九月九，郊游宴飲以暢秋志

“看了十分秋月，重陽更插黃花。”

農(nóng)歷九月初九，二九相重，被稱為“重九”，因九為至陽之?dāng)?shù)，故又稱“重陽”。《易經(jīng)》中“一、三、五、七、九”，五個奇數(shù)代表陽，陽代表生命力，最大的陽數(shù)是九，所以以“九”稱“陽爻”。東漢王逸《楚辭·九辯》云：“九者，陽之?dāng)?shù)?！碧莆宄甲⒃啤熬耪撸枖?shù)之極?！薄端貑枴芬嘣疲骸疤斓刂翑?shù)，始于一，終于九焉?！泵耖g認為“九九”音諧“久久”，有久長之意，多于此日推行祭祖、祈壽與敬老活動的風(fēng)俗。重陽節(jié)的慶賀并不單限于九月九日，可始于九月八日，九月十日更被稱作“小重陽”。重陽日有登高、插菊、品糕、宴飲、歸寧等豐富的節(jié)俗，故又被稱作“登高節(jié)、菊花節(jié)、茱萸節(jié)、女兒節(jié)”等等。

一、 重陽節(jié)塑形的歷史流變  

（一）季秋豐收祭祀

始于上古時期的秋祭，于季秋以五谷和犧牲舉行祭天、祭祖以謝天帝、祖先恩德，被認為是重陽節(jié)出現(xiàn)所具備的原始形式。在甲骨卜辭中就已出現(xiàn)“戊，貞其告秋□于高祖夔”的記述；《禮記》載：“孟秋之月……農(nóng)乃登谷，天子嘗新，先薦寢廟”說明“秋祭”作為國家律令的價值取向；《呂氏春秋》云：“（九月）是月也，大饗帝，嘗，犧牲，告?zhèn)溆谔熳印?，更對先秦時期天子親率臣民于九月以犧牲祀天地作了描述。至今，我國眾多地區(qū)仍將重陽稱為“秋節(jié)”。

有關(guān)“重陽”的最早記述在先秦時期的文獻中就已出現(xiàn)，但此時尚未明確指向節(jié)日。屈子《楚辭·遠游》中句：“集重陽入帝宮兮，造旬始而觀清都。”這里的“重陽”，指的是進入“帝宮”所需積集的“九重陽氣”。南朝梁蕭統(tǒng)《文選》云：“重陽積清氣”又“集重陽之清徵”，注曰：“上為陽，清又為陽，故曰重陽?！薄胺e陽為天，天有九重，故曰重陽?！毕惹刂爸仃枴彪m未指稱節(jié)日，但此中所包含的仙家意蘊與重陽求壽祈吉的節(jié)日內(nèi)涵有重疊之處。

漢魏時期，“九月節(jié)”已成為嘉會，不僅以五谷犧牲敬天祭祖，還有登高、享宴、射禮、敬老等一系列禮儀活動。魏文帝曹丕在《九日與鐘繇書》中描述道：“歲往月來，忽復(fù)九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，意為宜于長久，故以享宴高會?！睍x葛洪《西京雜記》記載，漢武帝宮人賈佩蘭嘗言：“九月九日佩茱英，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽。相傳自古，莫知其由?！睍x周處《風(fēng)土記》亦云：“九月九日，律中元射，而數(shù)九，俗尚此日折茱萸以插頭，云避除惡氣，而御初寒。”又云“漢俗九月九日飲菊花酒以祓除不祥”。春祭涉水，秋祭登山，由此可見“九月九”重陽與“三月三”上巳所形成的“祓楔”對應(yīng)關(guān)系。

此后數(shù)朝，在上古九月豐年慶向九月九重陽節(jié)日的轉(zhuǎn)化進程中，隨著神秘觀念、儀式、傳說與古老風(fēng)俗的羼入，繼續(xù)推動著重陽節(jié)俗的定型、固化與豐盈。

清院本《十二月令圖 九月》臺北故宮博物院藏

（二）登高避災(zāi)祈壽

縱觀中國古代節(jié)日起源，多與祛魅、禳災(zāi)有著特定關(guān)聯(lián)，蓋因認知水平受限，在惡劣的自然環(huán)境和災(zāi)變面前，先民只能通過采用宗教與巫術(shù)的手段來達成驅(qū)災(zāi)避難，迎祥祈吉之目的。受“物不可極，極則反”的災(zāi)異論觀點影響，“九月初九”俗稱“重九”，“九”為陽數(shù)之極，那么“重九”更是“陽數(shù)聚積，邪氣深重”，會帶來災(zāi)異的發(fā)生，那么處于“災(zāi)月”的重陽節(jié)，由“秋祓”而衍生出種種避邪祈祥之俗，也極為合理。

