上個(gè)世紀(jì)二三十年代的中國，不少知識(shí)分子常常利用聚餐、茶會(huì)、座談等形式組織沙龍，在沙龍中切磋學(xué)問、交流思想、增進(jìn)感情，在民國史上獨(dú)具特色，堪稱近代歐洲啟蒙運(yùn)動(dòng)時(shí)期沙龍的“東方版”。沙龍主要分布在北平、上海、南京、廣州等大城市，尤其以北平、上海兩大文化中心居多。
北平沙龍
當(dāng)時(shí)首屈一指的沙龍，當(dāng)數(shù)林徽因、梁思成家的“太太客廳”。1931年，梁思成與林徽因夫婦離開東北大學(xué)回到北平工作，租下了位于東城區(qū)的北總布胡同三號(hào)院。這座四合院寬敞、安靜，前后兩個(gè)院子，院子四邊各有一排單層平房，很快便成了北平乃至全國最有名的公共文化空間。
四合院前院便是林徽因、梁思成家的“太太客廳”，這里每個(gè)周末都匯聚著各路知識(shí)精英，有金岳霖、錢端升、張奚若、周培源、陳岱孫等學(xué)者，有沈從文、徐志摩等文人，也有蕭乾、卞之琳等青年學(xué)生。林徽因不僅才貌雙全，社交能力也很強(qiáng)，是“太太客廳”當(dāng)仁不讓的主持者和核心，如當(dāng)時(shí)來訪中國常到“太太客廳”做客的美國學(xué)者費(fèi)正清所言：“她交際起來洋溢著迷人的魅力。在這個(gè)家，或者她所在的任何場(chǎng)合，所有在場(chǎng)的人總是全部圍著她轉(zhuǎn)?！?/p>
“太太客廳”
在“太太客廳”里，知識(shí)分子們交往得非常愉快也頗有收獲，梁思成、林徽因的女兒梁再冰回憶：“這些知識(shí)分子研究和創(chuàng)作的領(lǐng)域雖不相同，但研究和創(chuàng)作的嚴(yán)肅態(tài)度和進(jìn)取精神相似，愛國精神和民族自豪感也相似，因此彼此之間有很多共同語言。由于各自處于不同的文化領(lǐng)域，涉及的面和層次比較廣、深，思想的融會(huì)交流有利于共同的視野開闊，真誠的友誼更帶來了精神力量。我當(dāng)時(shí)不懂大人們談話的內(nèi)容，但可以感受到他們聚會(huì)時(shí)的友誼和愉快?！?/p>
林徽因的“太太客廳”眾所周知，她和金岳霖、梁思成的故事也舉世皆知，但很多人不知道的是，后院金岳霖家其實(shí)也是當(dāng)時(shí)的一個(gè)重要“公共空間”，周六、周日也常有聚會(huì)。學(xué)者陳岱孫對(duì)此描述道：“金先生住的是后院。他經(jīng)常于星期日下午約請(qǐng)朋友來他家茶敘。久而久之，就成為一種習(xí)慣。他在每星期日下午，都備些茶點(diǎn)在家恭候來客的光臨，而他的朋友也經(jīng)常于是日登門作不速之客。其中有的是常客，有的是稀客，有的是生客。”
“廣泛性”是金岳霖家沙龍的第一個(gè)特點(diǎn)，因?yàn)榻鹪懒胤浅ｋS意、平和，因此來客雖與林徽因“太太客廳”的客人有重疊，但更為廣泛?？腿擞袑W(xué)界中人，有學(xué)生，還有外籍學(xué)人，陳岱孫在金岳霖家曾碰到戲劇界的青年演員甚至玩斗蟋蟀的老頭。金岳霖是單身漢，少了很多俗務(wù)，所以金岳霖家沙龍第二個(gè)特點(diǎn)就是比較隨意、輕松，自由自在。但金岳霖畢竟是留學(xué)歸國的教授，他家沙龍還是比較高檔、西式的，吃西餐、喝咖啡是沙龍中的必備“點(diǎn)心”，他在回憶錄中寫道：“除了請(qǐng)了一個(gè)拉東洋車的外，還請(qǐng)了一個(gè)西式廚師?！橇鲱^會(huì)’吃的咖啡冰激凌和喝的咖啡都是我的廚師按我的要求的濃度做出來的。”因?yàn)榻鹪懒厥呛先?，以“食”著稱的金岳霖家便有了“湖南飯店”的稱號(hào)。
林徽因與朋友合影（左二梁思成、右二金岳霖、右三林徽因）
除了林徽因、金岳霖這個(gè)四合院里前后兩個(gè)沙龍外，當(dāng)時(shí)有代表性的還有北平地安門慈慧殿三號(hào)朱光潛主持的沙龍，以及北平中央公園來今雨軒沈從文主持的沙龍。這兩個(gè)沙龍文藝氣息比較重。
