“碧艾香蒲處處忙，誰家兒女共，慶端陽”。端午將至，家家戶戶忙于清掃門庭，碧艾菖蒲或插于門楣或懸掛房間，又燃燒蒼術(shù)、白芷、香樟來熏除蟲蟻；而個人則采用香草藥浴，佩戴朱索與香囊，食用藥酒藥膳等以增強(qiáng)抵御力。端午節(jié)俗中，存在著大量與禳辟、祓除相關(guān)的藥草類植物的運(yùn)用，是從生理到心理的全方位自潔與防范手段。
以香蘭、艾草、菖蒲、榕枝、石榴、胡蒜等具有神秘而浪漫色彩的代表性植物，形成了豐富的端午香草文化，不僅展示了中國古代衛(wèi)生防疫的民間智慧，更反映了華夏民族善于探索自然、利用自然、追求中和的健康生活理念與優(yōu)良傳統(tǒng)。端午香草豐富的神話傳說與民俗活動，折射出了中華傳統(tǒng)節(jié)序的文化審美與哲學(xué)觀念，更彰顯了節(jié)日強(qiáng)大的社會調(diào)節(jié)與倫理規(guī)訓(xùn)之功效。
一、“蘭湯沐浴”悅身心
端午節(jié)又稱“沐蘭”節(jié)，“沐蘭湯”即以蘭草香湯入浴。《神農(nóng)本草經(jīng)》中記:“蘭草，味辛平，主利水道，殺蠱毒，辟不祥，久服益氣、輕身，不老，通神明。”古人以蘭草煎水沐浴，目的是“殺蠱毒，辟不詳”，是同時具備祀禮與醫(yī)療況味的手段。
《說文》釋“浴，灑（洗）身也。從水，谷聲?！逼浼坠俏淖中斡伞叭?、水、皿”三部分組成，上從人，人的兩邊有水滴，下從皿，像人在盆中潔身之形，會洗澡之意。在古人的認(rèn)知中，蘭草獨特的香氣可以驅(qū)除蚊蟲、凈化空氣、防止瘟疫等多種功效，其香不僅令人心情愉悅亦可娛神，故而被賦予了神秘的通感功能，是溝通人神的靈媒。
“浴”字的漢字演變
香草入浴的古俗最早可溯至周?！吨芏Y·女巫》云：“女巫掌歲時祓除、釁浴?！编嵭ⅲ骸搬呍。^以香薰草藥沐浴。”至先秦，已然形成了上巳節(jié)秉執(zhí)蘭草，拂除病災(zāi)及不祥的風(fēng)氣。河畔祓禊，互贈蘭草，在《詩經(jīng)?溱洧》中亦有記述：“溱與洧，方渙渙兮。士與女，方秉蕑兮?！边@里的“蕑”即蘭也。蘭草芳香而神秘，皆因神女也以蘭湯入浴。戰(zhàn)國宋玉《神女賦》中述：“（神女）沐蘭澤，含若芳”，“其象無雙，其美無極”，令游于云夢之浦的楚襄王心馳神往。
屈子《九歌?云中君》中“浴蘭湯兮沐芳，華彩衣兮若英。靈連蜷兮既留，爛昭昭兮未央”之句，生動再現(xiàn)了祈雨儀式上的巫女以蘭湯沐浴，身披花團(tuán)錦簇的華服并翩翩起舞以迎接“云中君”，充滿了浪漫而瑰麗的想象。譽(yù)蘭的美句還有如“薜荔柏兮蕙綢，蓀橈兮蘭旌”，“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”等。楚辭中大量言及香草，如江離、杜衡、揭車、留夷、木蘭、芷、椒、桂、蓀等，不僅開創(chuàng)了“香草美人”的文學(xué)傳統(tǒng)，更形成了傳統(tǒng)文人“以香草比德，君子佩帶蘭蕙以表芳潔之志”的風(fēng)尚。
張渥臨李公麟九歌圖卷(局部) 吉林省博物館藏
