時(shí)令風(fēng)物：中國蠶桑故事

清明是節(jié)氣，同時(shí)也是一個(gè)節(jié)日。清明一般在陽歷4月5日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)15°時(shí)開始。從農(nóng)歷上講，清明節(jié)氣一般是在三月初。

何謂“清明”？它的本意是“氣清景明”，指空氣清新、景象明朗?！对铝钇呤蚣狻飞险f，“物至此時(shí)，皆以潔齊而清明矣”。清明時(shí)節(jié)，萬物清潔、齊整、明朗，不論是春耕生產(chǎn)還是植樹造林，都正當(dāng)其時(shí)。

清明是一個(gè)美好的詞匯。在漢語言里，它的含義還被引申到了很多其他方面：它可以指天下治理井井有條，也可以指人的思路清晰明朗。不論是指自然世界還是人類社會(huì)，“清明”都包含著正面向好的意義。

清明時(shí)節(jié)，我們要講的這種“時(shí)令風(fēng)物”，其重要性、影響力，不亞于任何其他草木；它與中國人相處的歷史之久、關(guān)聯(lián)之深，在生物界中也是屈指可數(shù)的。

我們要說的，就是桑樹，以及與其相關(guān)聯(lián)的蠶、絲、人。穿衣保暖，始終是人類的基本需求。中國人很早就發(fā)現(xiàn)了蠶絲能織作衣物的妙用，并且最早從事蠶桑業(yè)，這是世界公認(rèn)的。傳說，黃帝的妻子嫘祖就是蠶桑業(yè)的始祖。

本文圖片 視覺中國資料圖

這里先做一個(gè)科普。根據(jù)《辭海》的解釋，桑，為?？粕僦参锏慕y(tǒng)稱，落葉喬木，葉卵圓形，葉緣有鋸齒；花淡黃色，果實(shí)為復(fù)果，名桑葚，成熟時(shí)一般呈紫黑或白色，味甜；再生分枝能力強(qiáng)，耐剪伐；葉可飼蠶，果可食用和釀酒，木材可制各種器具，枝條可編筐，桑皮可制紙，葉、果、枝、根皮均可供藥用?？赐赀@一段，你也許會(huì)想起一句熟悉的話語——桑樹“渾身都是寶”。

你注意到?jīng)]有，人類利用或者馴化動(dòng)植物，絕大多數(shù)是“一對(duì)一”的關(guān)系，而蠶桑有著根本不同，這其中蘊(yùn)含著一種神奇的“三角關(guān)系”：人類盡心繁育著桑樹和蠶寶寶，桑葉成為蠶的食物，蠶絲成為人類的衣物，這三方形成了巧妙而平衡的共生關(guān)系。

春天，特別是“氣清景明”的這個(gè)時(shí)節(jié)，正是柔桑開枝散葉、蠶寶寶開啟生命之旅、人們?yōu)椴缮ｐB(yǎng)蠶奔忙的時(shí)候。而我們的詩詞之旅，可以從《詩經(jīng)》講起。

桑葉

《詩經(jīng)》詩話｜春日載陽，爰求柔桑

《詩經(jīng)》是中國最早的詩歌總集?！对娊?jīng)》中的《豳風(fēng)·七月》誕生于西周早期，這也許是中國最古老的時(shí)令詩、農(nóng)事詩。《七月》很長(zhǎng)，把農(nóng)人一年四季的生活都做了盤點(diǎn)，其中的第二段和第三段，是圍繞蠶桑展開的：

七月（節(jié)選）

詩經(jīng) 豳風(fēng)

七月流火，九月授衣。

春日載陽，有鳴倉庚。

女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔桑。

春日遲遲，采蘩祁祁。

女心傷悲，殆及公子同歸。

七月流火，八月萑葦。

蠶月條桑，取彼斧斨，

以伐遠(yuǎn)揚(yáng)，猗彼女桑。

七月鳴鵙，八月載績(jī)。

載玄載黃，我朱孔陽，為公子裳。

“春日載陽，有鳴倉庚。女執(zhí)懿筐，遵彼微行，爰求柔桑?！贝禾靵砹耍柵笱蟮?，黃鸝（倉庚）鳥兒在歌唱。青春少女拿著籮筐，走在鄉(xiāng)間的小路上。少女要去干什么，原來是去采集柔桑嫩芽。