重陽登高習(xí)俗源于山岳崇拜。古人一是認為登高可以避厄，二是認為登高可以祈壽。重陽日，地氣上升，天氣下降，在清氣上揚、濁氣下沉的過程中，為了避免接觸到濁氣，就應(yīng)登臨高處以避之，并接受清氣的浸潤，具有凈化儀式的作用。在道教觀念中，“九月九日”是登天成仙之日，地勢越高清氣聚集得越多，登臨高處自然更易于“乘清氣而升天”。道教尊奉的真武大帝就是在九月初九之日得道飛升，民間亦流傳有黃帝于九月九日登遐升天之說。

在中國傳統(tǒng)文化觀念中，高山大川具有永恒存在的生命意象，是普通人與長生不死之神實現(xiàn)往來，并可能達成長壽或永生的相通媒介?！痘茨献印さ匦斡?xùn)》云：“昆侖之丘，或上倍之，是謂涼風(fēng)之山，登之不死?；蛏媳吨侵^懸圃，登之乃靈，能使風(fēng)雨。或上倍之，乃維上天，登之乃神，是謂太帝之居?！惫湃苏J為昆侖山乃仙人不死之地，是神仙太帝的居住地，只要登臨涼風(fēng)之山，便可以達成祈壽延年之目的。

“山中方一日，世上已一年。仙家天地闊，壺中日月長?！闭f的是東漢方士費長房懸壺濟世的傳說故事，隨其學(xué)術(shù)的汝南桓景則為重陽“登高避禍”增添了神奇的傳說依據(jù)。梁人吳均于《續(xù)齊諧記》中述:“汝南桓景隨費長房游學(xué)累年，長房謂曰：‘九月九日，汝家中當(dāng)有災(zāi)。宜急去，令家人各作絳囊，盛茱萸，以系臂，登高飲菊花酒，此禍可除。’景如言，齊家登山。夕還，見雞犬牛羊一時暴死。長房聞之曰：‘此可代也。’”敦煌文書中亦有類似記載，S.6537《鄭余慶書儀》：“九月九日,昔費長房攜酒將家口雞犬,登高山避火災(zāi)，佩茱英，飲菊花酒以口口□也。至晚還家,屋宅悉被火燒盡也?！彪m然故事情節(jié)有所出入，但重陽登高之俗中的禳災(zāi)意識是相通的。除了祛厄的民俗心理，氣候意義上的九月佳節(jié)正是秋高氣爽景色宜人的時令，適宜扶老攜幼登高望遠，即有益于身心康健，以能延年益壽。

明刻本《有象列仙全傳》之費長房

（三）郊游宴飲暢志

先秦兩漢時期的重陽習(xí)俗，目的在于辟邪避災(zāi)，攘除不祥的維持生存本能，尚存有較強的原始巫術(shù)性質(zhì)；到了魏晉之后，則添加了世俗化的娛樂與享用，成為全民慶賀的節(jié)日。梁簡文帝在《九日賦韻》中描寫了重陽節(jié)宮廷夜宴，歌舞升平，眾樂融融的場景：“是節(jié)協(xié)陽數(shù)，高秋氣已精。檐芝逐月啟，帷風(fēng)依夜清。遠燭承歌黛，斜橋聞履聲。梁塵下未息，共愛賞心并?！?/p>

“漢重上巳，晉紀重陽”。值得注意的是，隨著文人士族集團的節(jié)日聚集活動介入，促使重陽節(jié)俗趨向?qū)徝阑?、高雅化。重陽日，士人們相伴登高，杯酒相酬，賦詩唱和，清言玄談，以其情趣與智慧來獲取文學(xué)與審美的節(jié)日體驗與享受。登高遠足迎合了文人士族吟詠山林的喜好，宴飲集會又給予其各呈才藻，競展風(fēng)華的機會，而賞菊飲酒更為其境遇情懷提供了宣泄路徑，重陽成為引發(fā)人生與境遇的思考，成為繼上巳節(jié)之后又一大受士人歡迎的節(jié)日。

