匚讓記憶里的故事,從回生活
童年的記憶里,每家每戶門口都會有一口大缸,蓄著滿滿的井水。到了冬天,大人們會把缸騰出來腌菜。而讓我最難忘的,是趴在缸邊把腦袋伸進去,看我爺爺養(yǎng)在缸里的4條金魚,一看就是一兩個小時。長大以后,一直向往著能有一所帶院子的房子,貓在屋檐下曬著太陽,院子里有一口缸,養(yǎng)上幾條金魚,跟我的孩子講我小時候的故事。喜歡中國的院子,不如說是對老底子生活的一種懷念。
匚今天的故事,從兩口缸和兩個人說起
匚記憶深處的那口大缸
有很多尋常的物件,是生活中不可或缺的,它是那樣的不起眼,以至于它離開你生活的時候,你沒有半點覺察。忽然回頭看看,才發(fā)現(xiàn)它消失的那樣無聲無息。第一口缸,生于景德鎮(zhèn)天寶龍窯,為龍窯上的把樁師傅金躍安的作品。
泥條盤筑(盤缸)技藝丨陶器(缸、陶盆等)成型的一種原始方法。制作時先把泥料搓成長條,一圈一圈從下向上盤筑成型,再用手或簡單的工具將里外修飾抹平,使之成器。傳統(tǒng)工藝多用此法做規(guī)則的器皿造型,具有質(zhì)樸、粗放、自然的特點,是陶藝創(chuàng)作的主要方法之一。
天寶龍窯是景德鎮(zhèn)保存最完整最大且依然在使用的龍窯。天寶龍窯歷史悠久,在明末清初便已有記載,位于江西景德鎮(zhèn)市浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)柳溪村(原天寶鄉(xiāng),故名天寶龍窯)。現(xiàn)今天寶龍窯重建于1974年,由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人金躍安老先生復(fù)建的。其結(jié)構(gòu)為東西朝向;窯體內(nèi)部長66米,寬2米,高1.8米;外圍長66米,寬6米,高2.5米;投柴口73個;煙囪口徑60公分,寬1米5,高4米;坡度30度。
匚龍窯上的把樁師傅
天寶龍窯非遺傳承人金躍安師傅從18歲起開始學(xué)習(xí)傳統(tǒng)盤缸技藝,1974年受聘從老家鎮(zhèn)江來到景德鎮(zhèn),在浮梁縣鵝湖鎮(zhèn)依山勢建起64米長的天寶龍窯,專事缸、罐等日用器皿的生產(chǎn)。老人的性格很爽朗,熱情的帶著我們參觀。
只有真正站在龍窯前,才能感受到這項工程的宏偉之處。眼前這座巨大的龍窯,依山而臥,好似一條長龍,盤踞在山坡之上,是景德鎮(zhèn)最大、最完整、且是唯一一座仍在燒制的柴窯。
而把樁師傅,則是柴窯瓷器燒制過程中的核心人物,景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)赜幸痪渌渍Z——“十年可以培養(yǎng)一個大學(xué)生,但十年很難培養(yǎng)一個把樁師傅?!庇纱丝梢娊疖S安的手藝。在龍窯旁邊,有一溜長長的土房子,房子內(nèi)部也是泥土地,這些房子也是當(dāng)年隨著龍窯一同修建的,歷經(jīng)了40多年的風(fēng)雨,卻保存的異常完好。這應(yīng)該是當(dāng)年天寶陶器廠的廠房,當(dāng)年有多少人在這里進出忙碌。如今,卻成了老人的“個人工作室”。
在這個巨大的“工作室”里,金躍安向我們展示了盤缸的技藝。盡管已經(jīng)年過古稀,老人干活時手腳還是很利落,揉泥、捏長泥、層層疊加,按壓、修補、敲打,一口缸的泥坯在我們眼前快速成型。金躍安日常生活就是這樣,在這所土房子里,盤著手中的泥條,踩著腳下的泥土地,走過了40多年。
匚苦保,也要保住這座窯
