實(shí)這種消費(fèi)者數(shù)目非常多，因?yàn)樗麄儗ψ约旱钠貌涣私?，因此易被影響，易被商店銷售員勸說，如果引導(dǎo)成功，這些消費(fèi)者就會認(rèn)為這種產(chǎn)品符合了他們先前的偏好，并以此為基礎(chǔ)形成他們以后的偏好。這種消費(fèi)者容易成為你的忠實(shí)消費(fèi)者。