葡萄酒
村莊內(nèi)每家每戶門前都搭起了葡萄架,每年每家能夠釀造300~400升白葡萄酒和紅葡萄酒(這些酒在人口眾多的大家庭中分享,并不是說每人每天要喝兩瓶酒)。葡萄酒中含有強效的抗氧化成分——花青素。當(dāng)?shù)厝酥贿m度飲酒,并常常就著食物喝酒,有時也往酒里摻水。這里很少有人喝烈性酒。
麥芽飲品
在卡姆波蒂邁萊,大約只有1/3的人喝咖啡,而且只是少量飲用。一些村民更喜歡在清晨飲用由大麥和奶制成的麥芽飲品。麥芽飲品富含B族維生素。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為它更有益于健康。
飲用水
伴隨著社會的發(fā)展,自來水已從稍遠(yuǎn)的地方引入了當(dāng)?shù)?。但是按照?dāng)?shù)亓?xí)慣,村民們還是飲用附近法吉塔(Faggeta)山上流下的清澈山泉。這正是法吉蒂娜(Faggentina)礦泉水的水源地。
定期的運動鍛煉
村民們通過上山、下山、農(nóng)耕和伐木保持了健康的體魄。一些村民(包括一兩位90多歲的老人)還騎著自行車上山下山,這是一項艱苦的運動,但是很好地鍛煉了心臟和肺部功能。男人們,包括80多歲的老年男性,常常打野豬,而且每個人都喜歡足球運動。
在高于海平面650米的卡姆波蒂邁萊,你幾乎可以感受到清新的山風(fēng),而且村里沒有一輛汽車,所以不會造成污染。從海岸吹來的清新海風(fēng),賦予了這里溫帶氣候。這一點似乎是長壽地區(qū)的共同特征。我們這些居住在城里的人們,沒有這種得天獨厚的環(huán)境。不過,在城市的公園里散散步、做做深呼吸也有助于排出肺中的濁氣。
減輕壓力
游覽者一走進(jìn)這個小村莊,就能感受到整個小村沉浸在一種深深的寧靜中。村民們抱著享受當(dāng)下生活的心態(tài),放松、積極地對待生活。這樣做有助于降低血壓。每天下午,他們要安排兩個小時的午睡時間。羅馬大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),村里人平均每晚要睡8個小時。研究還發(fā)現(xiàn)村里人的生物鐘與自然界運行規(guī)律有著密切的聯(lián)系,他們通常日出而作、日落而息。
積極的社交活動
在卡姆波蒂邁萊總會有一些社交活動——五代或六代的年輕人和老人,走出家門,站在墻頭,為山地自行車比賽吶喊助威,或是圍坐在家門外閑聊,望著街上往來的人群。小村莊甚至還在半山腰建起了自己的小劇場,夏季到來時,每晚都會有演出。
人們想獨立就獨立,即使到了90歲或過了百歲,老年人也常常獨立生活。那里的老年人不會像現(xiàn)代城市的老年人一樣,因依賴別人而內(nèi)心變得沮喪。盡管每個人都很獨立,但他們并不孤單,因為朋友們和親戚們都住在附近,每天都會彼此拜訪。當(dāng)?shù)厝嘶セ莼ブ?,每個人都要在收獲時節(jié)成為別人的幫手。如果某個人生活中缺少什么或是年老體弱,他的鄰居和家人一定會伸出援助之手。