“蠶月條桑，取彼斧斨，以伐遠(yuǎn)揚(yáng)，猗彼女桑。”蠶月就是農(nóng)歷三月，一個(gè)月份居然用蠶桑來命名，可見這種產(chǎn)業(yè)在人類生產(chǎn)生活中的重要性。這句詩中，提到了斧子等“硬核”農(nóng)具，原來，采桑并不是動(dòng)動(dòng)手指那么簡(jiǎn)單，有時(shí)要伐取樹枝，有時(shí)要用繩索拉下高枝?？傊?，這既是一件技術(shù)活，也是一件力氣活。我們?cè)谏厦嬷v到桑樹的生物特征，“再生分枝能力強(qiáng)，耐剪伐”，這份皮實(shí)，人類掌握得恰如其分。

說實(shí)話，我對(duì)采桑養(yǎng)蠶沒有太多直觀感受，我的家鄉(xiāng)皖東有很多桑樹，但沒有養(yǎng)蠶傳統(tǒng)；不過，我知道桑樹會(huì)長(zhǎng)得很高大，枝條難以徒手觸及，因?yàn)楹⑼瘯r(shí)代為了采桑葚吃，爬上爬下，很是費(fèi)過一番力氣！

蠶桑不僅是生產(chǎn)，還是愛情的載體。《詩經(jīng)》中有很多情詩，它們的本質(zhì)是“思無邪”：

桑中

詩經(jīng) 鄘風(fēng)

爰采唐矣？沬之鄉(xiāng)矣。

云誰之思？美孟姜矣。

期我乎桑中，要我乎上宮，

送我乎淇之上矣。

爰采麥矣？沬之北矣。

云誰之思？美孟弋矣。

期我乎桑中，要我乎上宮，

送我乎淇之上矣。

爰采葑矣？沬之東矣。

云誰之思？美孟庸矣。

期我乎桑中，要我乎上宮，

送我乎淇之上矣。

故事的主人公，是一位小伙子。不論是采唐（蔓草），采麥（野麥），還是采葑（蕪菁），他始終掛念著心上人。“云誰之思？美孟姜矣”，心上人是誰？原來是美美的孟姜。這里的“孟姜”，不是傳說中哭長(zhǎng)城的孟姜女，而是姜姓的貴族大小姐。

“期我乎桑中”，重要的事情說三遍：心上人，我們相約在桑樹林見面！

還有一首詩，也是直接以“?！睘轭}目的：

隰桑

詩經(jīng) 小雅

隰桑有阿，其葉有難。

既見君子，其樂如何。

隰桑有阿，其葉有沃。

既見君子，云何不樂。

隰桑有阿，其葉有幽。

既見君子，德音孔膠。

心乎愛矣，遐不謂矣？

中心藏之，何日忘之！

這個(gè)故事的主人，應(yīng)該是一位女子了。因?yàn)樗账诖模恰凹纫娋?，云何不樂”?/p>

“隰（xí）?！?，指濕地中的桑樹?！摆羯Ｓ邪?，其葉有難”，“隰桑有阿，其葉有沃”，“隰桑有阿，其葉有幽”，那河邊的大桑樹啊，枝葉茂盛繁密；陽光透過樹葉灑在粼粼的河面上；樹蔭之下，有我們的美麗過往。一唱三嘆之后，女子對(duì)君子大膽表白，直接把“愛”說出口：“心乎愛矣，遐不謂矣？中心藏之，何日忘之！”

也正是在《詩經(jīng)》形成的年代，民間流傳一個(gè)詞匯，叫“桑間濮上”。此地位于衛(wèi)國，按照字面理解，應(yīng)該是濮河岸邊的一片桑樹林吧。當(dāng)時(shí)，人們以此指稱男女約會(huì)之所。有人說，“桑間濮上”的音樂是亡國之音，我倒不這么認(rèn)為。在我看來，桑樹之下，桑田之中，有著《詩經(jīng)》年代的愛與哀愁。可以說，如果沒有桑樹，那時(shí)候的人簡(jiǎn)直不知道該怎么談戀愛！

