不管是“端?！闭f，還是“異常蛋白質(zhì)生成”說，這對普通人來說太復雜了，對于想要了解衰老知識的人來說，只要明白：機體組織中的細胞不再繼續(xù)分裂，機體組織本身便會呈現(xiàn)出衰老和機能低下的狀態(tài)，而每個細胞都會在分裂40～60次就停止分裂這個道理就可以了。

 小知識

 每個細胞都有染色體嗎？

染色體是生物遺傳物質(zhì)基因的承載體，具有延續(xù)遺傳信息的作用，人體內(nèi)有23對、46條染色體。由于細胞分裂是生物生長、發(fā)育的基礎，為了保證一個生物體本身的遺傳信息，似乎所有的細胞都應含有23對染色體。在一定程度上，人體的每個細胞都含有23對染色體的說法是對的，但這并不是絕對的。在人體中，有幾種細胞不符合這種規(guī)律，一種是卵細胞；一種是精子，還有一種是血紅細胞。卵細胞和精子各含人體一半的染色體，即23條，而血紅細胞中沒有遺傳信息，不含有染色體。

3.細胞更新速度差異決定器官衰老不同時間

由于細胞的更新次數(shù)是一定的，而細胞的基數(shù)也是一定的，所以細胞的更新速度則與人體衰老的快慢產(chǎn)生了密切的關系。如果細胞更新速度加快，那么衰老、死亡的細胞則會增多，人體衰老的速度也會加快。

人體細胞的更新速度，取決于每種組織細胞的工作量，以及接觸有害物的面積和時間，因此，每種細胞的更新速度都不同。有的細胞分裂的快一些，如肝細胞、小腸絨毛細胞，以及皮膚細胞等，而有的細胞一般不會分裂增生，但在受傷后會重新啟動分裂增生，如成骨細胞等。

細胞生長、分裂在干細胞，干細胞有兩個明確的任務，一是生產(chǎn)專能細胞，一是保持自我再生能力。專能細胞是指具有某一項功能的某一類型細胞，如造血干細胞可以分化為紅細胞、白細胞等，而紅細胞、白細胞則是專能細胞。因為干細胞功能較多，擔負的工作量較大，所以大多數(shù)干細胞的壽命都不長，很容易受到細胞凋亡或者細胞程序性死亡的影響。

細胞凋亡或細胞程序性死亡是生物在進化過程中，演變的一種非常先進的更新機能，它可以在不損傷任何周圍組織的情況下使細胞“自殺”。這種機理受基因支配，借助這種方式，人體可以通過自己消滅多余或者過于老化的細胞，取代受損的細胞，以保持組織正常機能的發(fā)揮，以及組織內(nèi)正常細胞數(shù)量的穩(wěn)定。

一種細胞的凋亡，則意味著這種細胞的更新。不過，這種凋亡、更新的速度，除了受到工作量，接觸有害物質(zhì)的影響外，還因個體、年齡、季節(jié)的不同，而產(chǎn)生不同的變化。如有的人頭發(fā)長得快，有的人頭發(fā)則長得慢，大多數(shù)人都是夏季頭發(fā)長得快，冬季頭發(fā)長得慢，就是這個道理。

盡管細胞的凋亡、更新影響因素眾多，但經(jīng)過人們不懈努力，依然發(fā)現(xiàn)了部分人體細胞的更新速度，其表如下：