“江南”是一個(gè)不斷變動(dòng)的概念，在不同時(shí)代指代著各異的地理范圍。
今天我們對(duì)它的界定直接承自明清：即蘇、松、常、鎮(zhèn)、杭、嘉、湖七府之地，并且會(huì)擴(kuò)散到江寧和皖江地區(qū)，是東中國(guó)最富裕雅致之地。
但江南并非從一開始就能成為如此令人激賞之地。在漫長(zhǎng)的歷史上，江南經(jīng)歷了復(fù)雜的變化，因多次機(jī)遇才逐漸發(fā)展成今天的文化符號(hào)。
今天的文章，我們一起夢(mèng)回江南，看看這是怎樣一片土地。
蘇、松、常、鎮(zhèn)、杭、嘉、湖
1
落后地區(qū)的逆襲
在古代中國(guó)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占絕對(duì)主導(dǎo)地位，一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平取決于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)發(fā)展水平及以此為基礎(chǔ)的農(nóng)副和手工業(yè)貿(mào)易。
而江南的開發(fā)時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于黃河流域。當(dāng)黃河流域早已成為秦漢大帝國(guó)經(jīng)濟(jì)中心的時(shí)候，南方還處于“篳路藍(lán)縷，以啟山林”的開發(fā)初期階段，大部分地區(qū)還保留著大片原始森林，湖沼洼地密布。
秦代諸郡，南方與北方中原-河北的人口與郡數(shù)差距懸殊（底圖來(lái)自中國(guó)歷史地圖集）
在江南的自然環(huán)境下，在鐵器農(nóng)具尚未使用之前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大規(guī)模開展是不可能的。在遠(yuǎn)古江南的經(jīng)濟(jì)體系中，漁獵、采集經(jīng)濟(jì)還占有相當(dāng)重要的地位。司馬遷把廣義的江南形容為“楚越之地，地廣人希，飯稻羹魚，火耕而水褥”，相當(dāng)落后。
種田太過(guò)困難，只能像這樣打魚維生
但北方的戰(zhàn)亂給了南方一次又一次發(fā)展機(jī)會(huì)。從永嘉之亂到安史之亂再到靖康之難三次大規(guī)模的移民活動(dòng)，都為南方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了新的契機(jī)。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)中心南移的過(guò)程中，江南成為了最大的受益者。
西漢至清代，南北方著籍戶口占全國(guó)百分比，北方從81％逐步降低至28％，南方則從19％升至71％。
六朝自吳至陳，據(jù)有東南半壁，每當(dāng)胡騎南下，中州擾亂之時(shí)，江南都會(huì)成為士民避亂的樂(lè)土。南方經(jīng)濟(jì)始由過(guò)去的零星與局部開發(fā), 而轉(zhuǎn)入到大規(guī)模的全面開發(fā)階段。
吳國(guó)可以說(shuō)是第一個(gè)有希望統(tǒng)一全國(guó)的江南政權(quán)，其政權(quán)核心即在“江東”（底圖來(lái)自中國(guó)歷史地圖集）
興水利, 而后有農(nóng)功, 水利乃農(nóng)業(yè)發(fā)展之本,從孫吳開始的六朝均以江南地區(qū)為統(tǒng)治重心, 對(duì)江南水利興修也投入了大量精力。
此外，六朝時(shí)期皇權(quán)軟弱，門閥興盛，北方士族地主的南下, 為江南帶來(lái)了發(fā)展生產(chǎn)的諸多要素: 數(shù)量眾多的勞動(dòng)力——佃客部曲和奴婢、由勞動(dòng)者所掌握的生產(chǎn)技術(shù)、發(fā)展生產(chǎn)必不可少的資金。
左為部曲俑，右為田余慶《東晉門閥政治》
這諸多的要素集中在門閥士族的田園這一載體上, 由其重新加以組織并投入生產(chǎn)。而朱張陸顧等江南本土大族的存在又使得南遷士族避開三吳熟地，或在廣陵京口，或在會(huì)稽海濱。這次人口遷移給江南乃至中國(guó)帶來(lái)的影響超乎經(jīng)濟(jì)層面而波及文化、語(yǔ)言、政治觀念等等。
廣陵、京口是當(dāng)時(shí)北方流民被安置所在。
安史亂后，北方殘破，“三川北虜亂如麻,四海南奔似永嘉”，大唐盛世走向暗淡的同時(shí)，江南卻正在野蠻生長(zhǎng)之中。
