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端午習(xí)俗極為紛繁復(fù)雜,不只是賽龍舟、吃粽子

2023年6月22日,端午節(jié),上海覺(jué)群詩(shī)社接續(xù)古俗,在玉佛禪寺內(nèi)舉行首屆端午詩(shī)歌節(jié)。

2023年6月22日,端午節(jié),上海覺(jué)群詩(shī)社接續(xù)古俗,在玉佛禪寺內(nèi)舉行首屆端午詩(shī)歌節(jié)。除了吟唱詩(shī)詞的音樂(lè)會(huì)、詩(shī)詞擂臺(tái)、詩(shī)詞楹聯(lián)診所、制作香囊、結(jié)手繩、扇面DIY等活動(dòng)外,復(fù)旦大學(xué)胡中行教授還在現(xiàn)場(chǎng)以“端午話屈原”為題開(kāi)講,介紹端午習(xí)俗,談?wù)勄@個(gè)人物。本文為講座前半部分的錄音整理。

胡中行老師在講座現(xiàn)場(chǎng)


清明、端午和中秋都是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是2008年與清明、中秋同時(shí)被國(guó)家定為法定節(jié)假日的?,F(xiàn)在我們有七個(gè)國(guó)定假日。這七個(gè)假日有個(gè)特點(diǎn),就是傳統(tǒng)節(jié)日的比重大大增加。我們小時(shí)候的節(jié)日政治性特別強(qiáng),勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié),還有元旦、春節(jié),其中只有春節(jié)是傳統(tǒng)節(jié)日。而現(xiàn)在清明、端午和中秋的入選,大大增加了國(guó)定假中傳統(tǒng)節(jié)日的比重,振興傳統(tǒng)文化的意圖非常明確。我們中國(guó)不能像過(guò)去一樣,“打倒孔家店”,而是要有傳承。

端午節(jié)又是我國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日。聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議2009年9月30日在阿聯(lián)酋阿布扎比審議并批準(zhǔn)了列入《人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》的76個(gè)項(xiàng)目,中國(guó)占據(jù)22項(xiàng),端午節(jié)、粵劇、書(shū)法、篆刻、剪紙等名列其中。端午節(jié)是中國(guó)首個(gè)入選世界非遺的節(jié)日,這體現(xiàn)了端午節(jié)的特殊性和重要性。

我們現(xiàn)在對(duì)節(jié)日有誤解和異化,把所有節(jié)日都變成了旅游節(jié)。比如我和朋友在端午節(jié)就聚不起來(lái),一個(gè)到新疆去了,還有個(gè)去了別處。把節(jié)日當(dāng)成旅游節(jié),感覺(jué)這是一種異化。實(shí)際上我們對(duì)端午節(jié)的理解也是很膚淺的,只知道吃粽子、賽龍舟,你還能講出什么?雄黃、菖蒲、艾草,對(duì)吧?那么我們來(lái)看看,古代怎么過(guò)的?

端午習(xí)俗是極為紛繁復(fù)雜的,絕非賽賽龍舟、吃吃粽子那么簡(jiǎn)單。我們看明朝皇宮里面是怎么過(guò)端午節(jié)的。比如明代《酌中志略》所記當(dāng)時(shí)的宮中端午習(xí)俗:“五月初一日起至初五日止,宮眷內(nèi)臣穿五毒艾虎補(bǔ)子(貼于官服前胸后背的圖案織物)蟒衣。門(mén)兩旁安菖蒲、艾盆。門(mén)上懸掛吊屏,上畫(huà)天師或仙子仙女執(zhí)劍降五毒故事,如年節(jié)(春節(jié))之門(mén)神焉。懸一月方撤也?!?/p>

他是五月初一一直到初五,也就是端午節(jié)正式的前面五天就開(kāi)始了。“宮眷內(nèi)臣”,就是妃子、宮女、太監(jiān)們,他們要穿什么呢?穿五毒艾虎補(bǔ)子蟒衣,也就是在胸口要貼一個(gè)圖案。五毒,就是五種毒蟲(chóng)。蟒衣,也是相當(dāng)于龍袍?!伴T(mén)兩旁安菖蒲、艾盆,門(mén)上懸掛吊屏”,就是掛一個(gè)吊屏在門(mén)上,上面畫(huà)的是什么呢?是道教的張?zhí)鞄?,或者仙子、仙女拿寶劍降五毒的故事。這就像過(guò)春節(jié)的時(shí)候門(mén)口掛的門(mén)神。中國(guó)的門(mén)神是哪兩個(gè)人?秦瓊和尉遲恭?!皯乙辉路匠贰?,就是端午節(jié)時(shí)這個(gè)屏風(fēng)要掛一個(gè)月。

