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副團(tuán)級潘貞麗(2)

請客 作者:于仁秋


 副團(tuán)級潘貞麗(2)

    王嵐嵐察言觀色,覺得他二人大概是正在趕路,也就沒給他們介紹吳國忠,嘴上卻是親親熱熱地說:“潘大姐,好高興見到你,看你的氣色越來越滋潤了,一切都還好吧?”那潘大姐說:“都挺好,都挺好,彼得正在幫忙,我女兒的簽證就快拿到了?!蓖鯈箥拐f:“那多好呀!女兒來了你就沒心事了。瞧你們像是有事,不耽擱你們了,下次見面再好好聊聊?!蹦桥舜蠼阋膊豢蜌?,說:“是,我們正忙著去辦點(diǎn)事,改天見面再聊?!闭f完,上下打量打量吳國忠,點(diǎn)點(diǎn)頭,就挽著彼得胳膊匆匆忙忙走了。

    王嵐嵐舒了一口氣,對一直站在旁邊一聲不吭的吳國忠說:“咱們找家咖啡店坐坐?”

    兩人到咖啡店坐下,王嵐嵐說:“那女人叫潘貞麗,是我在錢宇、廖愛蓮家認(rèn)識的。”吳國忠笑笑,仍是一聲不吭,示意王嵐嵐說下去。

    王嵐嵐于是便說出她認(rèn)識潘貞麗的故事來。

    那次錢宇、廖愛蓮夫婦請客,慶祝錢宇拿到終身教授職,給王嵐嵐、秦漢唐打了幾次電話。他們本來另外有事,本想不去,后來經(jīng)不起錢宇軟磨硬纏,只好推掉原來的約會,去他家赴宴。

    到他們家才知,那錢宇很在乎他這次請客,凡應(yīng)邀赴宴的,他一謝再謝,說是賞光;有事不能來的,他就不客氣地罵人家有臭架子,請不動,不給他面子。周強(qiáng)、趙玉敏夫婦沒去,被錢宇在幾個熟朋友面前認(rèn)真數(shù)落了一番,說:“他周強(qiáng)有什么了不起,不就比我早幾年拿到終身職嗎?這么不給面子?!?/p>

    那時錢宇、廖愛蓮夫婦剛搬進(jìn)他們在新澤西州一個小鎮(zhèn)的一幢新房子??腿藖砹?,他們便帶著看樓上的房間,地下室的乒乓球桌和有樹有花的后花園。有客人懂得他們的心思,奉承他們的房子漂亮舒適,現(xiàn)在又拿了終身教授職,實(shí)現(xiàn)了“美國夢”,他夫婦倆聽了,嘴上謙虛著,卻是笑得合不攏嘴。

    到了上桌吃飯的時候,客人們才明白過來,錢氏夫婦這次請客真的是鄭重其事:他們專門請了一個女傭來做菜。主客坐定之后,先上湯,湯剛喝完,便上熱菜。一道熱菜剛吃完,另一道剛出鍋的熱氣騰騰的熱菜又端到桌上。一道一道地上,大家吃得不亦樂乎,紛紛稱贊這種吃法最是吃得恰到好處,剛出鍋便進(jìn)嘴,道地的中國菜道地的中國吃法??腿藗冞叧赃叿畛绣X氏夫婦,都說他們最會請客,對客人最盡心。

    那錢宇聽眾人稱贊,心下得意,喝了幾杯酒后,話就多起來。他告訴大家,他們剛搬來此地,被一位香港鄰居請去赴宴,見識了這樣的家宴,女傭在廚房里燒菜,一出鍋便由女主人端上桌,大家吃得高興。今天他們請客,便和那香港鄰居商量,借他們的女傭半天。那香港鄰居正好和太太一起回廣東幾天料理生意,爽快地答應(yīng)了他們借用女傭。

    王嵐嵐聽了好奇,便借口說幫廖愛蓮的忙,到廚房去看那女傭。這時大家已吃過幾道肉菜,那女傭正在準(zhǔn)備一道比較清淡的西芹百合。新鮮的百合本來女傭下午已剝好,但廖愛蓮見客人們吃得高興,每道菜都吃了個盤底朝天,就吩咐女傭再多剝幾個百合,加大這道菜的分量。

    廖愛蓮說:“這種百合是青海高原上零污染的野生植物,當(dāng)?shù)厝瞬杉耍萌毡具M(jìn)口的真空技術(shù)把它包裝好,出口到美國來,最有營養(yǎng),是蔬菜中的人參,吃起來脆脆的,爽口得很?!?/p>

    王嵐嵐聽了,有心要學(xué)做這道菜的手藝,便說要幫女傭剝百合,讓她騰出手來切西芹。那女傭原來對王嵐嵐不理不睬,只顧自己干活。廖愛蓮稍微客套幾句,也就讓王嵐嵐留在廚房幫著剝百合,她自己回飯廳去招呼其他客人,那女傭才和王嵐嵐搭訕起來。

    一開始她話不多,王嵐嵐問一句她答一句。等她知道王嵐嵐丈夫秦漢唐在大學(xué)教書之后,話就突然多起來了。她說自己叫潘貞麗,王嵐嵐就叫她潘大姐,她問王嵐嵐是什么地方人,王嵐嵐說是山東某地,潘貞麗便馬上跟她認(rèn)老鄉(xiāng),說她祖輩原也是山東人,闖關(guān)東到東北不過三代而已。“老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),兩眼淚汪汪?!迸素扄愑H親熱熱地對王嵐嵐說。

    


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