從“沐蘭湯”向神明的獻(xiàn)祭，之后又引申出了身體與心靈的雙重潔凈，“沐浴”成為關(guān)乎道德的一件大事。成語“澡身浴德”，即是“潔凈身心，砥礪品行”之謂，出自《禮記?儒行》：“儒有澡身而浴德?！痹铦嵠渖矶蝗緷幔逶∮诘露缘伦郧?，簡言之，就是真正的儒者應(yīng)“修養(yǎng)身心，使之高潔”。同樣的表述，還有《三國志?管寧傳》中的“日逝月除，時己方過，澡身浴德，將以曷為”；王惰傳注引《魏略》中的“君澡身浴德，忠能成績，為世美談”等，均從知識精英的立場，表達(dá)了君子對“德”之觀念的固守以及“禮”之規(guī)制的踐行。
直至魏晉南北朝，“沐蘭”才正式與端午聯(lián)系在一起。漢《大戴禮記.夏小正》中記載了“五月浴蘭”的習(xí)俗，曰:“五月……煮梅，為豆實也。蓄蘭，為沐浴也?！庇衷啤拔缛找蕴m湯沐浴?！?；南朝宋劉義慶則在他的《幽明錄》明確描述了“浴蘭湯”的古制：“廟方四丈，不作墉壁：道廣五尺，夾樹蘭香。齋者煮以沐浴，然后親祭?！碧瞥n鄂的《歲華紀(jì)麗》也記述了唐代端午沐蘭習(xí)俗:“浴蘭之月。時當(dāng)采艾節(jié)及浴蘭?！倍鞔_以“沐蘭節(jié)”為端午的文獻(xiàn)，來自南朝宗懔的《荊楚歲時記》：“五月五日，謂之浴蘭節(jié)?！?，以蘭湯洗浴來辟邪祛病與祈福安康。
蘭草與蘭花的區(qū)分與演變大抵以宋為界。宋之前的“蘭”主要指蘭草，枝葉皆香的香草，其中以佩蘭、澤蘭、蕙草三種為主；宋及以后的“蘭”則指觀賞性的名貴蘭花。諸多宋詞中可一窺宋人對端午沐蘭的重視與偏愛，如晏殊的“沐浴蘭湯在此辰”；歐陽修的“嘉辰共喜沐蘭湯”；蘇軾的“明朝端午浴芳蘭”以及連文鳳的“相傳楚俗試蘭湯”等。南宋詞人吳文英還首創(chuàng)了《澡蘭香》的詞牌，“午鏡澡蘭簾幕”一句正是該詞牌取名的由來。
隨著端午節(jié)俗更多的世俗化生活傾向，宋代沐蘭湯的祭祀意義弱化，并不再為文人雅士所獨享，蘭湯的藥引材料也更為豐富。南宋陳元靚《歲時廣記》卷二十一引《瑣碎錄》中載：“五月五日午時，取井花水沐浴，一年疫氣不侵，俗采艾柳桃蒲揉水以浴”。明代謝肇淛的《五雜俎》也記錄了因為“蘭湯不可得，則以午時取五色草拂而浴之”。這里的五色草指煎煮蒲、艾、桃等香草，而午時香草藥效加倍，可借助水溫將藥性通過孔竅、經(jīng)絡(luò)、穴位等途徑讓皮膚吸收，通過經(jīng)脈血絡(luò)輸送到臟腑筋骨，以達(dá)強(qiáng)身健體，抵御外邪之效。
二、“艾虎蒲劍”驅(qū)疫疾
“艾葉為旗招百福，菖蒲似劍祛千邪”的民間諺語，言簡意賅地昭示了端午艾蒲的使用方法與心理訴求。
1．庶民的野艾
艾，俗稱艾篙，春秋之前就已用于祭祀?！吨芏Y·天宮冢宰》載：“甸師祭祀，共蕭茅，共野果、瓜之薦。”這里的“蕭茅”即香篙。《詩經(jīng)·生民》中也記載了燃燒艾草以娛神：“誕我祀如何……取蕭祭脂，載姍載烈，以興嗣歲?！笨资枰戩栐疲骸笆挕瓢赘菁窗?，莖，科生……可作燭，有香氣，故祭祀以脂熱之為香。”意思是，先民以香蒿牛脂燃芬芳以饗神，祈求來年收成更豐穰。因為祭祀需要艾篙,《詩經(jīng)·王風(fēng)》里“彼采蕭兮”“彼采艾兮”的詩句，即是對艾蒿等香草采集活動的記述。
戰(zhàn)國《孟子·離婁上》中記“七年之病，求三年之艾?！标U明了艾草極具藥用價值，可療沉疴，因此引出了“艾安”的表述。如《史記·河渠書》中的“諸夏艾安”，“太平、安好”之意，是一種發(fā)音近似祝頌的祈語與儀式般的歌頌。“艾”之音意均表示“美好”，形容年輕美貌女性為“少艾”，如《孟子·萬章上》“知好色，則慕少艾?！壁w岐注釋道:“少，年少也；艾，美好也?！庇肿鸱Q五十以上老者為“艾老”，稱保養(yǎng)為“保艾”，如《詩經(jīng).鴛鴦》篇中“君子萬年，福祿艾之?！?/p>
