在案例一中，你可以學(xué)到這樣的做東家的技巧：招待朋友時(shí)，最討巧的方法就是直接請朋友吃自己家鄉(xiāng)的菜?，F(xiàn)在很多城市都涌現(xiàn)出了各種地方風(fēng)味的飯館，這些以風(fēng)味取勝的餐廳，最大的特色就是請當(dāng)?shù)氐膹N師，做出接近原汁原味的家鄉(xiāng)菜。而最關(guān)鍵的是，家鄉(xiāng)特色餐館的獨(dú)特風(fēng)味可以彌補(bǔ)檔次不高的缺陷，讓你能夠名正言順地省錢。

如果你不知道如何做東家更劃算，不妨學(xué)學(xué)案例二中的吳先生。本地風(fēng)味的餐館大多定位于吸引本地顧客，因此也更注重地道的口味和當(dāng)?shù)匚幕瘹庀⒌臓I造。雖然在裝修、裝潢上并不高檔，但可以讓人直接感受當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣?，從而掩蓋檔次不高的缺點(diǎn)。想要做一個(gè)省錢的好東家，必須要注意下面幾點(diǎn)。

◎知道自己的請客目的

知道請客的目的是最為關(guān)鍵的。一般來說，如果只是朋友之間交流感情的話，那就隨便多了，如果自己有一些比較高興的事情，那么就要相對隆重一些。如果是求人辦事，那么最好處處都要體面。具體的做法需要根據(jù)具體情況來掌握。

◎了解被請人的情況

主要有兩點(diǎn)。一是要請的人數(shù)，而是被請之人的心理。

從第一點(diǎn)來說：如果是兩個(gè)人，最好在大型賓館的大堂喝茶，環(huán)境好、檔次高，場面豪華，花費(fèi)不過百元。

如果是三四個(gè)人，那么可以去茶館，有好茶、點(diǎn)心、水果，而且無限量供應(yīng)。有句對聯(lián)是絕配：“放開肚皮吃飯，立定腳跟做人”。三四個(gè)人到茶館，正好夠一個(gè)包間。

如果一群人，比如八到十個(gè)，到茶館就好比航空母艦開進(jìn)小河浜，感覺有些龐大，這時(shí)候飯店最適宜。

總而言之，要注意到被請之人的心理，如果很熟的朋友，相信你一定非常了解；如果不是很熟悉，不妨先打聽、了解一下。然后做到“有備而來”。

◎沒事多去周圍的飯店感受一下

這并不是要你經(jīng)常去飯店吃飯，而是留意周圍飯店的特色。這樣，在自己做東家的時(shí)候，才會(huì)有心理準(zhǔn)備。

錢財(cái)來之不易，所以更應(yīng)該節(jié)省，對于東家來說，既要做好東家，又要讓自己少花一些銀子，這才是經(jīng)營人脈之道，也是理財(cái)之道。

雖然掌握了做東家的技巧，能夠?yàn)槟闶∠乱淮蠊P錢，能夠做到最為節(jié)省，但如果沒有十分的必要，還是少做東家為妙。換一種另外的交流感情的方式，或許你會(huì)體驗(yàn)到不一樣的感覺。