《古今圖書(shū)集成》說(shuō)到端午,竟列舉了60個(gè)州縣的不同習(xí)俗,涉及從北到南十個(gè)省份。可見(jiàn)端午習(xí)俗是五花八門(mén),非常多的,我們不要認(rèn)為一到端午就只是吃粽子。

詩(shī)歌節(jié)現(xiàn)場(chǎng)的楹聯(lián)書(shū)寫(xiě)與扇面題詞


名稱(chēng)的由來(lái)

端午的“端”是什么意思?就是開(kāi)始的意思,端,開(kāi)端。因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月,所以“端五”就演變成了“端午”。原來(lái)的“端五”,是指每個(gè)月開(kāi)始的第五天。

大家可能沒(méi)想到,端午實(shí)際上是個(gè)不好的日子。古代把農(nóng)歷五月叫做毒月,把五月五號(hào)叫做惡日,這一天是要格外小心,所以我們不要祝端午愉快,要祝端午健康,因?yàn)檫@是個(gè)關(guān)于健康的、衛(wèi)生的節(jié)日。

在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是惡日,相傳這天五毒并出。據(jù)《禮記》,端午源于周代的蓄蘭沐浴。端午跟蘭花有密切的關(guān)系,開(kāi)始的時(shí)候就是用蘭花來(lái)洗澡,有消毒的作用。所以,端午的第一個(gè)習(xí)俗,就是洗澡,而且是洗蘭花澡?!秴问洗呵铩氛f(shuō)人們?cè)谖逶乱S戒?!断男≌飞险f(shuō):“此日蓄藥,以蠲除毒氣?!薄洞蟠鞫Y》:“五月五日蓄蘭為沐浴”,以浴驅(qū)邪。

端午要排毒,所以在這一天,掛菖蒲、艾葉驅(qū)鬼,熏蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,避疫。驅(qū)鬼和避疫,就是順理成章的事情。因此在端午節(jié),我們首先要做好的就是衛(wèi)生、抗疫。

不吉的傳說(shuō)

認(rèn)為端午節(jié)不吉利,這個(gè)傳說(shuō)非常多。《風(fēng)俗通》佚文:“俗說(shuō)五月五日生子,男害父,女害母。”五月五日不能生孩子的,五月五日生的人,男的要害他的父親的,女的要害他的母親。

《論衡》記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也?!焙⒆诱律帐遣患?,五月也是不吉利的。尤其正月初一。“以正月、五月子殺父與母,不得舉也?!迸e,就是養(yǎng),不能養(yǎng)五月五日生的孩子。東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外。他是個(gè)王子,要到外面農(nóng)村里面去養(yǎng)大,然后再回來(lái)。可見(jiàn),古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象。

《史記》里面有段很有名的故事,講的是孟嘗君。孟嘗君是田嬰的兒子,也是齊國(guó)的一個(gè)貴族、宰相。田嬰有四十多個(gè)兒子,他有個(gè)小老婆,也就是妾,生了個(gè)孩子就是后來(lái)的孟嘗君,名字叫田文。這個(gè)孩子是五月五日生的,出生后田嬰就對(duì)他的小老婆說(shuō),“勿舉也”,不要把他養(yǎng)大,意思是把他弄死算了。但是他的媽媽不舍得,就偷偷地把他養(yǎng)大了。養(yǎng)大以后,他的媽想要認(rèn)祖歸宗,通過(guò)自己的兄弟把這個(gè)孩子帶到他的父親田嬰那里。田嬰大怒,他說(shuō)我不是叫你弄死他嗎?你為什么養(yǎng)得這么大?孟嘗君雖然年幼,也是很有才能的,他就磕頭,一邊磕頭一邊勸說(shuō)父親。田嬰說(shuō),五月生的孩子啊,如果長(zhǎng)到跟門(mén)一樣高,這樣是不利于父母的,就很危險(xiǎn),是要?dú)⒏改傅?。孟嘗君說(shuō),“人生受命于天乎?將受命于戶(hù)邪”,挑戰(zhàn)他的父親,一個(gè)人是由天決定命運(yùn)呢,還是由門(mén)來(lái)決定命運(yùn)?田嬰說(shuō)不出話。孟嘗君又說(shuō),如果一定是受命于天,那么你也沒(méi)什么好擔(dān)憂(yōu)的,天要我怎么樣就怎么樣;如果說(shuō)受命于門(mén)的話,那么你把門(mén)抬高就可以了,我長(zhǎng)不到這么高,不會(huì)殺你的,你不要緊張。最后他的父親就說(shuō):“子休矣”,你算了吧。我就不殺你了。孟嘗君就留下來(lái),后來(lái)做了四十年的宰相,而且是善始善終。孟嘗君的生平就說(shuō)明了,五月五日不吉利的說(shuō)法是一種迷信。