從1933年7月到1937年7月，在北大西語系任教的朱光潛與同住的梁宗岱在北平慈慧殿三號(hào)主持了一個(gè)“讀詩會(huì)”。這緣起于朱光潛在英國留學(xué)期間，接觸過“讀書會(huì)”這一形式，對(duì)此非常認(rèn)同：“我在倫敦時(shí)，大英博物館附近有個(gè)書店專門賣詩。這個(gè)書店的老板組織一個(gè)朗誦會(huì)。每逢周四為例會(huì)，當(dāng)時(shí)聽的人有四五十，我也去聽。覺得這種朗誦會(huì)好。詩要朗誦才是好詩，有音節(jié)，有節(jié)奏。所以到北京后也搞起了讀詩會(huì)?！?/p>
而朱光潛住的慈慧殿三號(hào)是一個(gè)廟堂旁的荒涼建筑，本身就富有詩意。來參加讀詩會(huì)的人以北平高校師生為主，活動(dòng)主要是談詩讀詩，還有戲劇扮演、學(xué)術(shù)演講等，氣氛十分活躍，有時(shí)甚至發(fā)生激烈爭(zhēng)吵，梁宗岱便經(jīng)常因?yàn)槲乃嚿系膯栴}和別人吵架甚至揮拳相向。沈從文在《談朗誦詩》一文中對(duì)這個(gè)讀詩會(huì)給予了很高評(píng)價(jià)：“這個(gè)集會(huì)在北平后門朱光潛先生家中按時(shí)舉行，參加的人實(shí)在不少……這些人或曾在讀詩會(huì)上作過關(guān)于詩的談話，或者曾把新詩，舊詩，外國詩，當(dāng)眾誦過，讀過，說過，哼過。大家興致所集中的一件事，就是新詩在誦讀上，有多少成功可能？新詩在誦讀上已經(jīng)得到多少成功？新詩究竟能否誦讀？差不多所有北方系作者和關(guān)心者于一處，這個(gè)集會(huì)可以說是很難得的。”
當(dāng)時(shí)身為《大公報(bào)·文藝副刊》編輯的沈從文自己也在中央公園來今雨軒組織了一個(gè)沙龍，作為《大公報(bào)·文藝副刊》與北平知識(shí)分子溝通的橋梁，后來逐漸成為京派文人的交流中心。相對(duì)而言，這個(gè)室外的沙龍更公共、更開放，來參加的多是北平的文藝青年，作家王西彥對(duì)此回憶道：“我們常去的地方，是中山公園（即中央公園）的來今雨軒，還有北海公園的漪瀾堂和五龍亭，大概是每隔一兩個(gè)月就聚會(huì)一次，所約的人也并無完全相同，但每次都是從文先生親自寫簡(jiǎn)短的通知信，且無例外地歸他付錢作東。大家先先后后地到了，就那么隨隨便便地坐了下來，很自然形成了一個(gè)以沈從文先生為中心的局面?？墒墙徽劦臅r(shí)候，你一句，我一句，并不像是從文先生在主持什么會(huì)議，因而既沒有一定的議題，談話的內(nèi)容雖大致以文學(xué)和寫作為主，也可以旁及其他，如時(shí)局和人生問題，等等。時(shí)間也沒杜有規(guī)定，每次總兩三個(gè)小時(shí)的樣子。完全是一種漫談式的聚會(huì)，目的似乎只在聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情、喝喝茶、吃吃點(diǎn)心，看看樹木和潮水，呼吸呼吸新鮮空氣?！?/p>
來今雨軒
來今雨軒建于1915年，匾原系徐世昌所書，集茶樓和飯館于一體，不只是沈從文的沙龍場(chǎng)地，更是北平當(dāng)時(shí)一個(gè)非常重要的文化空間，堪稱北平的沙龍中心。魯迅、胡適日記中頻頻可見在來今雨軒會(huì)客的記錄，如據(jù)《魯迅日記》中記載，自1917年至1929年，魯迅先生曾27次到來今雨軒就餐、飲茗、交談、閱報(bào)、翻譯小說，小說《小約翰》便是在此翻譯完成?！皝喼尬幕狈种А拔挠褧?huì)”、中國畫院前身中國畫學(xué)研究會(huì)、北京最早的書學(xué)會(huì)中國書學(xué)研究會(huì)、柳亞子組織的“南社”等文藝團(tuán)體也常常在來今雨軒舉行活動(dòng)，文學(xué)研究會(huì)、中國清真教學(xué)界協(xié)進(jìn)會(huì)、中國美術(shù)家協(xié)會(huì)等團(tuán)體則成立于來今雨軒，1921年6月30日北平五個(gè)團(tuán)體宴請(qǐng)來華訪問的杜威也是在來今雨軒。
