世界抗衰老協(xié)會(huì)主席羅伯特·高德曼博士，年過六十了，看起來還像個(gè)中年人。他說自己保持年輕的秘訣，就是每天喝８杯水。

隨著生活節(jié)奏的加快，許多人整天忙得不亦樂乎，連喝口水都顧不上。很多人認(rèn)為，渴了才喝水，不渴喝什么？這是不對(duì)的！不少人認(rèn)為，“渴”是小事一樁，不必大驚小怪。這更不對(duì)！

水到底有多重要？我告訴您，水比食物還重要！人體內(nèi)一切生化反應(yīng)都得有水的參與才行，一旦缺水，新陳代謝就會(huì)出現(xiàn)障礙。說水是生命之源，一點(diǎn)也不夸張。

有一句話說得好：“多喝涼白開，健康自然來。”

我們每天生活和工作的環(huán)境中充滿著各種有害、有毒物質(zhì)，它們通過我們的嘴巴、鼻子和皮膚侵入體內(nèi)，一旦身體免疫力下降，這些有毒物質(zhì)就會(huì)興風(fēng)作浪，對(duì)身體造成危害。按時(shí)喝水可以有效清除污染物質(zhì)，保證新陳代謝正常進(jìn)行。

早上起床喝一大杯水，能夠稀釋血液，降低血黏度，避免心腦血管疾病發(fā)作。同時(shí)尿液也得到稀釋，將積蓄了一夜的固體毒物溶解在尿液中排出，預(yù)防尿路感染的發(fā)生。

對(duì)于愛美的女同志來說，經(jīng)常喝水能使微小脂肪顆粒滋潤(rùn)而富有彈性，達(dá)到理想的美容效果。

我們喝下去的水，大部分通過小腸被身體吸收。剩余部分進(jìn)入大腸后兵分兩路：一部分被腸壁繼續(xù)吸收入血；另一部分成了糞便的稀釋劑，能有效地防止便秘，減少痔瘡的發(fā)生。

隨著年齡的增長(zhǎng)，體內(nèi)水分逐漸減少，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)皺紋。一般來說，人每天喝水量至少要與體內(nèi)的水分消耗量保持平衡。人一天消耗2500毫升水，但從食物和體內(nèi)新陳代謝中補(bǔ)充的水分只有1000毫升，所以剩下的1500毫升，就得靠喝水來補(bǔ)充。您說1500毫升是多少呢，沒必要搞得太復(fù)雜，您記住大概是8杯水就成了。

怎樣喝水才算科學(xué)呢？有兩條原則：一是喝好水，喝溫水，空腹喝水；二是記住“一不宜”、“兩提倡”。

原則一：喝好水、喝溫水、空腹喝水

最健康的水是白開水。盡量避免常飲蒸餾水，但可選擇優(yōu)質(zhì)的礦泉水。如果條件允許，堿性水對(duì)人體較有利。喝溫開水更有益于身體。不宜喝太燙或太涼的水，否則容易損傷口腔和食道粘膜，時(shí)間久了易引發(fā)口腔癌和食道癌。長(zhǎng)期飲用冷水會(huì)損害胃腸功能。堅(jiān)持空腹喝水，水直接從消化管道中流通，便于身體吸收。

 原則二：記住“一不宜”、“兩提倡”

一、不宜飯前大量喝水。飯前大量喝水沖淡胃液，增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響食欲和消化能力。

二、提倡運(yùn)動(dòng)后喝鹽開水。運(yùn)動(dòng)時(shí)大量出汗，體內(nèi)的鹽大量排出，此時(shí)喝點(diǎn)淡鹽水可補(bǔ)充身體流失的水分和鹽分。鹽水的濃度以0.1%～0.3%為宜。

三、提倡病人多喝開水。病人多喝開水，既可補(bǔ)充因發(fā)燒、嘔吐消耗的水分，也可促進(jìn)病菌從體內(nèi)排出。