正式將重陽列為國家法定節(jié)日的是唐德宗李適年間（780年—785年），重陽節(jié)成為唐朝重要的“三令節(jié)”之一，官員休沐，君民同歡。唐代經(jīng)濟的發(fā)展與社會文化的進步，極大地促進了重陽節(jié)的發(fā)展與繁榮，更推動了重陽節(jié)俗的多樣化。游宴，即是唐代重陽節(jié)的一項重要內(nèi)容，有皇帝賜宴、官員游宴和親友野宴等多種形式?；适也粌H給予官員游宴時間與金錢上的資助，皇帝還親自賜詩、賜茱萸，可見對重陽節(jié)之重視。唐人歐陽詹在《送鹽山林少府之任序》中述：“有唐今上御宇之九年……終取九月九日之重陽……賜群臣大宴，登高臨流……泊四方有土之君，亦得自宴其僚屬?！?/p>

來自統(tǒng)治階層物質(zhì)與精神的鼓勵，使得重陽游宴風(fēng)氣從都城蔓延到地方。南朝梁宗懔《荊楚歲時記》述：“九月九日，四民并籍野飲宴。”意思是家族親友集體出游，于山野里鋪草為席聚飲，規(guī)模頗為壯觀。唐孫思邈《干金月令》亦云：“重陽之日，必以肴酒登高眺遠，為時宴之游賞，以暢秋志?！痹诒姸嗟闹仃栐娭幸部梢桓Q民眾郊外“辭青”宴飲暢志的風(fēng)尚。如杜牧在《九日齊山登高》中所寫“江涵秋影雁初飛，與客攜壺上翠微。塵世難逢開口笑，菊花須插滿頭歸?！蓖蹙S也留下了“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”的名篇。

清 石濤 王維《九月九日憶山東兄弟詩意圖》 故宮博物院藏

二、重陽節(jié)植物的多重文化意象

（一）簪菊花

宋代重陽節(jié)沿習(xí)了歷朝登高望遠、宴飲交游、互贈詩文的習(xí)俗，賞菊、啖菊、簪菊等，更成為宋時重陽的一道風(fēng)景。東坡公有“菊花開時即重九”之句，九月花盟主菊花雅稱為“延壽客”，是“服之者長壽，食之者通神”的仙草。曹丕在《與鐘繇書》中述：“忽復(fù)九月九日……以為宜于長久……思食秋菊之落英，福體延年，莫斯之貴，謹奉一束，以助彭祖之術(shù)?！备环Ψ尘栈ǔ上烧?，如“康風(fēng)子乃以食菊仙”“朱孺子入玉筍山食菊花，白日乘云而去”等仙話。

啖菊花可祛疾、益壽、通神，甚至連飲用載種菊花的泉水也有如此神力。晉葛洪《抱樸子·內(nèi)篇》載：“南陽酈縣山中有甘谷水。谷水所以甘者，谷上左右皆生甘菊。菊花墮其中。歷世彌久，故水味為變，其臨此谷中居民皆不穿井，悉食甘谷水。食者少不老壽，高者百四五十歲，下者不失八九十，無夭年人，得此菊力也?！薄逗鬂h書·郡國志》注引《荊州記》亦云：“南陽酈縣北八里有菊水，其源旁悉芳菊，水極甘馨。又中有三十家，不復(fù)穿井，仰飲此水，上壽百二十三十，中壽百馀，七十者猶以為夭。漢司王暢、太傅袁隗為南陽令，縣月送三十馀石，飲食澡浴悉用之。太尉胡廣父患風(fēng)羸，南陽恒汲飲此水，疾遂瘳。”

“飧落英者養(yǎng)其生，飲滋液者卻其老”以菊入酒與飲菊之甘露有異曲同工之效。漢劉歆《西京雜記》中載：“菊花舒時，并采莖葉，雜米釀之，至來年九月九日始熟，就飲酒，故謂之菊花酒。”宋吳自牧《夢梁錄》中云：“今世之以菊花茱萸浮于酒飲之，蓋茱萸名辟邪翁，菊花為延壽客，故假此兩物服之，以消陽九之厄”?！稏|京夢華錄》中記載的重陽節(jié)開封，“酒家皆以菊花縛成洞戶”。

明《蕉林酌酒圖》陳洪綬  局部

 “酒能祛百病，菊能制頹齡”，宋人風(fēng)行啜菊不僅是出版養(yǎng)生的角度，更沿自魏晉以來對“花之隱逸者”堅貞品行的尊崇。啜菊、啖菊之傳統(tǒng)可上溯至屈子的《離騷》：“朝飲木蘭之墜露，夕餐秋菊之落英?！睍x陶元亮在《九日閑居》詩序中云：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言?！备凇肚锞沼屑焉分刑寡裕骸扒锞沼屑焉?，裛露掇其英。泛此忘憂物，遠我遺世情。一觴雖獨進，杯盡壺自傾?！?nbsp;