上海沙龍
作為中國近現(xiàn)代最發(fā)達(dá)的城市，沙龍這一西方“事物”最早便出現(xiàn)在上海，上海的沙龍也更為氣派、摩登，以曾樸和邵洵美舉辦的沙龍為代表。
以小說《孽海花》聞名的曾樸本是清朝遺老，但他因?yàn)閷?duì)法國文學(xué)的熱愛，進(jìn)而喜歡上了法國的“沙龍”文化，并由此開始在自己家里舉辦起沙龍。據(jù)曾樸長(zhǎng)子曾虛白回憶，曾樸家沙龍開始于1927年，這應(yīng)該是有據(jù)可查最早的、有代表性的沙龍了。曾樸家沙龍老少咸集，有與他同代的文壇前輩，更多的是青年文藝者。曾虛白回憶道：“先生（曾樸）于著述之余總喜歡邀集一班愛好文藝的同志，作一種不拘形跡的談話會(huì)。那時(shí)候他的寓所中，常常是高朋滿座，一大半都是比他小上二十歲三十歲的青年，可是先生樂此不疲，自覺袛對(duì)著青年人談話反可以精神百倍?！?/p>
曾樸雖是文壇前輩，但他平易近人，非常健談，沙龍氛圍很熱鬧也很自由自在，讓青年作家如沐春風(fēng)，參加過曾樸家沙龍的郁達(dá)夫曾寫道：“我們?cè)谀且惶焱砩?，?jiǎn)直忘了時(shí)間，忘記了窗外的寒風(fēng)，忘記了各人還想去干的事情，一直坐下來到了夜半……看見了他的一臉笑，覺得立時(shí)就掉入了別一個(gè)世界。覺得他的笑眼里的光芒，是能與夏日發(fā)放春風(fēng)，暗夜散播光明似的。”除了自家客廳外，曾樸也常到外面的茶樓、咖啡館與人聚會(huì)，每次去必掌聲雷動(dòng)、氣氛熱烈，一聚就是一兩個(gè)小時(shí)。
曾樸家沙龍有一個(gè)?？褪巧垆?，受曾家沙龍熏陶和法國留學(xué)時(shí)觀感影響，邵洵美也開始舉辦起沙龍。邵洵美以魯迅所賜的“盛家贅婿”聞名，出身豪門又娶了盛宣懷的孫女盛佩玉，自然是家財(cái)萬貫的“花花公子”，再加上他追求唯美、享受又把外來的“沙龍”翻譯成“花廳”，因此他辦的沙龍被稱為“花廳”，他則成了“花廳先生”。
邵洵美“花廳”與曾樸家沙龍成員也有交集，但更為多樣，有他留學(xué)時(shí)交的文學(xué)朋友，也有他回國后的文壇新友，如新月派、新感覺派、創(chuàng)造社文人甚至丁玲、夏衍等一些左聯(lián)作家，不過也有些人是沖著邵洵美的財(cái)富而去，這也使得他的沙龍更功利些，魯迅便曾譏諷邵洵美身邊的文學(xué)圈子為“甜葡萄棚”，是批溜須拍馬之徒?！盎◤d”場(chǎng)所有時(shí)在他創(chuàng)辦的金屋書店，更多的在他家精心裝飾的書房。書房極其華美，作家張若谷在影射小說《都會(huì)交響曲》中描繪這個(gè)書房道：“里面陳設(shè)很富麗，單是壁上掛的那張從邦貝火山石古城中掘出來的希臘女詩人莎茀像真跡，估價(jià)在五千金以上?！鄙除埢顒?dòng)以文友聚會(huì)交談為主，也偶爾有朗誦或作品評(píng)論，氣氛比較高雅、融洽、開放，招待客人的有咖啡、西點(diǎn)、茶水甚至還有雞絲煨面。“花廳先生”邵洵美自然是中心人物，而他因?yàn)椤柏?cái)大氣粗”甚至被譽(yù)為當(dāng)時(shí)的“孟嘗君”，1936年2月15日《六藝》雜志刊登了一幅非常有名的《文壇茶話圖》，其中包括魯迅、茅盾、林語堂、冰心等文化大腕，而坐在茶話會(huì)主人位置的便是邵洵美，可見他及他的沙龍?jiān)诋?dāng)時(shí)上海文壇的地位。
文壇茶話圖
沙龍的“黃金時(shí)代”
