吳錦恒手里拿著扳手,說是剛剛給珊瑚修過水龍頭。越是單身女人的家里,越是需要男人的手。以前我擔(dān)心吳錦恒會(huì)把珊瑚當(dāng)成可疑的人來看,現(xiàn)在吳錦恒對(duì)她有了好感,真是太好了。
珊瑚拿來親手做的芥末墩,這已經(jīng)不是第一次了。我拿給吳錦恒吃,吳錦恒嘗一口,嘴里一邊嚷嚷著好吃好吃,一邊嘖嘖稱贊珊瑚的手藝。因?yàn)槭峭盹垼覄駞清\恒少吃點(diǎn)。超過三十四度的高溫持續(xù)好幾天了,吳錦恒一邊繼續(xù)吃一邊問我,你怎么就不會(huì)做芥末墩呢?你不也是北京人嗎?我說是北京人那一點(diǎn)沒錯(cuò)。吳錦恒說那你做芥末墩讓我嘗嘗吧。我想,還有比芥末墩更不好吃的東西嗎?一吃滿嘴澀辣辣的,從鼻子那兒直沖腦門子,稍一不注意,就搞的根本沒吃別的東西的欲望了。我怎么敢做那種吃了讓人記不住東南西北的東西呢?
但是我還是捏著鼻子向珊瑚請(qǐng)教了芥末墩的做法。這一請(qǐng)教可好,我覺得搞不好,搞不好,絕對(duì)搞不好!
芥末墩的做法,似乎不復(fù)雜。在秋天大白菜開始上市的時(shí)候,價(jià)格比較公道,水分比較飽滿,取那種白幫白葉,包裹緊繃的菜,去掉根蒂,往上15公分處,整棵切下來,上段留作別用,下段洗凈,用開水略一焯,澆上芥末(不是日本芥末),置于器皿中,隔日即可食用。飯桌上,有一盤冷的冰牙,脆嫩可口,香辣沖鼻、直奔腦門的芥末墩,要是再來上點(diǎn)兒小酒,真可算是一件賞心樂事了。
珊瑚說:芥末墩是平民食品,過去都是北京大雜院內(nèi)能夠冬儲(chǔ)大白菜的老百姓才做,而且必須是原住民,才有功夫和閑心,才有經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
芥末墩上不了大雅之堂,滿漢全席沒有它列席的資證。不管你是不是北京人,在北京住了多少年,也許喜歡吃芥末墩,但做芥末墩,未必就有這種好興致啦。沒錯(cuò)!我想。
慢慢地,珊瑚到我家就像走親戚那樣子了。蘇丹做了好吃的,我總要給珊瑚準(zhǔn)備一份。周末的晚上我和吳錦恒去跳舞珊瑚也常跟著去。也不知道什么原因貓貓?zhí)貏e親近珊瑚,一聽說周末不能跟珊瑚阿姨一起去游樂場玩就急的哭了起來。
吳錦恒似乎跟珊瑚也談得來,他們談股票,還加雜著集團(tuán)公司和特許代理權(quán)之類的專業(yè)用語。我對(duì)這些沒興趣。現(xiàn)在,如果吳錦恒和珊瑚談?wù)撔詣e歧視或是女性的社會(huì)角色,亦或是男性也需要人文關(guān)懷等問題,我還可以參與進(jìn)去。吳錦恒和珊瑚談?wù)撃切┰掝}時(shí),我就一邊去泡茶沖咖啡或是削水果皮,一邊裝出對(duì)他們的談話感興趣的樣子,不斷點(diǎn)頭。
貓貓把小朋友的玩具踩扁了。去幼兒園的時(shí)候,我明明跟他說不要欺負(fù)小朋友不要搶小朋友的玩具。貓貓說他記得瑞麗媽媽的話,但是小朋友做事太氣人了,他往貓貓的水杯里吐口水。反正貓貓的狗脾氣一發(fā)不可收拾。
老師都沒想到貓貓使出那么大勁兒,愣是用腳把一輛挺結(jié)實(shí)的坦克車踩扁了!我接他回家。貓貓就像熱鍋上的螞蟻似的在門前的臺(tái)階上團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),不肯回家。
這時(shí)珊瑚從別墅出來要去美容中心。貓貓一見她就像見了救星一樣,不到一分鐘功夫,他就使出渾身解數(shù)央求珊瑚阿姨跟他一起回家,嘴里還嚷嚷著:“貓貓怕瑞麗媽媽,貓貓不理瑞麗媽媽,貓貓就是不理瑞麗媽媽……”
進(jìn)門后貓貓見我眼里含著怒氣,連拖鞋也不換就抓著珊瑚阿姨的衣角跑進(jìn)客廳了。我想叫住貓貓,可貓貓死死地抓住珊瑚的衣角,拿珊瑚當(dāng)擋箭牌,看我的臉色。