跟端午相關(guān)的有三大名人,我們不要只知道屈原。其實(shí)比屈原早的有伍子胥,還有一個(gè)曹娥,是個(gè)孝女。伍子胥、屈原、曹娥,按照年代排序應(yīng)該這么排。

流傳的民間習(xí)俗

我們來(lái)概括一下的話,大概是這樣一些:第一個(gè)是掛鐘馗像,為了驅(qū)鬼;第二個(gè)是掛菖蒲、艾草;第三個(gè)是薰蒼術(shù)、白芷;還有就是佩香囊、賽龍舟、蕩秋千,給小孩子涂雄黃,喝雄黃酒,吃咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果。

賽龍舟


這些是現(xiàn)在一般的習(xí)俗,我再介紹幾樣大家不大知道的習(xí)俗。第一個(gè)就是“躲端午”,這什么意思呢?就是五月五日,諸事多需避忌,因而有接女歸家躲端午之俗,也就是結(jié)婚以后的女孩子,端午那天要回娘家。這個(gè)習(xí)俗形成比較早,宋朝就開(kāi)始了,陸游《豐歲》詩(shī)有“羊腔酒擔(dān)爭(zhēng)迎婦,遣鼓龍船共賽神”之句,這個(gè)“迎婦”,就是父母要把你女兒接回家去。《嘉靖隆慶志》亦記云:“已嫁之女召還過(guò)節(jié)?!庇?,《灤州志》:“女之新嫁者,于是月俱迎以歸?!?/p>

第二個(gè)是“端午雨”。古代說(shuō)端午節(jié)下雨是不吉利的。俗信:端午節(jié)下雨,不吉;反之則吉。此俗在宋代已經(jīng)存在?!稓q時(shí)廣記》引《提要錄》云:“五月五日晴,人曝藥,歲無(wú)災(zāi)。雨則鬼曝藥,人多病。此閩中諺語(yǔ)?!蔽逶挛迦?,如果晴天的話大家就會(huì)把家里的中藥材拿出來(lái)曬,“歲無(wú)災(zāi)”,所以今年還是很吉利。晴呢是人曬藥,雨呢是鬼曝藥,鬼也要曬藥,則“人多病”,人類(lèi)容易生病。

第三個(gè)是“吃五黃”。江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗,五黃是指黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃,這五樣?xùn)|西。

三大要義

我曾在報(bào)紙上發(fā)表過(guò)一篇文章,談到了端午節(jié),認(rèn)為端午節(jié)有三大要義,一個(gè)就是衛(wèi)生,一個(gè)就是愛(ài)國(guó),一個(gè)就是孝道。

端午節(jié)的第一要義是衛(wèi)生。端午作為節(jié)日,起源很早,《禮記》認(rèn)為,端午節(jié)應(yīng)該源于周代的蓄蘭沐浴。可見(jiàn)從周代開(kāi)始,此日即為不潔不吉之日,既不干凈又不吉利的節(jié)日。為什么說(shuō)它是不潔不吉呢?原因就是“五毒并出”。到底哪五毒,有各種說(shuō)法。但是五毒通常的說(shuō)法就是以下五個(gè):一個(gè)是蛇,特別是青蛇,以及蝎、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍。

端午節(jié)形成的時(shí)間早于屈原,所以說(shuō),端午節(jié)是為紀(jì)念屈原而設(shè)的說(shuō)法是不可靠的。相反,很有可能是屈原選擇了這樣一個(gè)不潔不吉之日自殺。自殺不能挑好日子,在好日子自殺總是不大協(xié)調(diào),總得挑個(gè)惡日去自殺。屈原很可能也是這樣。

