?。ㄒ唬┰耘鄽v史及分布

　　李樹栽培范圍廣泛，品種豐富，在我國，栽培的李樹主要為中國李，栽培歷史已有3000多年，《詩經(jīng)》、《齊民要術(shù)》中均有李樹栽培的記載。中國李分布于全國各地，三華李、芙蓉李和木雋李，可在高溫、高濕的南方生長發(fā)育；東北美麗李、綏棱紅李等能耐-30～-40℃的低溫。因此，李樹是溫帶果樹中對氣溫適應(yīng)性很強(qiáng)的樹種。以河北、河南、山東、安徽、山西、江蘇、湖北、湖南、江西、浙江、四川、廣東、遼寧等地栽培較多。中國李不僅在中國分布廣且栽培歷史悠久，在朝鮮、日本等國也有較長的栽培歷史，近百年來，又傳至歐美各國。與美洲李雜交，培育出許多種間雜交新品種。

　?。ǘ├畹慕?jīng)濟(jì)價(jià)值

　　李是優(yōu)良的鮮食果品，營養(yǎng)豐富。果實(shí)含糖量7%～17%、酸0.16%～2.29%、單寧0.15%～1.5%，李果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、B1、B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，還含有17種人體需要的氨基酸等。李果酸甜適度，外觀鮮美，不僅適于鮮食且可制干、制罐、制果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等。李果亦有較高的藥用價(jià)值，有清熱利水、活血祛痰、潤腸等作用。李樹渾身是寶，李仁含油率高達(dá)45%，李仁油是工業(yè)潤滑油之一；李樹的葉簇、花朵和果實(shí)均有觀賞價(jià)值，李還是重要的蜜源植物，越來越受到人們青睞。

　　（三）李的栽培現(xiàn)狀及發(fā)展前景

　　20世紀(jì)80年代以前李樹的栽培，在我國未得到足夠的重視，發(fā)展較慢，經(jīng)濟(jì)效益也較差。進(jìn)入80年代以后，我國開展了全國性李樹資源的普查、收集、保存等工作，并在遼寧熊岳建立了國家李樹種質(zhì)資源圃，成為我國李樹的科研中心。果樹科技工作者除對我國的名優(yōu)品種進(jìn)行利用外，還從國外引進(jìn)一些優(yōu)良品種，如日本的大石早生、澳大利亞14號(hào)李、黑琥珀李等。近年來，我國李樹的栽培面積、產(chǎn)量迅速發(fā)展，如遼寧省的錦西市，年產(chǎn)李果1991年就達(dá)3000多萬公斤，成為全國馳名的李果生產(chǎn)基地。浙江省1995年種植面積達(dá)4373公頃，產(chǎn)量24560噸。福建永泰以“李果之鄉(xiāng)”著稱，其李果及李蜜餞加工暢銷海內(nèi)外。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1989年全國李樹栽植面積達(dá)154.8萬畝，產(chǎn)量46.8萬噸，人均占有李果不足0.5公斤，1996年我國李樹產(chǎn)量205.9萬噸，居世界首位。因此因地制宜發(fā)展李樹優(yōu)良品種，投資少，見效快，市場前景十分廣闊。采用良種良法，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營，集約化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，是使果農(nóng)快速致富的一條好門路。