如今的天寶龍窯,每年有兩次燒制。其實把樁師傅的經(jīng)驗火候,主要是體現(xiàn)在燒制過程中。幾天幾夜,柴火熊熊,直到火熄窯開,出窯的成品率高低就看把樁師傅的水平。如今幾乎沒人再去用大缸一類的陶制品,原先的天寶陶器廠也早已結(jié)束了它的生產(chǎn)使命,而金躍安不忍苦心建立的龍窯就此荒廢,自掏腰包艱辛的維系著龍窯的燒制,也保留下了一整套完整的傳統(tǒng)制陶技藝和龍窯柴燒技藝。按照老人的說法,他想保住這座窯,保住這門技藝,但是保得很苦。
而他苦自己一人還不夠,把在身在北京事業(yè)有成的兒子也硬叫了回來,想著年輕人有思路,興許就能讓這座窯重新火起來。很多人稱他為“龍窯堅守者”,這個他待了40年的地方,承載了他太多的希冀,他想讓龍窯不倒,讓窯火不斷,想把自己一整套制作技藝傳承下去……我們在回城的路上,老人有一句話一直在耳邊喃喃:會有人要的,你做得好會有人要的……
匚一個現(xiàn)代的人做著宋朝的缸
他一直覺得自己活得不太像個標準的現(xiàn)代人。總愛追尋古人治器氣度:愛逛鬼市、入手南宋破碎瓷片、收集宋元泥塑陰?!?dāng)然,還有一些儀式感:穿著古樸服飾,為喝一杯茶,跑到距家?guī)资锿獾摹吧咸祗谩比∩饺诙诟?,出自李增龍,善值堂?chuàng)始人,一個有缸一樣心胸的當(dāng)代年輕陶藝藝術(shù)家。
李增龍,1983年出生于浙江金華,中國美術(shù)學(xué)院博士,是目前為數(shù)不多的科班出身的高學(xué)歷陶藝師。雖然剛及而立,但他在業(yè)內(nèi)已嶄露頭角??吹剿龅母祝也琶靼赘自瓉硪部梢宰龅倪@么漂亮。古法造缸,最常見的是盤筑技法,工序繁多,極其不易,特別是背著幾十斤的泥條,一圈一圈盤筑起來,整個流程顯得尤其厚重,成品往往也非常雄渾古樸。而他做缸,雖與古人不同,但一直緊守古人治器禮法;在他的作品里,不僅可窺見中國傳統(tǒng)井欄和明式家具遺意,也可領(lǐng)略當(dāng)代極簡主義的魅力。
匚當(dāng)代陶瓷藝術(shù)最缺的就是古人禮法
“缸可能是最具國人崇尚的優(yōu)秀品質(zhì)的器物了。謂缸如其人,或人如其缸,缸的氣質(zhì)與內(nèi)美,與人無異?!笨吹剿龅母?,才明白這句話的真意。他做缸,雖與古人不同,但一直緊守古人治器禮法:表現(xiàn)對器物本身的造型和實用功能以及它所演義出來的精神涵養(yǎng)的尊重,這便是器物的禮和法。
雖然擁有扎實的青瓷傳統(tǒng)制作功底,但是他一直致力于傳承創(chuàng)新,努力在作品中融入自己的思想和精神。他以日常生活中的“缸”為載體,將器物造型加厚加闊,施以特制的釉水,再加上長達六天的燒制,作品呈現(xiàn)青銅重器般的光澤和厚重感,扣之鏘然有聲。對缸的裝飾上,則直接體現(xiàn)出他緊守著古人禮法。無論是文字刻劃,還是人物和動物造型的貼塑,都能惜塑如金、恰到好處。他還喜歡從他收集的數(shù)百個宋元泥塑陰模中選取適者,翻塑之后,飾于缸上,這也使得觀者有意外之喜。
他一直覺得自己的作品日用即道,花高價買了作品卻藏而不用,并不能真正體現(xiàn)這件作品的價值。真正的美學(xué)要貼近生活,統(tǒng)一在“用”上。他的作品即便是拿來泡年糕,也是它存在最大的意義。
谷雨一直在尋找記錄著傳統(tǒng)手藝,當(dāng)犟心遇見匠心,我們的堅持是為了讓更多的人看見這些即將消失的手藝,把這些有溫度的物件帶回生活。
不論是天寶龍窯,亦或是李增龍,都在堅持古法造缸,但是其技法工序繁多,極其不易,出窯的成功率都很低。我們希望用我們的方式向更多人展示傳統(tǒng)古法造缸和古法柴燒,讓人們真正的感受那種兩千多度窯火帶來的“涅槃”,感受古法的魅力