桑葚

《樂府》詩話｜羅敷喜蠶桑，采桑城南隅

自人類社會(huì)形成以來，采摘大多是女子從事的勞作。因此，我們看到許多有關(guān)采桑的詩歌，主角也都是女子。事實(shí)上，在中國古代的詩歌中，采桑、采蓮和采菱，堪稱規(guī)模宏大的三大“采摘區(qū)”。采蓮和采菱，在今后的時(shí)令詩話中，我們都會(huì)陸續(xù)講到。這里，我們繼續(xù)講采桑。

《詩經(jīng)》，是先秦（秦朝以前）的民歌總集。那么，還有“后秦”民歌總集嗎？真的有，這就是《樂府詩集》。這部南宋人郭茂倩編纂的集子，統(tǒng)共一百卷，收集了從西漢到五代的諸多民歌和文人的“仿制”民歌?！稑犯娂分幸灿泻芏嘟?jīng)典，譬如這首：

陌上桑

漢 樂府

日出東南隅，照我秦氏樓。

秦氏有好女，自名為羅敷。

羅敷喜蠶桑，采桑城南隅。

青絲為籠系，桂枝為籠鉤。

頭上倭墮髻，耳中明月珠。

緗綺為下裙，紫綺為上襦。

行者見羅敷，下?lián)埙陧殹?/p>

少年見羅敷，脫帽著帩頭。

耕者忘其犁，鋤者忘其鋤。

來歸相怨怒，但坐觀羅敷。

使君從南來，五馬立踟躕。

使君遣吏往，問是誰家姝？

秦氏有好女，自名為羅敷。

羅敷年幾何？

二十尚不足，十五頗有余。

使君謝羅敷，寧可共載不？

羅敷前致辭，使君一何愚！

使君自有婦，羅敷自有夫。

東方千余騎，夫婿居上頭。

何用識(shí)夫婿？白馬從驪駒。

青絲系馬尾，黃金絡(luò)馬頭；

腰中鹿盧劍，可值千萬余。

十五府小吏，二十朝大夫，

三十侍中郎，四十專城居。

為人潔白皙，鬑鬑頗有須。

盈盈公府步，冉冉府中趨。

坐中數(shù)千人，皆言夫婿殊。

如果用現(xiàn)在的眼光看，這就是一篇“超級(jí)爽文”。它“爽”在什么地方？請(qǐng)看：秦羅敷，一位年輕貌美的采桑女，面對(duì)一個(gè)不懷好意的油膩官老爺（使君），當(dāng)著大伙的面，把他給狠狠懟了一頓：別做你的猥瑣荒唐夢(mèng)，我家夫婿比你強(qiáng)一千一萬倍！

羅敷這位機(jī)智果敢而富有喜劇色彩的奇女子，在中國傳統(tǒng)文學(xué)作品中是十分罕見的存在。因?yàn)?，古詩詞中的女子，很多是不幸而悲哀的，她們常常是思婦，是怨婦，乃至是棄婦。而《陌上?！分械那亓_敷，始終陽光燦爛，沒有吃一點(diǎn)兒虧。

我們?cè)俸煤没匚丁赌吧仙！饭适掳l(fā)生的場(chǎng)景：“日出東南隅，照我秦氏樓。秦氏有好女，自名為羅敷。羅敷喜蠶桑，采桑城南隅?！辈缮５臅r(shí)節(jié)，就在這陽光明媚的春日；勤勞、勇敢、美麗、善良的秦羅敷，就這么大大方方地出場(chǎng)了！

秦羅敷的故事實(shí)在太有感染力，以《陌上?！饭适聻樗{(lán)本的樂府詩歌也不計(jì)其數(shù)。請(qǐng)看：

子夜吳歌·春歌

唐 李白

秦地羅敷女，采桑綠水邊。

素手青條上，紅妝白日鮮。

蠶饑妾欲去，五馬莫留連。

“素手青條上，紅妝白日鮮”，這顏色搭配多么青春無敵，勞動(dòng)的人兒最美麗；“蠶饑妾欲去，五馬莫留連”，白白胖胖的蠶寶寶才是羅敷的最愛，五馬當(dāng)?shù)赖氖咕鬆?，?qǐng)你識(shí)趣點(diǎn)、靠邊站。