在唐代, 江南出現(xiàn)了水稻種植技術(shù)的兩項(xiàng)重大突破——發(fā)明了水稻的移植方法和水田犁“江東犁”。
江東犁
在此基礎(chǔ)之上, 又發(fā)明了新種植制度——稻麥一年二作制。這也是江南農(nóng)地開發(fā)進(jìn)入新階段的現(xiàn)實(shí)寫照：隨著人口不斷增長(zhǎng)，新開墾的土地越來(lái)越少，人們必須在現(xiàn)有土地上花更多的心思，提高單位畝產(chǎn)。江南農(nóng)業(yè)為人所熟知的精耕細(xì)作就是從這個(gè)時(shí)候開始的。
在江南內(nèi)部，開發(fā)的區(qū)域也有了明顯的轉(zhuǎn)移，在唐以前，江南農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)在平原西部的寧鎮(zhèn)地帶，這一區(qū)域地勢(shì)較高，排澇條件較好。唐以后東部的太湖平原開始大力發(fā)展，在明清時(shí)期東部平原更成為了江南農(nóng)業(yè)的根本所在。
一個(gè)重要的原因是，在歷史的早期江蘇東部與上海還泡在水里（圖為春秋時(shí)期江浙滬大致海岸線）
2
江南甲天下
中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)重心南移，在北宋末年最后完成。當(dāng)時(shí)由于女真人的南下，北方漢人出現(xiàn)了第三次人口南遷的浪潮，不但有一般百姓，還幾乎囊括了朝野全部精英。
恐怕并非朝野盡數(shù)南下，被擄至北地的不知多少。
南宋朝廷選擇定都江南，就是看中了這里發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)，豐富的物產(chǎn)以及眾多的人口。江南僅在有限的平原地區(qū)之內(nèi)就養(yǎng)活了近全國(guó)總?cè)丝?2％的人民，同時(shí)還負(fù)擔(dān)了國(guó)家大量糧賦。
江南幾大主要平原
據(jù)《宋史·食貨志》所載，大中祥符初年（1008年）朝廷對(duì)江南征運(yùn)的漕糧增至700萬(wàn)石，是輸往京師總槽糧的82％，故當(dāng)時(shí)諺云：“蘇湖熟，天下足?！?/p>
不過(guò)兩宋時(shí)期江南人口高度密集，兩浙地區(qū)人口“百倍常時(shí)”。由此造成耕地不足，于是圍湖造田、墾殖海涂江灘成為一時(shí)風(fēng)氣。丹陽(yáng)的練湖、紹興的鑒湖、余姚的汝仇湖、蕪湖的萬(wàn)春圩田都是在兩宋困水成田的。
今惟城西南尚有一段較寬的河道稱為鑒湖，此外殘留幾個(gè)小湖。
在豐沛的糧食產(chǎn)量之外，宋代的江南，絲織業(yè)和棉紡業(yè)也突飛猛進(jìn)，成為了重要的輔助經(jīng)濟(jì)模式。
江南的土地光熱條件本就適合桑蠶養(yǎng)殖，濕潤(rùn)的氣候也適合制作絲綢，絲織業(yè)在江南的興起是情理之中。棉花則幾乎與蒙古在北方崛起同時(shí)，從中亞深入中國(guó)腹地。宋元時(shí)代棉紡織業(yè)在江南得到了大幅度的發(fā)展，在全國(guó)出現(xiàn)了一批以絲棉織業(yè)為主市鎮(zhèn)。
蠶蛹首先改變了世界，棉花尾隨其后也改變了世界。
到了后來(lái)的明清兩代，江南地區(qū)以絲織和棉紡為特色產(chǎn)業(yè)的城鎮(zhèn)星羅棋布，改變了過(guò)去傳統(tǒng)的城市布局：這些市鎮(zhèn)里有許多專門的手工業(yè)工場(chǎng)，大批雇用工人，需要職業(yè)的管理人員；原料產(chǎn)地與成品產(chǎn)地分離，需要專業(yè)的運(yùn)輸從業(yè)人員……
大量專業(yè)人員的聚集和財(cái)富的輸送讓這些商業(yè)城鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)地位甚至超過(guò)了所屬的府州縣城，以手工業(yè)、商業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)的士紳階層也應(yīng)運(yùn)而生。
江南各地的織造局和織造局的各位督辦后來(lái)成為了皇帝安置在江南的心腹。
更幸運(yùn)的是，南宋滅亡之后，征服者蒙古人開始學(xué)習(xí)漢法的治國(guó)之道。在江南他們沒(méi)有舉起屠刀，反而對(duì)江南發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)大為贊賞，保留了兩宋以來(lái)江南的發(fā)展成果。