端午節(jié)懸掛艾草，既是因為艾草可驅(qū)蚊蟲可入藥，又取其諧音美好平安之意。南朝宗懔《荊楚歲時記》云：“五月五，四民踏百草，又有斗百草之戲，采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣?！泵显稀稏|京夢華錄》亦載：“（端午）釘艾人于門上，士庶遞相宴賞?！标愒n《歲時廣記》中述：“端五以艾為虎形，至有如黑豆大者。或剪彩為小虎，粘艾葉以戴之”。 “虎者陽物，百獸之長也，能執(zhí)搏挫銳、噬食鬼魅”。作為至陽之物的虎可鎮(zhèn)邪驅(qū)魔，于是端午“游人爭出，俱懸艾虎”，或佩戴于身，或懸于發(fā)上。
艾葉與虎形結(jié)合辟邪的習(xí)俗歷代一直沿習(xí)。明彭大翼《山堂肆考·宮集》記：“端午以艾為虎形，或剪彩為虎，粘艾葉以戴之?！睂c蒲組合，音近“艾虎”，如清富察敦崇《燕京歲時記》中記：“端午日用菖蒲艾子插于門旁，以禳不祥。亦古者艾虎蒲劍之遺意。”
山西絳州 傳統(tǒng)木版年畫 《艾虎》
艾草在野外極易生長，于生活中被廣泛使用。唐代孟詵《食療本草》中記“采嫩艾作菜食或和面作餛飩，治一切鬼惡氣，上服冶冷痢?！泵鞔钛月勗谄洹短I艾傳》著作中稱贊艾草“產(chǎn)于山陽，采于端午，治病灸疾，功非小補(bǔ)?！币虼嗣耖g還有用艾葉泡茶、煲粥、做湯、蒸糕、煮食雞蛋等習(xí)俗?！岸岁枙r節(jié)草萋萋，野艾茸茸淡著衣。無意爭艷呈媚態(tài)，芳名自有庶民知”的詩句，正是通過展現(xiàn)艾草于野外蓬勃生長之勢，為天下黎民百姓生活之疾苦，默默奉獻(xiàn)其精粹以藯安好。
2．仙人與菖蒲
五月初五，又被稱為“菖蒲節(jié)”。菖蒲，乃蒲類之昌盛者，故曰菖蒲，又稱堯韭、昌陽，含有揮發(fā)性芳香油，具有提神通竅和殺菌的作用?！秴问洗呵铩吩疲骸岸梁笪迨呷?，菖始生。菖者百草之先生者，于是始耕。則菖蒲、昌陽又取此義也?！币蜉牌严扔诎俨萆L，根莖都充滿了至陽之氣，傳說服食可以駐顏、辟邪與長壽。
方士稱菖蒲為水劍?！侗静荨ぽ牌选吩唬骸暗湫g(shù)云，堯時天降精于庭為韭，感百陰之氣為菖蒲。故曰堯韭。方士隱為水劍，因葉形也?！?道教中諸多仙人，如寇謙之、鄭魚、曾原等，皆因服食菖蒲得道。如《神仙傳》中的“咸陽王典食菖蒲得長生；安期生采一寸九節(jié)菖蒲服，仙去?！?；《抱樸子》中的“韓眾服菖蒲十三年，身上生毛，冬袒不寒，日記萬言”；《道藏.菖蒲傳》述：“菖蒲者，水草之精英，神仙之靈藥也?！?故而，菖蒲被賦予了“仙靈”“異根”“靈苗”等濃重的仙道文化色彩。
明《有象列仙全傳》安期生畫像