我們?cè)倏矗?/p>

采桑

唐 王建

鳥鳴桑葉間，葉綠條復(fù)柔。

攀看去手近，放下長(zhǎng)長(zhǎng)鉤。

黃花蓋野田，白馬少年游。

所念豈回顧，良人在高樓。

這首詩里，那個(gè)人見人煩的使君索性徹底消失。通篇所見，令人心情舒暢：“鳥鳴桑葉間，葉綠條復(fù)柔”，這是羅敷女的工作環(huán)境；“攀看去手近，放下長(zhǎng)長(zhǎng)鉤”，近的用手采，遠(yuǎn)的上長(zhǎng)鉤，這是羅敷女的工作狀態(tài)；“黃花蓋野田，白馬少年游”，這是羅敷女的工作背景；“所念豈回顧，良人在高樓”，這，是羅敷女的工作心情！

《田園》詩話｜桑葉尖新綠未成

如果按照時(shí)間線繼續(xù)講下去，我們就要講到宋朝。事實(shí)上，在宋詩之中，我們依舊可以發(fā)現(xiàn)滿滿的蠶桑元素。此時(shí)，《詩經(jīng)》《樂府》已經(jīng)漸漸成為歷史的回響，詩人們不再層層疊疊地給蠶桑附加故事和傳奇，而是用更加清新、簡(jiǎn)約的眼光來打量蠶桑，令它們回歸田園與農(nóng)事的本原：

春日田園雜興

宋 范成大

柳花深巷午雞聲，桑葉尖新綠未成。

坐睡覺來無一事，滿窗晴日看蠶生。

南宋詩人范成大，晚年退職回到家鄉(xiāng)蘇州后，創(chuàng)作了組詩《四時(shí)田園雜興》，“春日”“晚春”“夏日”“秋日”和“冬日”各十二首，一共六十首，影響力很大。而這一首詩，是整組詩歌的開篇之作。

春日的晌午，暖陽令人昏昏欲睡。春困到來，你需要一場(chǎng)飽飽的午睡。醒來無事，詩人用他的耳朵在聽：咦，這大公雞為什么要在午間打鳴？詩人用他的眼睛在看：垂柳青青，桑樹抽芽；米粒一般的蠶卵，孵化出了螞蟻一般大小的蠶寶寶。一切都是新生的，一切都那么美好。“那么，我索性用一年時(shí)間，寫一組田園詩歌，來記錄四時(shí)的變遷罷！”也許，正是從這一刻起，詩人暗暗地做了這個(gè)決定。

事實(shí)上，從三月清明開始，柔桑與蠶種，就始終成了農(nóng)人的牽掛。這樣的日子，從春到夏，大約要持續(xù)半年光景。所以，清明的蠶桑故事，只是開了一個(gè)頭。待到一個(gè)月后，我們還會(huì)在宋詩中看到：

鄉(xiāng)村四月

宋 翁卷

綠遍山原白滿川，子規(guī)聲里雨如煙。

鄉(xiāng)村四月閑人少，才了蠶桑又插田。

鄉(xiāng)村四月，風(fēng)景如畫。此時(shí)的農(nóng)人更加忙碌，這邊剛剛侍弄完蠶桑，那邊又要下地插田。

而后，到了初夏光景，當(dāng)年在徐州擔(dān)任主官的蘇軾，下鄉(xiāng)體察民情，出手就是一組膾炙人口的《浣溪沙》，其中有兩首分別寫道，“麻葉層層檾葉光，誰家煮繭一村香”，“簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車”——棗花飄落的時(shí)節(jié)，蠶寶寶已經(jīng)結(jié)繭，人們浸泡和蒸煮繭子，村婦們架起繅車，開始抽絲剝繭、繅取絲線，又是勞碌而充實(shí)的一段時(shí)光……