《嶺南史料筆記叢刊》第一輯六種,廣東人民出版社2023年12月出版
近世以來,包括改革開放以來,人們談及嶺南歷史文化,有贊有彈,贊者不說,彈者論調(diào)之一是說嶺南文化有“穿堂風(fēng)”的特征,經(jīng)常起了個大早趕了個晚集,積淀不夠——當(dāng)年我們編嶺南歷史文化讀本《廣東九章》的時候,對此就有集中呈現(xiàn)。而以近事觀之,則筆者尤慊慊于嶺南歷史文獻的發(fā)掘整理,因為我一直認(rèn)為,學(xué)術(shù)文化建設(shè),文獻是前提,研究是基礎(chǔ),普及有賴于前兩項。比如說《嶺南文庫》1991年啟動,1997年即榮獲第三屆“國家圖書獎”,可謂先聲奪人,但截至2021年底才出版一百五十五種,而且還體例有嫌不純,有文獻整理的,有研究性質(zhì)的;外加小冊子式的普及叢書《嶺南文化知識書系》兩百二十八種,合共也才三百八十三種,與后起之秀相形見絀。但廣東人民出版社“嶺南文庫”編輯室新近啟動并已出六冊的《嶺南史料筆記叢刊》一百多種,卻又令人刮目相看,在某種意義上有再領(lǐng)風(fēng)騷之意。
筆記史料,向為學(xué)界所重,中華書局出版的歷代史料筆記叢刊貢獻最大,上海古籍出版社也功不在小。但大規(guī)模系統(tǒng)整理地方性史料筆記,依筆者管見,當(dāng)以此番廣東人民出版社的舉動為最著了。從已出的第一輯六種——譚宗?!独蟠咫S筆(外三種)》、鄔慶時《南村草堂筆記》(外四種)、黃鴻藻《逸農(nóng)筆記》、李調(diào)元《粵東筆記》、愈思穆《粵行叢錄》、黃景治《定湖筆談》——看,選題和整理的水準(zhǔn)都堪稱一流,而所見新材料乃至新觀點,嘉惠學(xué)林,也不在小。茲揀數(shù)端,以為示例。
先說李霞點校的譚宗?!独蟠咫S筆(外三種)》。誠如點校者在前言中說,譚宗浚其人在今日可說是沒有太多存在感的,一般人會留意到他多半是由于其父其子——其父譚瑩在嶺南學(xué)術(shù)史和文獻學(xué)史上皆有名于世,長期任學(xué)海堂學(xué)長,特別用力于文獻輯錄,尤其為洋商伍崇曜編刊《嶺南遺書》《粵雅堂叢書》,為潘仕成編刊《海山仙館叢書》,至今仍為人所重;其子譚祖任則以私家之力成就了“譚家菜”,在民國美食史上留下盛名。但若論生前身后,譚宗浚實在是祖孫三代里最“成功”的一個,甚至也是著述最多、成就最大的一個:二十八歲即高中榜眼,雖壽僅不惑,卻留下了《希古堂集》《荔村草堂詩鈔》及《兩漢引經(jīng)考》《遼史紀(jì)事本末》《金史紀(jì)事本末》等大量著述,與嶺南另一位探花郎李文田的著述重點均屬后來陳寅恪所謂“塞外之史”與傅斯年所謂“虜學(xué)”的范疇,不僅反映出晚清學(xué)術(shù)的新風(fēng)氣,也代表了嶺南學(xué)術(shù)的預(yù)流乃至引領(lǐng)能力。
既屬嶺南史料筆記,則我們關(guān)注的重點,宜在其史料,特別是于嶺南史料方面,有多少新出,有多大的貢獻;在這兩方面,《荔村隨筆》均大有可觀。其最大的特點之一是“現(xiàn)身說法”,無論所見還是所感。這與傳統(tǒng)史料筆記是較為異趣的,因此留下的“史料”,也就更為切實可信。比如他談讀書與做官:“或問余居官之法,余必告以九字曰:多讀書、毋近利、肯留心。其實多讀書,不過平時之根柢,若后二語,乃筮仕之良規(guī)也。一切智勇功名,未有不從此中出之者?!边@是他一身大抵奉行的。又如限于清代的低薪政策,京官多貧,人所共知,但清季京官如何“濟貧”?