“清明插柳，端午插艾” 端午時(shí)節(jié)看“艾”的舊俗和新習(xí)

央視網(wǎng)消息：民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”，除了在門(mén)窗插艾草，您還知道什么和艾草相關(guān)的端午習(xí)俗嗎？隨著時(shí)代發(fā)展，在節(jié)日里，這古老的植物又有哪些新變化，讓我們一起看一看。

端午節(jié)來(lái)臨，在被稱(chēng)為艾草之都的河南南陽(yáng)，孩子們要進(jìn)行一個(gè)傳承千百年的儀式——在艾葉煮的水中洗澡，炎炎夏日水中嬉戲也成為了孩子每年的期待。

小學(xué)生：“洗艾葉澡感覺(jué)真好玩，洗完身上滑滑的，有一股香氣，以后我天天都要洗?！?/p>

除了用艾葉煮水洗澡，艾草也是餐桌上不可或缺的食材，艾葉茶、艾葉雞、艾葉丸子等食品深受老百姓喜愛(ài)。

河南南陽(yáng)市桐柏縣人民醫(yī)院副院長(zhǎng) 汪德夫：“小孩子脾胃弱，艾葉是有健脾開(kāi)胃的作用，還可以外用清潔皮膚，防止小孩皮膚病，還能提高免疫力，內(nèi)服可以防瘟殺菌?！?/p>

端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，由于含有揮發(fā)油、黃酮等有效成分，艾葉用來(lái)殺菌防病有著悠久歷史。四百多年前，艾葉的藥用價(jià)值被李時(shí)珍驗(yàn)證，也被錄入《本草綱目》中。如今，隨著生產(chǎn)生活水平提高，艾草以全新面貌出現(xiàn)在節(jié)日中：富含艾提取物的爽身粉、艾絨枕頭、艾茶葉等產(chǎn)品備受追捧，成為饋贈(zèng)親友的首選。

眼下正是夏收時(shí)節(jié)，在河南省南陽(yáng)市桐柏縣毛集鎮(zhèn)熊寨村，家庭農(nóng)場(chǎng)主陳永東忙得不可開(kāi)交，但他收獲的不是糧食，300多畝地里種植的都是艾草。

河南南陽(yáng)市桐柏縣毛集鎮(zhèn)艾草種植大戶(hù) 陳永東：“一畝地的效益就是2600元，我們的艾葉銷(xiāo)路都是本地的艾制品加工企業(yè)，來(lái)上門(mén)收購(gòu)，或提前訂購(gòu)?！?/p>

種植擴(kuò)大是需求催生的，加工、銷(xiāo)售也逐步跟上形成了產(chǎn)業(yè)鏈條，艾草還被精深開(kāi)發(fā)，提高附加值，洗護(hù)用品、精油、藥品等產(chǎn)品也推向市場(chǎng)，已獲得100多項(xiàng)專(zhuān)利，不僅滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求，也遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。