吃粽子實(shí)際上跟屈原也沒(méi)有關(guān)系,也是早于屈原。最早的粽子大家應(yīng)該知道是用烏龜?shù)娜庾龅模驱斎怍?。這是有記載的,《風(fēng)俗通義》講了粽子的起源及其含義:“先節(jié)一日”,就是端午節(jié)的前一天,“以菰葉”,就是茭白的葉子,“裹粘米栗棗,以灰汁煮,令熟。節(jié)日又煮肥龜,令極熟”,煮爛,然后加各種調(diào)味品。那么叫做什么呢?叫“葅龜粘米”?!叭{龜粘米”就是粽子的第一個(gè)稱(chēng)呼,是粽子最早的名字,后來(lái)也叫粽子、角黍。這種早期的“龜肉粽”是含有健康的意思的,龜壽,龜令壽。

粽子


古人把端午定為不潔之日,應(yīng)該說(shuō)是有一定道理的。因?yàn)槎宋缜昂?,氣候潮濕炎熱,百蟲(chóng)迅速生長(zhǎng),于是毒氣上升,疫病流行。人們?cè)陂L(zhǎng)期同各種病魔斗爭(zhēng)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)懸掛菖蒲、喝飲雄黃、佩戴香囊能夠驅(qū)邪解毒,于是成為端午的重要內(nèi)容,其中有醫(yī)學(xué)的道理在。所以我曾經(jīng)提出過(guò)一個(gè)主張,建議大家在端午那天不要去旅游,就在家里好好地搞大掃除,形成全國(guó)范圍的大掃除,把端午節(jié)過(guò)成“衛(wèi)生節(jié)”,這是非常有意義的。

端午節(jié)的第二要義就是愛(ài)國(guó)。說(shuō)到端午,人們首先想到的便是屈原,賽龍舟是為了屈原,吃粽子也是為了屈原。盡管作為歷史,這些說(shuō)法并不可靠,但是人們還是愿意這么說(shuō)。這是一種令人欣喜的現(xiàn)象,為什么?說(shuō)明一位愛(ài)國(guó)者在人們心中的地位是超時(shí)代的。大家都喜歡屈原,而且屈原的地位至高無(wú)上。1952年,屈原成為中國(guó)第一個(gè)被世界教科文組織定為世界文化名人的人——李白、杜甫都沒(méi)有。從文化上講,中國(guó)歷史上的文化高峰很多,蘇東坡是高峰,曹雪芹是高峰,但是頂峰有幾個(gè)?——高峰和頂峰不一樣。我們說(shuō)文化頂峰有三座:屈原、司馬遷、杜甫,也就是屈賦、遷文、杜詩(shī)。所以我們說(shuō)屈原很偉大。那么,屈原偉大在哪里?不單單是他的《離騷》,不單單是他的《楚辭》,還有浸透在里面的愛(ài)國(guó)精神。

第三個(gè)是孝道。與端午節(jié)有關(guān)的古人除了屈原,還有兩位,伍子胥和曹娥。伍子胥這個(gè)人比較復(fù)雜,我們就不說(shuō)了,重要的是曹娥,她是一位孝女。她的事跡感天動(dòng)地,我們看《曹娥碑》講到什么呢?孝女曹娥,出生地是浙江上虞,她的祖先跟周王是同姓同祖。她的父親原來(lái)是個(gè)巫祝——巫祝就是男的,女的叫巫婆。在漢安二年的五月五日去迎接江神伍子胥的時(shí)候,曹娥的父親掉到水里去了,一直找不到他的尸體。當(dāng)時(shí)曹娥只有十四歲,她就整天在江邊哭,叫她父親的名字。到了第十七天,看到父親沒(méi)有希望回來(lái)了,她就投江而死。又過(guò)了五天,她居然抱著她父親的尸體一起浮上來(lái)。自宋代以來(lái),歷代政府對(duì)曹娥都曾大事褒揚(yáng)。但是,現(xiàn)在學(xué)術(shù)界有一位民俗學(xué)家卻說(shuō),十四歲的曹娥還是未成年人,雖然孝心可嘉,但投江的行為不值得提倡。其實(shí),他是把故事中“孝”的精神給忽略掉了。我們要倡導(dǎo)的是行為背后的孝道精神。褒揚(yáng)曹娥,并不是提倡你去投江,但是孝道精神應(yīng)該記住。

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