除了與艾草一道束于門庭，菖蒲亦用于泡酒?！侗静荨份d：“石菖蒲一寸九節(jié)者良”。石菖蒲味辛溫?zé)o毒，開心，補(bǔ)五臟，通九竅，明耳目，久服可以烏須發(fā)，輕身延年?！肚G夢歲時記》中也有“端午以首蒲一寸九節(jié)者，泛酒以璉瘟氣?！薄耙暂牌鸦蚩|或屑，以泛酒?！钡挠浭??！肚寮武洝分幸噍d：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒?！泵耖g以飲用菖蒲酒、雄黃酒以璉瘟氣，成為一種祛疾除疫的習(xí)俗。從歷代吟詠菖蒲酒的詩句中，亦可端倪民間信俗的菖蒲崇拜。如李白句“我來采菖蒲，服食可延年”；陸游句“菖蒲古上藥，采服可以仙”；黃璽句“邀倒金樽，細(xì)把菖蒲切”以及葉小鸞句“酒泛菖蒲香玉碎”等，不勝枚舉。
三、“天中五瑞”克五毒
古人將五月稱為“惡月”或“百毒月”?！堆嗑q時記》“惡月”條：“病善正月，惡五月?！蔽逶挛迦?，又為“惡月惡日”。此時天氣濕熱，蚊蟲滋生，百毒齊出且易發(fā)生病瘟，古人堅信導(dǎo)致疾疫多因遭遇不可名狀的邪氣與毒物。因此，端午驅(qū)“五毒”成為存續(xù)生命活力，尤其是保護(hù)孱弱幼童的首要任務(wù)。傳說惡月出生的孩子，不僅易夭折,且會為家庭帶來不祥，須采取巫術(shù)等手段來驅(qū)趕或躲避五毒之害。
衛(wèi)生清潔意義上的“驅(qū)五毒”，不僅是生活經(jīng)驗的積累，亦是避惡心理的呈現(xiàn)。操作方法主要是撒石灰、熏藥草，如焚燒艾草、蒼術(shù)、白芷等，能驅(qū)毒蟲、祛瘴氣。與此同時，通過具有交感巫術(shù)色彩的“掛艾虎蒲劍”“畫五毒符”“刺五毒”等，以接觸藥用植物、貼符咒或以針刺的順勢巫術(shù)來消除毒害的威力，往往更具儀式象征意義而彰顯強(qiáng)大的震懾力。
清富察敦崇在《燕京歲時記?天師符》中述:“每至端陽，市肆繪畫五毒符咒之形，懸而售之。都人士爭相購買，粘之中門，以避祟惡?！鼻孱櫟摰摹肚寮武洝の逶隆の宥痉分杏?“剪五色彩線,狀蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇蟀之形,分貽檀越,貼門楣、寢次,能魘毒蟲?！贝獭拔宥尽眲t是用紅紙印畫五種毒物,再以針刺于“五毒”之上，使其不再具有傷害性。所以民間有讓兒童穿戴五毒肚兜、五毒鞋帽等習(xí)俗，可避邪祛兇，祈保幼子平安。
艾虎五毒肚兜 清華大學(xué)藝術(shù)博物館藏
五毒紋耳枕 山西省工藝美術(shù)館藏
另一種更具厭勝效用的驅(qū)五毒手段，則是繪制通靈的五瑞圖懸掛在家中，以禳不祥。端午香草組合成為“天中五瑞”可壓制五毒，分別為菖蒲、艾草、石榴、蒜頭和龍船花，多為至陽之物且具濃烈的香氣，既可驅(qū)除溽暑、毒害，又有提神、健身的藥效。除上述五種瑞草，古人還從其他的五月花果，如萱草、蜀葵、梔子、琵琶、櫻桃等中任選五種作為端午清供，并稱“午時花”，又稱“端午景”。
南宋周密《乾淳歲時記》中記：“以大金瓶數(shù)十，遍插葵、榴、梔子，環(huán)繞殿閣及分賜后妃諸閣。門首各設(shè)大盆，雜植艾蒲、葵花、上掛五色紙錢，排釘果粽，雖貧者亦然?！庇钟小段淞峙f事·端午》記:“插食盤架,設(shè)天師艾虎，意思山子數(shù)十座,五色蒲絲百草霜,以大合三層,飾以珠翠葵榴艾花?！蹦纤巍段骱先朔笔洝穭t述：“初一日，城內(nèi)外家家供養(yǎng)，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、梔子花之類……雖小家無花瓶售，用小壇也插一瓶花供養(yǎng)，蓋鄉(xiāng)土風(fēng)俗如此。尋常無花供養(yǎng)，卻不相笑，惟重午不可無花供養(yǎng)。端午日仍前供養(yǎng)。”