譚氏所述則甚為新穎:“士大夫端品植學(xué),斷從初釋褐始。今世京官多患貧,故初入翰林部曹,恒有到兩淮閩粵上海等處措資者,雖賢者不免。即唐人所謂‘挾三百綾文剌’溷人也……余新得鼎甲,同人或勸余往上海、香港措資,可得數(shù)千金,余笑而不答。過上海時,只留數(shù)日,投剌者僅舊識一二人。抵香港,住船中,并不上岸,足不踐其地。同鄉(xiāng)或怪余以拘傲者,不恤也?!边@堪稱是新觀點,新史料,大有助于我們理解晚清的政商關(guān)系。
我們知道,明代湯顯祖有一首《有友人憐予乏勸為黃山白岳之游》說:“欲識金銀氣,多從黃白游。一生癡絕處,無夢到徽州。”說的是士商關(guān)系,指士子到徽州找商人打秋風(fēng);晚清上海崛起成為最大的商業(yè)中心,粵閩猶盛,士子、官員遺老退居上海者倚商謀生,已與明季大有區(qū)別,而言京官前來“打秋風(fēng)”則屬稀見材料了。同時他后面說到:“吾粵人多踴躍于科名,而恬淡于仕宦。凡士子,非青一衿登一科者,不能為鄉(xiāng)中祭酒;既釋褐后,或因祖嘗饒裕,或因館谷豐腴,遂謝脫朝衫,有終焉之志者,比比皆是也。”也是迄今所見的最佳的經(jīng)濟解釋。
譚氏雖曾借人之口備陳京官之苦:“陳六舟中丞致余書云:‘凡由京官放外官,如轉(zhuǎn)生再世為人?!钡灿胁徽J(rèn)可的地方:“閱之殊堪失笑?!痹谒磥?,外放官如不貪,何如做京官?他是一開始就志在不貪:“余嘗謂:做官如做秀才時,便無一不可做。憶少年食貧,授徒紙筆之費,亦皆自備,未肯強顏丐人。今為達官,乃事事仰人供給,果何為者?余在蜀,供帳頗奢,然未嘗取其一帳、一簾、一瓶、一硯。在滇亦然。樂樊臣大令嘗語余云:‘某任首令半年,未曾見糧署取物。蓋誠見區(qū)區(qū)者,皆百姓脂膏。多一分索求即多一分騷擾,后必有踵事增華者,君子貴防其漸也?!倍那叭螀s甚貪:“余在滇,見前任貪贓婪劣,所不忍言?!彼回?,至于不能卒任:“故余在滇只一年有余,決計南歸,非不能為外官也,不能為今日之外官也?!鼻?guī)字劣谪毑荒軞w:“余瀕行,貧不能辦裝,西林宮保、序初中丞由志書局撥千金,余始得任脂車之役?!钡晠s甚佳:“余在滇南無善可稱,惟究心水利,倡修官渡河,又增普濟堂孤貧二百名,添建房屋七十所,及設(shè)古學(xué)以課士,辦積谷以備荒,是三年來所稍稱意者。是日,河工紳土率官渡河紳士紳民焚香跪送者數(shù)百人?!狈泊?,皆是知人論世研究譚氏生平行實的極佳的新史料。
而由此所見之貧,以及他自述的不講究飲食:“兩典文衡,均抱微恙,或眼痛,或痔血,或肺燥。雖沿途州縣供億華侈,備極水陸滋味,涓滴不能嘗也?!薄白孕妒聞t病愈。迨歸里后及入京,恒以百錢市魚肉,食無兼味,而酒量轉(zhuǎn)豪。其故有不可解者,殆稟賦中之口福有限也。嗟乎!飲食之微尚如此,況敢貪饕藏穢,厚自封殖,以貽子孫哉?!倍际呛苤匾娘嬍成钍妨?,可證唐魯孫說譚家菜因為譚宗浚為京官,鐘鳴鼎食,有以致之,顯謬。
因為他是達官,不貪瀆,有心得,能直筆,故在貪廉這類筆記史料中最習(xí)見的記錄,也留下了難得的材料,使我們知道,左宗棠、勞崇光、張樹聲以及同鄉(xiāng)曾望顏、蘇廷魁等均頗受弟子之累:“子弟年過二十歲,不宜令住衙門。蓋人情見利而不為所動者,百無一二。若署中有子弟,則官親幕友門工均奉之為獲利之媒官,即家法甚嚴(yán),而子弟已為千人所指矣。近時駱文忠,不許其子弟到衙門侍奉,最為可法。若左文襄、勞文毅、張靖達諸公,皆不免受子弟之累也。同鄉(xiāng)曾卓如、蘇賡堂兩制府亦如此。”而我們從新出《杜鳳治日記》看,攜弟子在身邊,乃是晚清官場常例,如此焉能不腐敗?而其論名利不可兼收,及于魏源與包世臣,也是令人耳目一新的好材料:“天下做官,斷無名利兼收之理,得利則失名,得名則失利矣。近時喜談經(jīng)濟者,莫如魏默深刺史、包慎伯大令,然兩君出宰百里,均不聞循聲?!?/p>
