在感冒高發(fā)期,很多人,尤其是許多小朋友患了感冒出現(xiàn)咳嗽等癥狀但不愛(ài)吃藥。這時(shí)食療法其實(shí)也是不錯(cuò)的選擇。除了止咳佳品香梨之外,果仁、百合也能有效治療咳嗽。在這里向大家介紹五種既好吃療效又好的食療佳品。
·羅漢雪梨飲
將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,放在火上,先用大火,待其開(kāi)鍋后,改微火,煮20~30分鐘,將水瀝干,待其溫度適宜,即可飲用。
功效:羅漢果性味甘涼,具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效,與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起,其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病,除此之外,單用一味羅漢果,用開(kāi)水泡半小時(shí)后,代茶飲,對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎的咳嗽,亦有一定的效果。
·蒸梨
將梨洗凈去核,再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,上鍋蒸熟,每日食用一個(gè),蒸梨止咳化痰,對(duì)支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出等癥狀有較好的療效。
功效:梨性甘,味微酸涼,可生津潤(rùn)燥、清熱化痰;川貝母潤(rùn)肺止咳化痰;百部潤(rùn)肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。
·三仁粥
選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。
功效:白果性味甘苦,斂肺氣,定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤(rùn)肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、潤(rùn)肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。
·銀耳百合飲
取白木耳10克,清水泡發(fā)12小時(shí),放入碗中,加冰糖20克、百合10克,將碗放入蒸鍋中,隔水燉1小時(shí),拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。
功效:潤(rùn)肺止咳平喘,適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。
細(xì)節(jié)提醒
冬天是慢支病易發(fā)病人的季節(jié),應(yīng)注意保暖,預(yù)防感冒。