上述沙龍是上世紀(jì)二三十年代最有代表性的幾個(gè)沙龍，其他比較有名的沙龍還有內(nèi)山書店沙龍、文藝茶會(huì)沙龍、新雅茶樓沙龍等，魯迅、胡適、周作人等一些文壇大腕家里也有類似沙龍的沙龍舉辦。總體而言，北平、上海的沙龍氛圍都比較輕松、自由，成員們可以平等、舒暢地交往。這些沙龍多是去中心化的公共空間，一定程度上也反映了當(dāng)時(shí)知識(shí)分子們自由、平等的交往風(fēng)采，堪稱當(dāng)時(shí)知識(shí)分子們的“朋友圈”，他們?cè)谏除堖@個(gè)“朋友圈”里隨意地“刷臉”、發(fā)言、點(diǎn)贊、評(píng)論。
這些沙龍客觀上促進(jìn)了當(dāng)時(shí)文學(xué)、文化、思想的繁榮，具體而言有幾個(gè)方面：首先，直接派生了一些描寫沙龍的沙龍文學(xué)、都市文學(xué)，包括邵洵美的《珰女士》、張若谷的《都市交響曲》、林微音的《花廳夫人》及冰心的《我們太太的客廳》和鐘錢書的《貓》等文學(xué)作品；其次，沙龍的漫談風(fēng)格影響了當(dāng)時(shí)的散文創(chuàng)作，周作人為代表的“閑話體”散文、林語堂為代表的“論語派”散文和“幽默文學(xué)”都受沙龍風(fēng)格催發(fā)；再次，沙龍更是孵育了很多文藝報(bào)刊，如朱光潛主編的《文學(xué)雜志》、沈從文主編的《大公報(bào)·文藝副刊》、曾樸創(chuàng)辦的《真善美》雜志、邵洵美創(chuàng)辦的《獅吼》《金屋月刊》《論語》等雜志基本上都是在其沙龍里約稿、組稿；最后，沙龍對(duì)海派文學(xué)和京派文學(xué)都影響甚大，如學(xué)者費(fèi)冬梅所評(píng)論：“這些‘思想社交’是二三十年代京派文學(xué)和海派文學(xué)都市文學(xué)思潮的‘搖籃’，他們?cè)杏⑼苿?dòng)了這些文學(xué)流派的形成?！?/p>
此外，沙龍成員們可以碰撞觀點(diǎn)、交流感情、拓展人脈，因此沙龍成為當(dāng)時(shí)北平乃至整個(gè)中國知識(shí)分子們交往的“黃金通道”和提升自己的“終南捷徑”，“培養(yǎng)”了眾多文化名人，代表性人物如蕭乾。1933年秋天，還在燕京大學(xué)新聞系讀大三的蕭乾在《大公報(bào)·副刊》發(fā)表了一篇散文《蠶》，獲得了林徽因的青睞，于是，林徽因特邀蕭乾來她家參加聚會(huì)。蕭乾備受鼓舞，如他自己所言“像在剛起步的馬駒子后腿上，親切地抽了那么一鞭”。自此，蕭乾成了林徽因沙龍的?？?，并經(jīng)沈從文、林徽因介紹又加入了朱光潛的沙龍。蕭乾得以迅速進(jìn)入北平文化圈，在《大公報(bào)·副刊》連續(xù)發(fā)布了多篇小說，并經(jīng)沈從文介紹，編輯《大公報(bào)》副刊《小公園》，成為文學(xué)界冉冉升起的一顆新星。沈從文、朱光潛、曾樸、林徽因、邵洵美等沙龍主辦者更是憑借沙龍捷足先登文壇，如林徽因便可以說是由“太太客廳”步入文壇，她發(fā)表的許多文章、贏得的眾口稱贊都與其沙龍活動(dòng)密不可分。
年輕時(shí)的沈從文（左）與蕭乾（中）
沙龍為何在北平、上海盛行？一方面，北平、上海是是當(dāng)時(shí)中國的文化中心。另外一方面，同學(xué)、同事、同鄉(xiāng)等“同人關(guān)系”是這些文化沙龍建立的基礎(chǔ)，成員們多有著共同的志趣、價(jià)值、身份，因此能有更多的共同語言。當(dāng)然，這也與當(dāng)時(shí)比較寬松、自由的言論氛圍及知識(shí)分子優(yōu)越的生活條件和穩(wěn)定的生活環(huán)境有關(guān)，如北平沙龍成員大多為北大、清華等名校教授，當(dāng)時(shí)教授們屬于高收入階層，月薪普遍在400—600銀元之間，而30年代北平普通人家一月生活費(fèi)只需要30銀元左右。而當(dāng)時(shí)隨著抗戰(zhàn)的爆發(fā)，這種詩意的文化沙龍很快就銷聲匿跡了。
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