胡文輝校點的《南村草堂筆記》,因作者鄔慶時身份相對低微,更不易見,卻也更多新見。鄔慶時生于1882年,時屬晚清,而其行事已在民國了。早年就讀兩廣游學(xué)預(yù)備科館(后并入兩廣方言學(xué)堂)時,與楊永泰、岑仲勉是同學(xué),以后楊氏成為政界聞人,岑氏一度從政而終成為名史學(xué)家,他自己亦官亦學(xué),二十年代在國民黨政府財政部門工作,曾兼任中山大學(xué)庶務(wù)主任及講師,廣州淪陷后曾任偽政府秘書及市財政局局長。詩文各體皆備,尤以編纂地方史志聞名,《南村草堂筆記》則可謂地方史志與傳統(tǒng)掌故的復(fù)合體,觀其“番禺之風(fēng)俗”“番禺之方言”“番禺之山川”“番禺之物產(chǎn)”之各卷題名即可知。除了以上四種筆記,特別值得重視的是他晚年撰寫的若干“文史資料”。沙田(圍墾土田)是珠三角普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)象,在社會經(jīng)濟史上極為重要?!稄V東沙田之一面》一篇以其親身的經(jīng)驗和調(diào)查,詳細(xì)介紹了沙田從造作、使用到契約、租稅的種種細(xì)節(jié)以及相關(guān)現(xiàn)象,大者如產(chǎn)權(quán)及其分割制度、宗族與社會關(guān)系,小者如鴨阜、禾蟲阜與種蠔及蠔豉、蠔油制作,皆有介紹?!白允帷保ú患蓿┖汀安宦浼摇保ú辉诜蚣彝樱侵槿墙?jīng)濟發(fā)達地區(qū)曾有過的一種女性風(fēng)俗——可說是舊時代婦女爭取個人自由和權(quán)利的一種特殊機制,堪稱“女權(quán)主義”的先驅(qū)。而《自梳女與不落家》一篇也是依據(jù)作者的親見親聞,很可見當(dāng)時女性對家族制、父權(quán)制作抗?fàn)幍挠職夂鸵懔?,同時對相關(guān)的社會現(xiàn)象,如“執(zhí)禾”(救濟“自梳”或“不落家”者的習(xí)俗)、“捻妹花”(類似于“揚州瘦馬”的習(xí)俗)、“契相知”(女同性戀的習(xí)俗)之類也有涉及。以上兩篇,述事、舉例皆細(xì)致豐富,在經(jīng)濟史和社會風(fēng)俗史(乃至?xí)r下流行的女性史、性別史或身體史)上價值極高,竊以為是更勝于其筆記的。
鄔慶時(1882-1968)
頗值稱許的是,鄔慶時并沒有對這種“不落家”現(xiàn)象予以指責(zé)或批判,較之從事革命活動的同盟會員高劍父猶勝一籌。高氏在所編的《時事畫報》1906年第二十八期《抵制野蠻婦女》中稱:“番禺沙灣、茭塘各司所屬,婦女常有歸寧不返,實為最野蠻習(xí)俗?!辈⒓影凑Z說:“歸寧不返,自是地方惡習(xí),茍非嚴(yán)懲一二,安能挽惡習(xí)而澄清之耶?猶記乾嘉年間,蒞粵某令有‘女嫁不落家,將其父兄涂面,游行街市’之令,余謂此法仿行之今日,亦妙絕也?!憋@得很不“革命”。