3
明清江南的進(jìn)步與無(wú)奈
在封建社會(huì)的晚期，江南終于修煉成了我們今日熟悉的模樣：小橋流水，春雨杏花的水鄉(xiāng)環(huán)境，蠶桑與棉紡的多種經(jīng)營(yíng)，科舉昌盛的簪纓世家，再有說(shuō)不盡的才子和佳人。文化和財(cái)富薈萃于此，江南成為所有中國(guó)人的玫瑰色的浪漫想象和潔白神圣的文化殿堂。
江南小鎮(zhèn)
明清時(shí)期江南地區(qū)稻麥復(fù)種制進(jìn)一步普及，糧食產(chǎn)畝明顯提高。明成化年間各地運(yùn)糧至京師400萬(wàn)石，南糧占80%，而蘇、松、常三府又占南糧中的大部分。所以明人謝肇淛說(shuō)：“三吳賦役之重甲于天下，一縣可敵江北一大郡。”
下表顯示明代, 各地上交給朝廷的稅糧, 每5石就有1石多是由江南提供的,江南以1 / 1 6 的田土交納了1/ 5 的稅糧。而賦重最為突出的是蘇松二府。
對(duì)江南稅賦的起運(yùn)分為漕糧——供給邊防軍人，以及白糧——供給京城權(quán)貴宮廷。兩部分糧食都少不了運(yùn)輸費(fèi)，而運(yùn)輸費(fèi)本身往往是正稅的數(shù)倍。正德時(shí)松江人顧清家田地應(yīng)納正糧1.62石，而加耗達(dá)12.9石，因而他十分感慨地說(shuō)：“是正稅一石，而征八石有奇，從古及今，未聞?dòng)写酥埔?。?/p>
水運(yùn)雖然已經(jīng)是古代成本最低的運(yùn)輸方式，但如此遠(yuǎn)程的運(yùn)輸，剛性損耗也是規(guī)模巨大的
在賦稅的重壓下，江南人民走向多種經(jīng)驗(yàn)發(fā)家致富的道理，憑借著優(yōu)越的自然條件、經(jīng)營(yíng)習(xí)慣、生產(chǎn)技術(shù)，以及江南重視生產(chǎn)的氛圍，成為了沒(méi)有優(yōu)惠政策卻先富起來(lái)的典型。
在清中期以前，傳承自宋元以來(lái)的紡織業(yè)，已經(jīng)讓江南成為了中國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的最發(fā)達(dá)的地區(qū)。江南的中心蘇州，憑借著大運(yùn)河樞紐的有利位置以及當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)和手工業(yè)成為區(qū)域中心的商品集散地和初級(jí)產(chǎn)品加工中心。
而在江南的邊緣也鑲嵌著鎮(zhèn)江和揚(yáng)州這樣的運(yùn)河重鎮(zhèn)、商品集散地、初級(jí)產(chǎn)品加工中心以及開埠前最大的內(nèi)貿(mào)港上海。江南在這一時(shí)期甚至已經(jīng)從最大的糧食輸出地區(qū)轉(zhuǎn)變?yōu)榱思Z食輸入地區(qū)，完全成為了經(jīng)濟(jì)為導(dǎo)向的區(qū)域，機(jī)智地避開了不合理的稅負(fù)亂攤派。
在部分經(jīng)濟(jì)史學(xué)家眼中，在工業(yè)化以前，作為中國(guó)最先進(jìn)的地區(qū)，江南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展與歐洲最先進(jìn)的地區(qū)英格蘭保持同步，處于近代化的前夜。人口密集，賦稅繁重的江南地帶非但沒(méi)有陷入馬爾薩斯陷阱反而迸發(fā)出持續(xù)的活力。
隨著1854年上海開關(guān)，中國(guó)最富庶的江南腹地也開始卷入資本主義經(jīng)濟(jì)體系中。近現(xiàn)代化的浪潮層層相疊，古典的江南又開始了一輪劇變。
在對(duì)外貿(mào)易的刺激下，上海這座最大的港口開始了規(guī)?？涨暗尼绕?。江南，作為經(jīng)濟(jì)上的首富之地逐漸被長(zhǎng)江三角洲這一更廣大的地域概念索取代。她的邊界也早已越過(guò)了長(zhǎng)江，包涵了江北的揚(yáng)州，南通，并且向西端擴(kuò)展進(jìn)入安徽境內(nèi)。
其內(nèi)部的城鎮(zhèn)體系和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)也發(fā)生了深刻的嬗變：以大運(yùn)河為主要網(wǎng)絡(luò)的內(nèi)向型水道交通讓位于指向口岸和海洋的立體化的外向型交通體系。
這一切又是另外一個(gè)故事了，一個(gè)從近代延續(xù)至今，關(guān)于世變的故事…
上海外高橋
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