文摘/田果
走近某個(gè)人,肯定有某種必然的契機(jī)。我和文珠成為好朋友,除了同齡,也許還因?yàn)槲依斫馑氖秤?。文珠說(shuō)她是家里五個(gè)姐妹中的大姐。說(shuō)到這里的時(shí)候,她說(shuō),把燈都關(guān)掉好嗎?
她講起了她的童年。
父親曾經(jīng)非常嚴(yán)厲地教育自己的女兒,也許是出于沒(méi)有兒子的不安。睡覺(jué)時(shí)間、起床時(shí)間、學(xué)習(xí)時(shí)間都要控制,這些就不用多說(shuō)了,甚至連裙子和襯衫也絕不讓我們穿。我們姐妹幾個(gè)像小軍人似的長(zhǎng)大。即便父親這樣做,女兒也不會(huì)突然變成男孩子,不是嗎?我們之間的矛盾加劇是在媽媽去世以后。這回父親不但限制我們回家的時(shí)間,連我們跟朋友見(jiàn)面也嚴(yán)格禁止。父親對(duì)我最嚴(yán)格了,也許因?yàn)槲沂情L(zhǎng)女的緣故。有一次,我們集體補(bǔ)課之后,有個(gè)男孩子送我回家,被父親看到了,仿佛我手上沾了什么臟東西,父親一個(gè)月不肯吃我做的飯。
父親對(duì)我們的約束很多,最讓人難以忍受的是連吃飯也要管。父親,他每周都讓我站在秤上稱一次體重。他說(shuō)沒(méi)有人需要胖女人。你不知道這有多難受。那時(shí)候,我雖然不是骨瘦如柴,但也絕對(duì)不算胖。我能做的就是瞞著父親,偷偷吃得更多,因?yàn)槲覜](méi)有別的辦法反抗,我干脆把一袋子紅糖塞進(jìn)書(shū)包,隨身攜帶。當(dāng)我心情不好,或者碰到傷心事的時(shí)候,馬上就會(huì)跑到冰箱前面。奇怪的是,我的體重每天都在明顯增加,父親卻什么也沒(méi)說(shuō)。我覺(jué)得自己受到了父親的冷遇,無(wú)法忍受。在夢(mèng)里,父親對(duì)我說(shuō),我要把你吃掉,因?yàn)槲覑?ài)你。我漸漸變成了胖子。我太胖了,有一天,我甚至夢(mèng)見(jiàn)我們家的房子爆炸了??禳c(diǎn)兒離開(kāi)家,這成了我的人生目標(biāo),那時(shí)候我才十七歲……
也許暴飲暴食和極端節(jié)食沒(méi)有什么兩樣,因?yàn)檫@兩件事都有著共同的目的。至少在多吃和不吃方面,我敢說(shuō)自己最棒,這也算是某種變態(tài)的成就感吧。不過(guò)說(shuō)真的,僅此而已。當(dāng)我心里有這種想法的時(shí)候,我遇到了你。你做的食物第一次讓我不再局限于吃,而是體會(huì)到了吃東西的感覺(jué)。那天你做的是“加嫩菠菜根的烤鴨胸肉”,看著就讓人直流口水。我想盡快離開(kāi)那里,你追到了停車(chē)場(chǎng),問(wèn)我為什么沒(méi)吃,不嘗嘗怎么寫(xiě)報(bào)道。你真的,真的很好笑。當(dāng)時(shí),你太認(rèn)真了,我忍不住笑了出來(lái)。那天,我在回家的路上就想,你做的食物里好像有什么特別的東西,吃了之后心情變得輕松,這種感覺(jué)已經(jīng)很久沒(méi)有過(guò)了。就因?yàn)槌燥垎?wèn)題,我?guī)缀跏窃趹?zhàn)斗中度過(guò)了我二十多歲的時(shí)光。想起來(lái)就氣憤,真的。
我把盛有濕紙巾的盤(pán)子推到文珠面前。她哭了。
吃飽的人和饑餓的人不一樣。饑餓的人控制不住,但是吃飽的人卻可以控制,可以說(shuō)服。從那之后,每次文珠來(lái)飯店,我都給她做食物。只是稍微減少食物的量,幫她放慢速度吃東西,堅(jiān)持告訴她什么東西不該吃,什么東西應(yīng)該回避,什么東西一定要吃,什么東西不可以吃。正如那些富有智慧和創(chuàng)意的人,她知道自己想要什么,也能投入其中。不是回避食物,而是用食物克服對(duì)食物的恐懼。雖然我們誰(shuí)都沒(méi)有直接說(shuō)出,但是這的確是我們兩個(gè)人共同的心愿。
大概兩年之后,文珠雖然還不算苗條,但是也達(dá)到了胖得令人愉悅的程度?,F(xiàn)在面對(duì)食物,文珠已經(jīng)不再狼吞虎咽,而是悠然自得,充滿活力地享用。約會(huì)的時(shí)候,她也絕對(duì)不和第一道菜上來(lái)就迫不及待地拿筷子的人見(jiàn)第二面。她還把當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景模仿給我看,逗我發(fā)笑。文珠擺脫了許多桎梏,但是有一樣還沒(méi)有擺脫,那就是說(shuō)不定什么時(shí)候還會(huì)重新胖起來(lái)的不安。