這種“女權(quán)”意識高漲,如果聯(lián)系當(dāng)日“女工”爭權(quán)的案例,則有助于我們更深入的理解。比如《時事畫報》1906年第二十四期《容桂女工罷工》說:“順德容奇、桂州繅絲廠共有七八家,每家用女工多者六百余人,少亦有三四百人,每日繅出之絲,勻計八九百斤,每月支出工金約萬有六千兩,故容桂女工有‘良田四百頃’之謠?!北砻嫔鲜钦f他們因務(wù)工而‘致富’,但事實如何不知而知,至少這些女工被描述成“既富而驕,前月十四日突起風(fēng)潮,抑勒各偈增加工價,并欲鼓動各處女工散處”,“地方官若不急行設(shè)法解散,恐絲業(yè)為其牽動,而吾粵銀市亦蒙影響也”。這才是自梳女產(chǎn)生最重要的經(jīng)濟基礎(chǔ)。《賞奇畫報》1906年第十五期《女工滋事》正說明了這一點:“吾粵蠶桑之利,首推順德容桂一帶,絲廠林立,繅絲均靠女工,每廠用數(shù)百人不等,亦婦女輩一大權(quán)利也。邇來女工忽停工要挾加價,連日糾眾滋擾,凡同類有照常工作者,即行截毆……”編者所加按語說:“天下事,利弊恒有相倚伏。順邑婦女多能自食其力,本絕佳事,而每緣此釀成歸寧不返惡習(xí)。此次肇事,尤望有司亟行解散,毋使絲偈停工,影響及于銀來也?!边@不僅比較清楚地說明了務(wù)工與歸寧之間的關(guān)系,更揭示了后來“不落家”與“自梳女”轉(zhuǎn)以順德為著的最重要的深層次原因。
其他幾本,史料也有足資珍視者,各略舉數(shù)例以明之。比如黃景治的《定湖筆談》“新塘掛綠”條說因為怕進貢:“土人畏差役之?dāng)_,斬伐一空,余不得見者四十年矣?!奔幢闵畈孛叺膬H存一株,也為商人包賣,無法求得,“為愴然者久之”。又“荔癖”條說:“果產(chǎn)四時,無逾于荔枝。好者匪獨一人,然未有好之癖如我者。有酸食、甜食、咸食。酸食,喜其新也;咸食,取其繼也;至甜食,放意肆志,雖不能如坡仙所云日食三百顆,而朝饔夕飧外,手擘無算。當(dāng)盛熟時,提筐挈榼,致饋者日接踵,知已投予好也。大石、 小欖、增城、新興異其地,黑葉、進奉、田嚴(yán)、桂味異其名。 惟掛綠最佳,缺此為憾耳。堆案下,懸壁間,豐甚,得此可辟十日谷,或半月。逾時,人無所得,而我獨有之,鹽貯者也。微咸而質(zhì)不壞,亦可半月。”筆者去年曾編著出版《荔枝賦:嶺南荔枝文化九章》一書,對荔枝史料曾做竭澤而漁般的收集,這兩條去未曾經(jīng)眼,而其“咸食”“鹽貯”法,在清季猶存,更是罕見的荔枝史料。
俞思穆《粵行叢錄》論有清嶺南詩人,從國初的嶺南三大家屈大均、陳恭尹、梁佩蘭及其外的程可則,到乾隆中的張錦芳、馮敏昌、溫汝適、趙希璜、胡亦常、黃丹書、呂君堅,以及嘉道間的宋湘、張維屏,乃一部別有見地的極簡也絕佳的嶺南詩史。
黃遵憲之父黃鴻藻《逸農(nóng)隨筆》卷三:“吾粵潮、嘉等處,所用錢皆鑄自日本、安南,錢質(zhì)單薄,不知何時流入中國。平遠、長樂二縣,則與中國錢參用,或以銅錢九十五文抵日本安南錢一百。 ”這無論在貨幣史或經(jīng)濟史上或中外交通史上,都是極為珍罕的材料。
至于李調(diào)元的《粵東筆記》(一名《南越筆記》),雖然有抄撮自屈大均《嶺南新語》之嫌,但作者并不諱言,因為其提學(xué)廣東四年,“遍歷全省諸郡縣”,志盡“古太史輶軒采訪之職”,采錄《廣東新語》材料,原也正常,更何況當(dāng)時此書尚禁,則采錄也有流傳保護之意。當(dāng)然其親歷實錄之作也不少,比如說《龍須席》還寫到他“視學(xué)肇慶,以此出題使諸生作賦”,更見情懷。畢竟號稱清代四川三大才子之一,非茍作也。