明 丁云鵬《漉酒圖》局部 上海博物館藏

 除了飲食菊花，賞菊、供菊、簪菊使得宋時重陽節(jié)大大提升了雅致的趣味。宋人愛種植菊花，劉蒙曾編撰《菊譜》共載有35個珍稀品種?！稏|京夢華錄·重陽》中述:“九月重陽，都下賞菊有數(shù)種，其黃白色蕊若蓮芳，曰萬鈴菊，粉紅色曰桃花菊，白而檀心曰木香菊，黃色而圓者曰金鈴菊，潔白而大者曰喜容菊。無處無之?！?/p>

簪戴菊花的風(fēng)俗興自魏晉，延至唐宋。唐《淵鑒類函》引《史正志敘》曰：“九月宮掖間，爭插菊花，民俗尤甚。杜牧詩曰：‘黃花插滿頭’?！彼巍肚練q時記》亦云：“是日(重陽)，飲新酒，泛萸簪菊?！彼螌m宴賞菊燈、賜花簪戴在《武林舊事》中就有記載：“禁中例于八日作重九排當(dāng)，于慶端殿分列萬菊，燦然眩眼，且點菊燈，略如元夕?！薄端问?禮志》中記述了重陽宴賜花的具體儀節(jié)：“酒行，樂坐；飲訖、食畢，樂止。酒五行，預(yù)宴官并興就次，賜花有差。少巧，與宴官謁望闊位立，謝花再拜訖，復(fù)升就坐?！币浴皾M城盡帶黃金甲”來描述宋時重陽并不為過。

清 陳枚 《月曼清游圖 九月“重陽賞菊”》

（二）佩茱萸

茱萸又名越椒、艾子等，有“避邪翁”“耐老郎”之美譽。早在戰(zhàn)國時屈原的《離騷》中，即有“樧（即茱萸）又欲充夫佩韓”的詩句。因茱萸氣味芬芳，色彩艷麗，古人早已懂得取用茱萸來烹調(diào)各類食物，如北魏《齊民要術(shù)》中載：“（食茱萸）用時去中黑子，肉醬魚鲊偏宜用?！?/p>

然而作為重陽重要的儀式物，佩戴茱萸更多地被賦予了辟邪、祈壽的功效。晉周處《風(fēng)土記》中記載：“俗尚九月九日，謂之上九茱萸，到此日氣烈熟，色赤，可折以插頭，辟惡氣，御冬?！鼻濉痘ㄧR》亦述：“井側(cè)河邊，宜種此樹，葉落其中，人飲是水，永無瘟疫。懸子于屋，能避鬼魅。九月九日，折茱萸戴首，可避惡氣，除鬼魅?！?/p>

茱萸分為不同種類，有食茱萸、吳茱萸、山茱萸、草茱萸等多個品種，重陽節(jié)佩戴的是有藥用價值的吳茱萸。重陽茱萸有三種使用方式：一是縫做香囊，用紅色布袋盛茱萸多顆，以雙數(shù)為易。最低四顆，最好八顆。佩戴于手臂，男左女右；二是將茱萸枝固定在發(fā)簪、徽章、掛件等處，然后佩戴；三是插在居住環(huán)境中任何地方，與端午插艾葉有相似之處，有辟邪健康之意。

漢代重陽節(jié)多將茱萸切碎，裝在香袋里佩戴；晉以后改將茱萸插于頭上；而到了北宋則保留了頭插茱萸之俗，但也出現(xiàn)了打破傳統(tǒng)模式的創(chuàng)新。據(jù)《歲時廣記》記載，東京城里的女性“剪彩繒，為茱萸、菊、木芙蓉花，以相送遺。”意思是宋女子已不再從田野采摘新鮮茱萸，而是將絲帛剪裁成茱萸狀來互相贈送，佩于發(fā)梢。宋人謝逸《點繹唇》詞云：“醉繡看茱萸，定是明年健。”說的就是茱萸作為吉祥物已被普遍用作裝飾紋樣，如刺繡中的“茱萸繡”，錦緞中的“茱萸錦”等等。

西漢 茱萸紋繡絹殘片 湖南省博物館藏

 三、重陽食娛與敦親睦鄰

唐宋之后，重陽節(jié)俗傾向世俗化、娛樂化；至明清兩朝，基于血緣、地緣、姻緣和業(yè)緣的節(jié)日互動更為凸顯，重陽“敦親睦鄰”與“和諧社會”的民俗調(diào)節(jié)功能成為重要的節(jié)日內(nèi)涵。

