正文

執(zhí)行任務不打一分折扣

誰是企業(yè)最受歡迎的人 作者:沈一飛


對很多事情來說,執(zhí)行上的一點點差距,往往會導致結果上出現很大的差別。很多執(zhí)行者工作沒有做到位,甚至相當一部分人做到了99%,就差1%,但就是這一點點“折扣”使他們功虧一簣。

大家都知道《把信送給加西亞》中的羅文,一個行動不打一分折扣的執(zhí)行者。事實證明,只有這樣的人才能從優(yōu)秀走向卓越。白發(fā)蒼蒼的美國Viacom

CHAMPS

C――Cleanliness(保

H――Hospitality(提

A――Accuracy(

M――Maintenance(維

――Product£

――Speed(注意快速迅捷的服務)。

“冠軍計劃”有非常詳盡、可操作性極強的細節(jié),保證了肯德基在世界各地每一處餐廳都能嚴格執(zhí)行統一規(guī)范的操作,從而保證了它的服務質量。

肯德基在進貨、加工制作、服務等每一個環(huán)節(jié)都有著嚴格的質量標準,并有一套嚴格的規(guī)范保證這些標準得到一絲不茍的執(zhí)行,包括配送系統的效率與質量、每種作料搭配的精確(而不是大概)分量、切青菜與肉菜的先后順序與刀刃粗細(而不是隨心所欲)、烹煮時間的分秒限定(而不是任意更改)、清潔衛(wèi)生的具體打掃流程與質量評價量化,乃至于點菜、換菜、結賬、送客、遇到不同問題的文明規(guī)范用語、每日各環(huán)節(jié)差錯檢討與評估等上百道工序都有嚴格的規(guī)定。為了保證員工能夠服務到位,肯德基對餐廳的服務員、餐廳經理等,都要按其工作性質的要求,進行嚴格培訓。例如,餐廳服務員新進公司時,每人平均有200小時的“新員工培訓計劃”,對加盟店的經理培訓更是長達20周時間。餐廳經理人員不但要學習引導入門的分區(qū)管理手冊,同時還要接受公司的高級知識技能培訓。

凡事都要努力做到精益求精,并且不打折扣地行動,牢牢記?。翰淮蛘劭鄣膱?zhí)行力才是真正的執(zhí)行力。

成功者無論從事什么樣的工作,都不會有絲毫的輕率和疏忽。因此,在工作中你應該以最高的規(guī)格要求自己,必須做到100%。每一位老板都知道一絲不茍的美德是多么難得,他們總是會對這樣的人才委以重任。

執(zhí)行不打折扣,做事做到位是最受領導歡迎的做事風格。執(zhí)行是否到位,會直接影響到個人的發(fā)展。接到工作任務,認真執(zhí)行,不打一分折扣,這樣的員工無疑是最受歡迎的員工,他們能贏得老板和同事的認可,自然也會得到更快的晉升。

課后思考:

1. 你是怎樣看待“執(zhí)行任務不打一分折扣”的?

2. 執(zhí)行不打折會給你帶來什么?

3. 肯德基的“冠軍計劃”對你有哪些啟示?


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