石榴花可清熱解毒，具有藥性，于農(nóng)歷五月盛放，故稱為“榴月”。石榴不僅多子，且音近“留”，多用于佑子、留子。而菖蒲如劍，艾虎為騎，蒜頭殺菌消毒，狀如錘子，往往與五月石榴花神鐘馗組合。田汝成的《西湖游覽志余》中記：“家家買葵榴蒲艾，植之堂中，標(biāo)以五色花紙，貼畫虎蝎或天師之像?！庇秩纭肚寮武洝分惺觯骸敖仄褳閯Γ钆钭鞅?，副以桃梗蒜頭，懸于床戶，皆以卻鬼?！?/p>
歷代留存的節(jié)令繪畫中可一窺這一古老的厭勝圖像。如元人繪制的《天中佳景》圖，上部分繪有鐘馗與靈符，意為驅(qū)魔消災(zāi)；圖中花瓶中插有蜀葵、榴花、菖蒲，枝梢系有精致香囊；果盤里盛放著粽子、荔枝與石榴。此圖一派端午祥瑞之景，懸掛于屋內(nèi)，驅(qū)邪養(yǎng)目，宜室宜家。
《天中佳景》圖 臺北故宮博物院藏
傳統(tǒng)圖案《天中集瑞》是另一種對端午五瑞集結(jié)的表達(dá)圖式。多繪有一蜘蛛（宋稱為“喜子”）自天而降，寓意天和喜；蒜頭是降百毒的靈草，菖蒲為天中節(jié)的必備之物；枇杷，又稱廬橘，《花鏡》曰：“（枇杷）秋蕾，冬花，春結(jié)子，夏熟，備四時之氣?！惫时灰暈榧樗忠蚱錆M樹金黃，喻為“金玉滿堂”。
中國傳統(tǒng)圖樣 《天中集瑞》
饒有風(fēng)趣的是清人的《五毒獻(xiàn)瑞圖》，五瑞與五毒一拋以往相爭相斗的膠著狀態(tài)，而是和諧相處，共同營造出喜慶祥和的氛圍。圖中仰首的老虎，口銜紅色長蟲伴以碧艾、菖蒲；蟾蜍則騎坐在虎背上，左持一枝石榴，右肢扶蛇；蝎子位于艾虎前方，以雙鉗上舉一果籃，似獻(xiàn)禮狀；身旁堆放著粽子、櫻桃、桑葚等時令果品；老虎的尾部立有一只壁虎，其雙肢持有一紅柄長戟，上系彩幡；蜈蚣則體生雙翅，繞飛于幡前?！瓣庩栂鄾_化萬物”，五瑞與五毒充分表達(dá)的是中國“陰陽”哲理中的統(tǒng)一、對立和互化。
清代《天中五毒獻(xiàn)瑞圖》 首都博物館藏
四、結(jié)語
“正是浴蘭時節(jié)動，菖蒲酒美清尊共?！泵擅?xí)r代，避邪禳災(zāi)是先民抵御疾疫的重要主題，而面對自然的神秘未知，先民在趨善避惡的原始思維與心理下發(fā)揮出強(qiáng)大的聯(lián)想與創(chuàng)造力，“萬物有靈”驅(qū)動他們在有限的認(rèn)知中不斷探尋，香草植物賦予他們通感與療愈的力量。從“沐蘭湯”到“懸艾蒲”，從“斗百草”到“五瑞圖”，端午藥草的使用方法極為樸素，但卻時刻展示著端午節(jié)蘊(yùn)含著“追求陽，屏蔽陰；倡導(dǎo)正，鞭撻邪”的深厚民俗思維，飽含著華夏民族陰陽轉(zhuǎn)換，萬物相生，調(diào)和自然以追求和諧與平衡的哲理。端午佳節(jié)“因天人相應(yīng)而立，孕人文精神而豐”，承載著華人族群共同的記憶與文化情感，是群體內(nèi)部共享并世代傳承的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)，應(yīng)為我們所珍視。
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