重陽糕是重陽節(jié)相互贈遺的代表性節(jié)令食品。早期的重陽糕稱“餌”，以黍米或秫米制成。北齊《玉燭寶典》曰：“食餌者，其時黍秫并收，以因黏米嘉味，觸類嘗新，遂成積習(xí)。”先秦出現(xiàn)的“蓬餌”可謂是重陽糕的雛形。“蓬”為蓬子，蒿類植物，“蓬餌”為“內(nèi)有草菜之糕類食品也?！泵耖g素稱“蓬”有“御災(zāi)亂”的作用，《禮記·內(nèi)則》云：“射人以?；∨钍噶涮斓厮姆健保馑际枪糯凶映錾?，禮官需用桑木做的弓和六支蓬草做的箭，射向天、地、四方，以示之志向遠大?？追f達注疏：“蓬是御亂之草。”重陽節(jié)食蓬餌帶有辟邪的用意，《西京雜記》中亦有“食蓬餌以祓妖邪”的說法。

到了宋代，重陽食糕意取“吉祥如意，萬事皆高”，重陽糕極盡雕琢粉飾之能事，不但用料繁多，造型也極為考究。北宋呂原明《歲時雜記》曰：“二社、重陽尚粒，而重陽為盛。大率以棗為之，或加以栗，亦有用肉者。”吳自牧《夢梁錄·九月》述：“此日都人店肆以糖面蒸糕，上以豬羊肉、鴨子為絲簇饤，插小彩旗，名曰重陽糕。禁中閣下為貴家為饋送。”周密《乾淳歲時記·重九》中記：“都人是日飲新酒，泛萸簪菊，且各以菊糕為饋。以糖、肉、秫面、雜物為之，上縷肉、絲鴨、餅，綴以榴顆，標以彩旗，又作蠻王獅子于上?！?nbsp;

重陽糕上所插的五色小旗稱重陽旗，是用紅、黃、綠三種顏色紙剪成的小三角紙，粘貼在一根細竹蔑上，便于插進糕內(nèi)作裝飾。賣糕時，總是以三為基數(shù)，三塊一疊起價，為“三三得九”取“三陽開泰”“進九長久”之吉兆。進食重陽糕的祝頌之儀，明高濂在《遵生八箋》這樣描寫道：“九日天明時，以片糕搭兒女頭額，更祝曰：‘愿兒百事俱高?！魅暋！?/p>

除此之外，重陽各地還有嘗秋、賽馬、射獵、放鳶、歸寧等諸多習(xí)俗，均飽含著社會、家庭成員之間的情感凝聚力，成為維系社會良好關(guān)系的重要紐帶。

四、結(jié)語

“昨日登高罷，今朝又舉觴?！薄熬啪胖仃枴笔且粋€以探求生命本真與歸宿為基本內(nèi)涵的民間節(jié)慶，在歷史漫長的發(fā)展演進中，從秋收祭祖、登高祈壽、佩戴茱萸、觀賞菊花、郊游宴飲、友鄰互贈等傳統(tǒng)習(xí)俗，再到逐漸與中國孝道倫理相融合，充分展現(xiàn)了和睦友鄰、敦親敬老的傳統(tǒng)美德與節(jié)日內(nèi)涵。由此可見重陽節(jié)不僅是律令國家時間生活的重要標記，更是國家文化禮儀的重要組成部分，對國民生活、家庭關(guān)系與社會結(jié)構(gòu)發(fā)展影響深遠。

1989年中國政府將每年九月九日定為“老人節(jié)”，將傳統(tǒng)孝親敬老與現(xiàn)代和諧社會關(guān)系建構(gòu)結(jié)合，使得這一傳統(tǒng)佳節(jié)成為尊老、敬老、愛老、助老的新型節(jié)日。2006年重陽節(jié)入選第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2012年12月，中國全國人大常委會表決通過新修改的《老年人權(quán)益保障法》，并于2013年正式將重陽節(jié)以法律的形式確定為中國“老年節(jié)”，其目的是在新時期全面倡導(dǎo)全社會關(guān)心老年人，讓愛老、助老成為全社會的共同責(zé)任，營造安定和諧的社會局面。中國在面對快速步入老齡化社會的轉(zhuǎn)型時期，重陽節(jié)尊老、敬老的傳統(tǒng)如何以新風(fēng)尚、新形式加以延續(xù)、弘揚與發(fā)展，值得更廣泛地探討。

  （作者方云，上海工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院非遺理論創(chuàng)新基地研究員，華東師范大學(xué)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承與應(yīng)用研究中心研究員。）